更新日：2022年08月14日
衝撃的旨さ！ご飯が止まらん！！越中宮崎駅近くの魚介・海鮮料理店
入店するなりおばちゃんから定食や丼もの以外を注文するなら基本セット、ご飯のサイズ大中小と汁物とん汁、みそ汁、たら汁の別を選択せよと言われ、もちろんたら汁とご飯は小サイズとする。 たら汁が出来るまで少し間があるそうなので、傍らのショーケースから美味そうなサイドメニューをチョイスする。惣菜類、サラダ、塩辛、刺身、魚の煮物などがたくさん用意されているのだが、どれにしたらよいのか。優柔不断の者にとっては辛いシステムではあるが、その半面パラダイスでもある。 「お造り」600円 ファーストチョイスは刺身だ。シンプルなマグロの赤身とイカ刺しだ。どこにでもある刺身にしかみえないが、それは海なし県民の錯誤というものだ。こんな高鮮度で旨味たっぷりの刺身がどこにあるというのか。少なくとも長野県にはない。あってもこの価格ではあり得ない。 「真鱈の煮つけ」400円 真鱈のぶつ切りを玉子ごと煮つけたもの。昔、母親が醤油と酒とミリンでパパパっと作っていたような一品だ。
