更新日：2025年07月17日
宿泊しているホテルの近くにあったので、晩飯がてらに行ってきました。 炭火焼の本格的な焼鳥屋で、鶏の旨味が炭火で更に美味しくなり、塩で食べるので日本酒にも合います。 串かつは、１種類しかありませんが、外はサクサクで、中は、ジューシーで美味しく、食べるべき一品です。
富山素材と細やかな職人技が光る鮨カウンター
出張で来た富山。 初めての富山。 酒、米、魚介…魅力的な食材がいっぱい。 先ずは一番行きたい『鮨人』さんにダメもとで電話。なんと奇跡的に予約が取れた。 18:00ちょっと前に到着。 カウンター中程に案内され、ビールをお願い。 大将はシャリを切って最後の準備中。 ペアリングの『IWA5』はコースの最後まで味の変化を楽しむ。もう一方は枡の塩も舐めながら品名は忘れた… スタートは富山の梅と水だけでで味付けした茶碗蒸し。ぐちゃぐちゃにして頂く。素晴らしい。のっけからぶったまげる。 コレが最後まで続く。 大将の話も興味深いし、店内の室温まで調整する気遣いもすごい。 また、行きたい。
カレーが人気、チーズしそ巻き揚げが美味しい居酒屋
出張1人呑み〜 ポテトフライがめっちゃ美味しい〜 （出汁が効いてる感じで和風） とり皮串もグッドです。 名古屋人は手羽先外せません。 #富山 #一番鳥 #手羽先 #ポテトフライ #リーズナブルな価格設定 #一人でも気軽に入れる #駅近で嬉しい
バーのような落ち着いた雰囲気で絶品串料理が楽しめる店。デートにもお薦め
今宵の晩ごはんは４年ぶりにこちらの焼き鳥屋さんへ。 相変わらず素敵な雰囲気のお店です。食べたい焼き鳥をいろいろ注文、こちらは基本塩焼き、いい味つけです。全体的に焼き鳥は小ぶりになってるような… けど食べやすくていいです(笑) #高岡 #焼き鳥屋さん #久しぶりの訪問 #雰囲気のいいお店
次々と足を運びたくなる、あっさり味の富山ブラックが楽しめるお店
数年ぶりに行きました。お店は満員で次から次へお客さんが来ていました。チャーシュー麺を注文。程よく飲めるブラックスープに柔らかいチャーシューが相まって美味い！チャーシューは端の肉感がしっかりした部分だったり脂身が多い部分だったりいろんな部分がたくさん入っていて美味しかったです。
富山の味覚を堪能できる、地元食材にこだわった居心地の良い和食店
初来訪。 まずお通し。本日はひらめ昆布〆の赤酢てまり寿司、イカ刺し昆布。 次はカンパチの握り、すずきの握り。 特製ホタルイカキムチ うなぎ白焼きの天ぷら まだまだ続くのですが… 酒がすすんでいくら酒があっても足らん！(笑)
女子会用メニューもある、鶏やマグロの素材にこだわった種類豊富な居酒屋
メニューが串揚げと焼き鳥ともつ鍋くらいしかなくレパートリーが少ないですが、半個室もあり落ち着けるところです。
焼きの技で魅せるジューシーなレバー
小中学校の同級生と、ビジネスの大先輩との飲み。甚九郎さん、美味しい！頼んだメニューがすぐ来るのは短気な私には最適でした。 話に夢中ではありますが、しっかり食べました！あ、じゃがいもが美味しかったですよー！ #焼き鳥 #串カツ #チェーン店とは違うね
炭火焼きの焼き鳥屋さん
今日は大人気店でいつもなかなか入れないこちらのお店に来ました(^ ^)9年ぶりくらいに来たのでまずはねぎまとモモ、ササミを山葵で、いただきます。霧島鶏のしっかりした味わいとか旨味、焼き加減も絶妙、マスターは洋食上がりなのでオムレツもなかなか美味しい、締めは鶏の出汁でお茶漬け、どれも美味しくいただきました(^ ^) #ゆうき #霧島鶏
富山湾や立山連峰の絶景と新鮮な海の幸を心地よく楽しめる癒し空間
富山に帰省中に寄ったお店です。蛍イカや蜃気楼で有名な滑川市(なめりかわし)にある、滑川市民交流センターという、滑川では珍しい大きな吹き抜けのあるビルの4階にある食事処。 このビルには入浴施設があり、お風呂帰りに立ち寄る人もいます。このビルの屋上には展望スペースもあり、天気が良ければ立山連峰や富山湾の眺めが素晴らしい。 富山湾を一望できる眺めの良いレストラン。海鮮系のメニューが多く、海の幸をリーズナブルに堪能できます。 頂いたのは海鮮丼。どのネタも美味しいですが、特にバイ貝が絶品でした。デザートも色々あるので、お風呂入った後に、ちょっと休憩にも使えるかと思います。 お客さんは地元の人ばかりで、違う席のお客さん同士で立ち話したり、お店のスタッフと雑談したりと、のどかな田舎町を実感できるお店です。 #海鮮丼は海の宝石箱
本町にある氷見駅付近の居酒屋
しろレバー刺身、天然霜降り馬刺し、串焼きセット
創作串と居心地の良さが光る新感覚焼き鳥スポット
「わたしと串 美いよ」に行ってみた。 お任せ！6本盛り合わせ 自慢のポテトサラダ 牛すじ 鶏の唐揚げ お通し 出し巻き卵 お漬物盛り合わせ 豚巻き アスパラ せせり 牛さがり をいただきました。 お店のオススメは、牛さがりです。 サイドメニューが充実して、美味しい #わたしと串 美いよ #富山グルメ #富山居酒屋 #焼鳥LOVE #居酒屋 #焼鳥 #オシャレな居酒屋
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