富山の燻製の人気店【穴場あり】

富山で美味しいチョリソーを食べるならここ！ walkingのあと早くランチを食べなきゃいけないと思い、行きたいと思いながら行けていなかったこちら。 普段、ランチは大切な人と美味しいものをゆっくりという思いですが、今日はスケジュール的に美味しいものを短時間でと思ったんです。 家からも比較的近いこちら。オシャレだわ〜✨✨なんだか、時間がゆっくり流れる感じ。急いでるけどね。笑 私は辛いチョリソーサンドと黒烏龍茶、相方はチーズチョリソーサンドとキッシュとトマトジュース。 アメリカ時代、チーズとハラペーニョのベーグルが大好きだった2人です。相方は辛いなぁと言っていましたが、私は良いアクセントって感じでしたね(￣∇￣) パンもなんだか特別な感じ。でも、美味しい軽食ランチでした！チョリソーに並々ならぬ、情熱を感じ。次はいろんな種類を買って、ゆっくりワインと楽しみたい❤️ 美味しかった〜。ご馳走さまでした！ #富山の美味しいチョリソー #メッツゲライイケダ #家から近くて助かる #お洒落なランチスポット #デートにもいいよ #デザートも美味しい

ギャップ萌え 富山出張2日目。東京戻る時間を遅くして、ひとり総曲輪を徘徊するも、当たりハズレのリスクが大きすぎる。ということでRetty先生のお世話になり、こちらにロックオン。 外観はバーボンとかが出てきそうな感じ。広めの店内にはギターやCDなどがドッサリ。ホントにここなの？と疑いたくなります。 開店直後なので、先客はおらず、気さくなマスターとお話ししながら、まずはビール。アテは刺身を見繕って。 出てきた刺身はコズクラ、ホタテ、黒鯛の昆布〆。コズクラというのは鰤になる前段階の呼び名で、関東でいうイナダ。これが冬になると寒ブリになり、鰤しゃぶへという流れですね。コズクラは脂はさほど乗っていないものの、身が締まっていて旨い。 刺身を食べていたらやはり日本酒！ということで、お目当ての勝駒を純米で。勝駒は市内でもなかなか飲めないもので、昨日も出会えなかったので、よかったよかった。 甘い香りが漂い、口当たりはフルーティーでなめらか。吟醸といわれてもおかしくないぐらいにスッキリしています。これとコズクラのマリアージュが素晴らしすぎでした。 日本酒2杯目は太刀山の純米生酒を。アテはゲンゲのから揚げ。太刀山もレア物。こちらは酸味が若干強め、口当たりは力強く、コクとキレがしっかりあって、深い味わいです。これがまた、ゲンゲのから揚げとベストマッチング。 ヒゲ＆長髪のマスターは料理人に見えず、ギターのほうが似合っている気がしますが、恐るべし！ 後客がいなかったので、音楽談義をさせていただき、マリーナショウの名盤「Who Is This Bitch, Anyway?」をかけてもらいあーだこーだ。 アメリカンな外観とは裏腹に、ホントと楽しく、美味しいお店でした。ギャップ萌えです。 ごちそうさまでした。また、富山に行ったときは必ず伺います。

何故かこの日ははしごランチをすることに(笑)　夜は伺ったことがありますがずっと行きたかった居酒屋さんへ。ランチは基本はまぜそばか中華そばで悩んで両方注文(笑)　 まぜそばはたまりまぜそばで。麺は太くて歯ごたえがごりごり。最初茹で時間が短い？と思いましたが食べ進めると正解。このごりごりがいいんです。お味も良く美味しい。よく噛まないと消化不良を起こしそうですが(汗) 中華そばはいしり中華そばで。こちらの麺はパッと見油揚げがまぜそばと同じ麺に見えますが一転細麺。スープは独特、ですが食べ進めるとこれまた正解。お味も良く美味しい。 甲乙つけがたいですがまぜそばが好きかな。次は違う組み合わせで食べたいと思います。 #富山　#居酒屋さん　#居酒屋ランチ　#まぜそば　#中華そば　#はまる味　#リピート決定