【本場の味】富山のおすすめ沖縄料理6選 穴場あり

とある日の晩ごはんは高岡市駅南にある沖縄料理屋さんへ。沖縄に行きたくなるとよく利用します(笑)　この日も沖縄を思いながら沖縄料理をいただきます。 まずはメニューにはありませんがポーク&玉子を。スパムシンプルに好きです。ゆし豆腐が好きなんでゆし豆腐のお吸い物を。やっぱりゆし豆腐好きです。グルクンの唐揚げはからっと揚がっていて美味しいしナーベラーチャンプルは炒め物と言うより煮物ですが美味しい。美味しい沖縄料理を食べてますます沖縄に行きたくなりました。 #高岡　#駅南　#沖縄料理屋さん　#スパム　#ゆし豆腐　#沖縄へ行きたい　#リピート決定

とある日のランチは富山市の沖縄料理屋さんへ。先日行った沖縄が恋しくなったわけでなく木金限定のラーメンがお目当てです。この日はコーンバターラーメン東町風を注文。 コーンバターラーメン東町風、懐かしい一品です。若かりし頃食べた味、かなり味が美化されてますが記憶と照らし合わせてみます。ぱくり、スープはまるで濃厚なコーンスープです。確かこんな味だったはず。コーンたっぷりで濃厚で美味しい。懐かしさと美味しさでスープまで綺麗に完食です。先日の味噌ラーメン山室風もそうですが復活してくれてありがたい限りです。 #富山市　#沖縄料理屋さん　#木金限定　#思い出の味　#リピート決定

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。寒くなると気分だけでもと沖縄料理屋さんです。 まずはオリオンの生ビールで乾杯、美味しいです。好きなポーク&玉子はあるし天ぷらの盛り合わせにもずくの天ぷらが入ってるし沖縄気分を満喫できました。 #富山　#沖縄料理屋さん　#ゴルフ飯　#気分は沖縄

とある日の晩ごはんはこちらのしゃぶしゃぶ屋さんへ。７月にオープンしたばかりの１日１組限定のお店、木曜金曜土曜オープンだから店名がMOCDOみたいです。ご主人は沖縄出身の元プロバスケットボールプレイヤー、独自のルートで仕入れたアグー豚のしゃぶしゃぶがいただけます。 料理は基本アグー豚のしゃぶしゃぶ、プラス一品料理もいただけます。まずはジーマミー豆腐と島らっきょうともずくをつまみに泡盛で一杯。ジーマミー豆腐美味しい。今まで食べたことないジーマミー豆腐、とろとろでいいお味です。もずくは歯ごたえあって好きなやつ、泡盛が止まりません(笑)　 で、アグー豚のしゃぶしゃぶ、これはバラとロースで。しゃぶしゃぶする前にお鍋のスープをいただくといいお出汁が出ています。しゃぶしゃぶしてつけダレはお出汁とポン酢で。ポン酢は和風で酸味が少なくいいお味、さっぱりと美味しい。ご主人オススメの三種のお塩で食べても美味しい。よりアグー豚の脂の甘さがわかります。ポン酢はそのままで、大根おろしを入れて、生姜醤油でと味変出きるので無限にお肉が食べれました(笑)　〆は雑炊、元々いいお味のお出汁とアグー豚の旨味が出てるスープで作るのでこれも美味しい。お腹がいっぱいなのに箸が止まりません、綺麗に完食しました。 結果絶品のアグー豚のしゃぶしゃぶ、これまで食べたしゃぶしゃぶの中でもぶっちぎりです。８月は予約でいっぱいですがまだ９月は大丈夫とのこと。予約困難店になりそうな予感がします！　 #富山　#秋吉　#しゃぶしゃぶ屋さん　#MORINOYAの隣　#アグー豚　#しゃぶしゃぶコース　#オススメ　#木曜金曜土曜のみ営業　#人気店の予感　#元プロバスケットボールプレイヤー　#リピート決定

富山ではしご酒②　またまたあてもなくふらふら。２軒目は良さげな雰囲気のこちらのお店へ。 アットホームな雰囲気のお店、女将さんもフレンドリーです。いろいろメニューがありますが何故か沖縄バージョンのメニューがあったのでそちらを。 ゴーヤチャンプル、具材が大きくカットしてあり食べ応えがあります。いいお味です。もずく天もいいお味。人参しりしりなんて丼で食べたいくらいです(笑) ゆったり過ごせるいいお店でした。 #富山　#一番町　#居酒屋　#沖縄居酒屋　#沖縄に行きたくなる　#アットホームな雰囲気　#フレンドリーな女将さん

ランチタイムに伺いました。ステーキは赤身が多く、肉の味が感じられます。 ソースは結構濃いですがライスやアルコールには合います。 野菜がたっぷり入っていて健康を気にする人には良いと思います。