更新日:2019年04月14日
選りすぐりの地元食材を用いた懐石風のフレンチ
久しぶりにフランス料理【tawara】へ。 和の要素を取り入れたフレンチ懐石は、どれも優しい味わいで美味しい〜(´∀`)♡ ●万寿貝のパセリバター ●煮鮑、さいまき、蛍烏賊のライムジュレがけ ●スモーク桜鱒のヨーグル…
ベルギービールが楽しめるイタリアンバル。スモーク料理も美味しい
大好きな蟹のシーズン!香箱蟹(ズワイガニのメス)を求め【町家いたりあん kayakaya】へ。 ●アオリイカの炙り ●香箱蟹のニョッキ モッチモチのニョッキに香箱蟹の外子や内子が絡んで美味し〜い(´∀`)♡ #金沢のイタ…
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