能登牛”GOKUJYO"コース
石川県の銘柄牛『幻の和牛・能登牛』をふんだんに取り入れた全６品＋デザートの登るや登牛門のコース！
A5ランク最上級能登牛プレミアムの「イチボ」を使用した肉寿司や石川ブランド「金沢甘えび」と合わせた能登牛プレミアム「らむしん」を使用したユッケをはじめ、趣向を凝らせた、スモークタンの玉手箱、サーロインしゃぶしゃぶ、能登牛と旬野菜の土鍋ご飯など、登るやならではの料理の数々を楽しむことができます！
- コース提供期間
- 09月01日〜
- コース料金
- 10,780円（税込）
- コース時間
- 3時間
- 予約可能人数
- 2名〜
- 予約受付期限
- 2日前
- コース内容
- 【一例】 ・能登牛プレミアム 炭火焼きローストビーフ うにく寿司 〜イタリア産キャビアを乗せて〜 ・能登牛プレミアム ランプ 金沢華ユッケ 〜石川県産甘海老と共に〜 ・特選黒毛和牛 はつ刺し 〜金城漬とレモンの香り〜 ・特選黒タン 炭火焼き玉手箱 〜ウィスキーオークスモーク〜 ・能登牛プレミアム シルクロース 〜インスフィアファームの赤軸水菜を合わせて〜 ・富山県氷見市産特別栽培米 土鍋ご飯 〜能登牛と季節の食材を合わせた土鍋ご飯〜 ・食後の甘味 〜加賀棒茶の最中、コーヒーor紅茶〜（サービス）