とある日の晩ごはんはこちらのしゃぶしゃぶ屋さんへ。7月にオープンしたばかりの1日1組限定のお店、木曜金曜土曜オープンだから店名がMOCDOみたいです。ご主人は沖縄出身の元プロバスケットボールプレイヤー、独自のルートで仕入れたアグー豚のしゃぶしゃぶがいただけます。 料理は基本アグー豚のしゃぶしゃぶ、プラス一品料理もいただけます。まずはジーマミー豆腐と島らっきょうともずくをつまみに泡盛で一杯。ジーマミー豆腐美味しい。今まで食べたことないジーマミー豆腐、とろとろでいいお味です。もずくは歯ごたえあって好きなやつ、泡盛が止まりません(笑) で、アグー豚のしゃぶしゃぶ、これはバラとロースで。しゃぶしゃぶする前にお鍋のスープをいただくといいお出汁が出ています。しゃぶしゃぶしてつけダレはお出汁とポン酢で。ポン酢は和風で酸味が少なくいいお味、さっぱりと美味しい。ご主人オススメの三種のお塩で食べても美味しい。よりアグー豚の脂の甘さがわかります。ポン酢はそのままで、大根おろしを入れて、生姜醤油でと味変出きるので無限にお肉が食べれました(笑) 〆は雑炊、元々いいお味のお出汁とアグー豚の旨味が出てるスープで作るのでこれも美味しい。お腹がいっぱいなのに箸が止まりません、綺麗に完食しました。 結果絶品のアグー豚のしゃぶしゃぶ、これまで食べたしゃぶしゃぶの中でもぶっちぎりです。8月は予約でいっぱいですがまだ9月は大丈夫とのこと。予約困難店になりそうな予感がします! #富山 #秋吉 #しゃぶしゃぶ屋さん #MORINOYAの隣 #アグー豚 #しゃぶしゃぶコース #オススメ #木曜金曜土曜のみ営業 #人気店の予感 #元プロバスケットボールプレイヤー #リピート決定
080-7546-3322
口コミ(1)
MOCDOの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 080-7546-3322 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 富山地鉄不二越・上滝線 / 不二越駅 徒歩22分(1.7km) 富山地鉄本線 / 東新庄駅 徒歩23分(1.8km) 富山地鉄不二越・上滝線 / 大泉駅 徒歩26分(2.1km) |
座席 修正依頼
カウンター | 無 |
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喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
利用シーン | 禁煙、ディナー、ご飯 |
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