おでん以外の一品料理も美味しい、賑やかで居心地の良いおでん屋さん
おでん最高！キリ良く50投稿目です(^○^) 金沢では色んな居酒屋におでんが置いてあります。餃子屋や焼肉屋にもおでんが置いてあるくらい。それだけ当たり前に食べるもの。しかし昨今、金沢おでんというジャンルが確立し観光客にも大人気。地元民としては嬉しくもあり、少し足を運びにくくなったのも事実。 そんな中、月刊金澤12月号のおでん特集に触発され『久々にがっつりおでん食べたい』という気持ちに火が着いてしまいました(^-^) 兎に角人気です。予約必須です。家族で行ったので小上がり席があるのは有難いです。『混雑してるので、食事を出すのが遅くなるかもしれません』と言われましたが、全然早いです(^^; 子供が食べても美味しい味を目指したとのことですが正にその通り。大根、ごぼう天、玉子、つみれなど次々無くなっていきます(^^;僕はバイ貝がツボ。 他にも観光客人気のカニ面、白子ぼん酢、炙り〆鯖、銀杏唐揚げ、おでん茶漬けなど、素材にこだわった品で自然と笑顔になりました(^-^) 多少値段は張りましたが大満足！この日は地元のテレビ局ではなく、わざわざ日本テレビから取材が来ていたようで、今後も人気は続きそうですね(^_^;)
贅沢なノドグロ釜飯と、最後まで楽しめる絶品出汁茶漬け体験
めちゃくちゃうまかった‼️ アブラノリノリ〜 へしこも好きっ❤️ だし巻きものどクロ出汁 ノドグロの煎餅もかりかりで また来たいなぁ〜 ご馳走様
金沢の旬を味わう、老舗の本格和食で贅沢なひととき
金沢せせらぎ通り沿いの老舗 まずは、ごり(鮴)のお造りを頂きます。 捌きたてで、ピクピク動く鮴の上に4切れ の刺身。食感はコリコリ、川魚ですが、そこまで 骨っぽくなく、すっきり爽やかな風味。 続いて白海老唐揚げ、抹茶塩で頂きます。 生麩の田楽、金沢のおでん、治部煮(豚肉)を 頂き金沢の夜を満喫させて頂きました。 店員さんも感じ良く老舗の風格タップリ、 素晴らしい！！ ＃グルメ＃グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃居酒屋＃居酒屋好きか繋がりたい＃金沢グルメ#割烹＃和食＃和食屋
大正10年創業の文化財指定されている建物で美味しい食事を楽しめる料亭
老舗の料亭へおじゃましました ベビちゃん連れだったので個室で予約したら、庭付きのとても広いお部屋をご用意していただいてました お料理はもちろん、1品1品とても上品で美味しかったです❤︎ 接客も丁寧で優しく、とても素敵な時間が過ごせました‼︎ また伺いたい料亭です
金沢おでんと舟盛り海鮮を味わえる和食店
ビジネス関連講師陣の懇親会です。金沢駅近くの初めての居酒屋さんでコース料理。 サラダ、お刺身、お鍋、揚げ物など沢山食べました。〆のご飯でお腹一杯です。 美味しかったです。 #ガッツリ食べたい時に #大事な接待に
金沢駅の近く、旬の食材を金沢らしい粋な御料理に仕立ててくれるお店
今夜は東京からのお客さんを連れて、せせらぎ通りにある【御料理 五十嵐】へ。 こちらのご主人は、能登のランプの宿で長年料理長を務めた方。繊細な味に器使いまでも心癒されます。これで5000円のコースです。リーズナブルでオススメのお店です。
夫婦が紡ぐ温もりと絶品魚介に心ほぐれる和みの一軒
何年振り⁈めっちゃ久しぶりに、金沢市片町にある【地酒地魚旬菜 よね崎】へ！ この数年は、お笑い芸人や芸能人もお忍びでやってくるから、なかなか予約が取れないお店になりました泣 アラカルトで好きなものをいただきました。 ・お刺身の盛り合わせ （平目、エンガワ、〆鯖、甘海老、ガス海老、マグロ、水蛸、 中トロ、鰤、鰯、カジキ、梅貝） ・お通し（鰤大根） ・ヒレ酒 ・たけのこの煮物 ・活サザエの壺焼き ・ホタルイカの酒盗石焼き ・鯵フライ ・水蛸の酒盗石焼き お刺身の盛り合わせも豪華で美味しかったし、 ホタルイカは酒盗の旨味と肝の旨味の相乗効果で マジ美味し過ぎた(♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ) （2025年4月下旬訪問） #新鮮なお造り #料理に合う日本酒 #芸能人のサインがいっぱい #予約必須
分厚い切り身の刺身がウリの小料理屋さん
初めて来店しました！ めちゃめちゃお刺身が美味しかったし、白子ちゃんがたまりませんでした♡ リピしたいお店また増えました！
新鮮な刺身と絶品ヒレカツが味わえる、丁寧な味のお店
