更新日:2025年10月26日
唯一無二。うなぎと天ぷら、至福の競演。
天丼が抜群ですが、今日はうなぎ、お好み天ぷらで、締めに天丼のご飯三分の一を 天ぷらはメゴチが特に秀逸でした。
旬と創意を味わう、季節の美味しさ満載の日本料理と高岡の美酒
とある日の晩ごはんは高岡にある日本料理屋さんへ。大好きなお店、この日は秋の味覚を存分にいただきたいと思います。 秋の味覚、まずは子持ち鮎を。お腹にぱんぱんに詰まった卵、美味です。続いては松茸の土瓶蒸しを。いいお出汁、松茸はしゃきしゃきで美味です。続いてはいくらをいくら丼で。ぷちぷちのいくら、美味です。この日は中とろを贅沢にネギトロにしてもらいました。もちろん美味です。 秋の味覚祭り、最高ですね。 #高岡 #日本料理屋さん #人気店 #予約必須 #秋の味覚 #子持ち鮎 #松茸 #いくら #ヘビロテ
富山の海の幸と揚げたて天ぷらを味わえる運河沿いの食の隠れ家
富山市の北にある廻船問屋の歴史的建築の保存地域。 岩瀬浜の人気店、「天よし」訪問。 入ってすぐ有名人のサイン多数に期待高まる。 周囲には懐石8000円や10000円の高級ランチもあるが、こちらの店は味一本の庶民派! そんなメニューで高級店並みのメニューに挑戦。 白えびかき揚げ定食 1980円 白えびお造り 1100円 純米吟醸 林 (林酒造)1100円 ※生酒 まずは、甘い甘い白えびのとろける食感にノックアウト 生のそのままの味が素晴らしい! しょうゆはつけない方がいい 薄く生姜を乗せて 冷酒をグビリが最高! あら塩をちょっぴりつけて食べると… 塩みと甘みの交錯するハーモニー ワオ 刺身は何十何百もの白えびの背わたを一つ一つとっているそう。凄すぎる! さて、白えびのからあげの方はというと‥ サクッとパリッと、口の中に消えていく。 ものすごく軽いけど、喉越しでエビの濃厚な出汁と旨みを味わって落ちていく 日本酒もうまくて、 もう昼から最高の酔っ払いのできあがり! 富山の新鮮な海の幸、夏の白えびは最高なのでした!
新鮮な素材をカラッと天ぷらに!味よし!天よし!全てよし!個室・飲み放題あります♪
本日のランチは久々に天ぷら屋さんへ。何にしようかメニューを見てると天ぷら屋さんだけどいくら丼とうな重が気になる(笑) 以前の投稿を見返しても同じことを書いてるので今回はいくら丼を注文。 いくら丼、丼いっぱいに広がって見るからに美味しそう。一口ぱくり、ぷちぷちとしていいお味です。丼ものメニューの1番手に載ってるだけはあります。 次回はうな重に決定ですね。 #富山 #射水市 #大門 #天ぷら屋さん #いくら丼 #ランチ
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