更新日：2023年12月10日
ムシムシする夜は、まずは能登宇出津の竹葉純米吟醸冷美酒（クールビシュ）爽やか。灘の剣菱の瑞祥黒松剣菱純米五年古酒、七尾の天平 石動山天平寺三年古酒と古酒の飲み比べ、五年ものは更に味わい深い。そして天童市の出羽桜の貴醸酒sweeeeet。日本酒で仕込みをすると糖度が増すそうで、とてもとても甘い。 ジュースやよりアイスクリームより甘い。 まったく、日本酒いろいろ。 写真のセンターは敬愛する兵庫県産山田錦の実物。背が高いと聞いていましたが。 肴はいぶりがっこのクリームチーズあえ、スモークサーモンの押し寿司、お酒うねぇ。
夕飯の後にお世話になりました。 一人客もおおいこの店は、日本酒マニアから、素人さんまで全てに優しいお店。 あまり詳しくないので、好みのタイプを豪快な店主に相談したら、ボトルがどどーんと目の前に。 敷居の低い、いい店です。簡単なご飯やつまみもあるので夕飯にも行ってみたいとこです。
石川県金沢市ひがし茶屋街に。観光客多い。 昼はランチメニューも充実。女子率高め(^^) 日本酒は石川県の地酒メイン ◆きき比べセット 3種おすすめ地酒 1200円 ◆お任せおばんざいセット３品 700円 定…
山中温泉の総湯で汗を流し、真昼間から和酒BAR縁がわで一杯。外の猛暑とは打って変わった涼しげな店内。山中の獅子の里、熊本の花の香純米大吟醸、加賀ノ月生酛純米吟醸七年古酒をいただきました。 おつまみのイカ…
日本人の心の故郷
夜景を見ながら金沢の和食を召し上がっていただけるレストランです。
名物！海軍カレー 小料理と日本酒が楽しめる元海自シェフが営むお店
魚介の美味しいお店 富山、金沢の旅二日目。 昨日の富山の店がいまいちだったので、今日はどうだろうって 結果最高でしたね。蟹が食べてたくて予約日に電話して用意していただき、急遽カニコースみたいに焼き、しゃ…
日本酒を豊富に取り揃えています、主計町にあるこだわりのバー
ロケーションや雰囲気がとても素敵です。 団体客向けの二階席は隠れ家的な雰囲気もあり、その団体だけの空間となるので、会食にはもってこいです。 古民家の趣に、窓を開ければ浅野川。 桜の時期には、美味しいお酒…
全国各地（石川県外）の日本ワインと日本酒のお店です。
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