金沢のせせらぎ通りの孫助さんでひとり吞み。 1階はカウンターのみ。大将の仕事を眺めながら地酒と地の美味しいもの少しずつ。 バイ貝のお造りは噛むほど甘く、金時草のお酢和えは独特なぬめりが美味。そして笹カレイを焼いてもらって。 ふぅ〜。なんだかとっても落ち着く。 この日は2階で宴席がある様子。 しばらくするとお肉が焼ける音と香りが漂ってきて、あれ？ここは確か割烹では？聞くと先代から能登牛を取り扱っているとのこと。何とも美味しそうに焼きあがったステーキは宴席用。 美味しい和食と能登牛のどちらも堪能できるなんて！ 次回は能登牛もいただきたいと思う。 寡黙な大将と大女将と若女将の絶妙な連携が素晴らしい。
和の美しさ際立つ落ち着いた空間
大箱の割に、料理がしっかりしている、居酒屋以上、割烹未満なお店(^o^)/ 全国の美味しいものを取り寄せて作る料理は、なかなかハイレベル(^o^)/だと思う 笑
鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のお造り
2024/1訪問 能登地震の翌日でしたが訪問するとこができました。 基本的にはおまかせコースのみです。 ぶりしゃぶや香箱ガニなど海の幸を堪能しました。お店の方の対応も良く贅沢なひとときを過ごしたい時に良いと思います。
出汁の旨みを味わう、金沢駅すぐのこだわりおでん処
2025/11 ビールとともに、金沢おでんと香箱がにを美味しく頂きました♪ おでんはやっぱり大根が好きだなぁ、卵も捨てがたいなぁ、車麩のおでんは初めて食べたなぁ、なんて、思いを馳せながら、初めての金沢おでんを頂きました。 出汁が優しい♪
川のせせらぎと美食、心和むおもてなしが嬉しい静寂の温泉リトリート
人気温泉宿。お湯もお料理もよかった。何より従業員のみなさんのホスピタリティが素晴らしい。連泊、リピートしたくなる。#温泉宿
長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。大人の贅沢をお楽しみ下さい。
高級和食料理店 こういったお店は緊張してしまいますが 女将さんがとても優しくて和やかにいただきました
どの料理も一手間かかっていて、味だけではなく見栄えも良く楽しめます。 お酒は能作など錫の酒器で提供され、そちらも美味しくいただけます。 お店の方の雰囲気もよくまた行きたいと思いました。
明治末期の邸宅をいかした、金沢の歴史ある二つ星料亭
部屋の雰囲気も上品な味の料理もよかったです。 のんびりと食べれて、ゆっくりと時間が過ぎていきます。 最後の葛きりも美味しかったです。
和食好きに嬉しい、行列必至のコスパ満点ランチスポット
金沢のなごみ亭北都に来ました,,>_<,, 和食が食べたかったので一番人気の北都御膳を頼みました♬.*ﾟ天ぷらはサックサクで美味しかったです(*´˘`*)どれも優しい上品な味付けでした♡ 3月15日～25日は春のお祝いフェアで御膳が少し安くなるみたいです☆
女性に人気、お洒落な創作メニューがたくさんの金沢の居酒屋さん
昨夜は前の職場の人たちとご飯。 ここ「エミマグ」、前回はいっぱいで予約取れなかったけど、今回は大丈夫でした。 でも車は一台で来てくださいと 18:30に行ったけど、あっという間に埋まってた。 やはり人気なんだね♫ お酒の種類もけっこうあり、お料理も美味しく、盛り付けの見た目も良かった(^ ^) 「なめことナマコの酢の物」あり、富山出身の子が「ナマコ食べたことない」と言うので頼んだらと、やはり見た目のグロさに「えー」と笑 でもコリコリの歯ごたえ満足してました。 シメにパフェも頂きました。 可愛いお店で、今回もみんな満足してくれてよかった(^ ^) #Rettyのお陰でいつも予約係はワタシ #お酒の種類も豊富 #また行きたくなるお店 #名前を一発でなかなか覚えられない^^; #「エミグマ」「エニグマ」「エミネム」とどんだけ間違う笑
気軽に立ち寄れる渋い雰囲気の絶品串焼き店
大関さんを出てからの2軒目は鳥の坊さんへ( ◠‿◠ ) ライムサワーを頼み なめこ汁‼️ 串はつくね、ウズラ、豚しそ、ささ梅を 炊き上がりに時間がかかる釜飯‼️ サケ釜を早目に注文しいい頃合いにテーブルに熱々のサケカマ釜 鳥スープを追加し美味しく頂きました❤️ ご馳走様でした❤️
四季折々の旬を堪能できる、心温まるもてなしの和食処
GW後半戦は金沢。大工町のよし村さんに初訪問 おおよそ1ヶ月前に予約 予約の電話で「市場が休みになるから、何か食べたい食材あったら取っておくから言ってね」というお気遣いが嬉しい。 お刺身の盛り合わせ、白海老の天麩羅、のどくろの塩焼きに日本酒。 大将とのトークも楽しい。 次回は冬に来ます！
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