相倉合掌集落付近の美味しいランチ8選〜名店から穴場まで〜

世界遺産、相倉合掌集落無いにある定食屋。 喫茶でもある。 本来なら天麩羅そばなどを頂きたかったが、 時間が無く、泣く泣くソフトクリーム。 とにかく外国の方が非常に多い。 この風景は後世にも残したい。 の…

本日のランチは山あいのお蕎麦屋さんへ。週末には行列のできるお店みたいですが平日のためお客さんはまばらです。 とうふ蕎麦とざる蕎麦を。とうふ蕎麦には揚げ出しとうふとかつお節がトッピング、優しいお出汁にもちもちのお蕎麦です。ざる蕎麦にも揚げ出しとうふが。このとうふ五箇山豆腐なのでずっしり食べごたえがあります。 のどかな景色の中で食べるお蕎麦はいいものですね。 #富山 #南砺市 #お蕎麦屋さん #週末は行列 #五箇山豆腐 #山あい #合掌造り

五箇山へドライブ。金沢から福光、福光から五箇山の下梨へと、山越えを繰り返してたどり着いた飛騨合掌ライン沿いに店舗があります。 まずは山の名物らしい栃餅。栃の実のワイルドな風味が残っています。餅は耳たぶ…

五箇山まで行った際に、せっかくだから名物の五箇山豆腐を買って帰ろうと「ねこのくら工房」さんを訪問。"堅豆腐"を購入しました。 帰宅して湯豆腐にして食べてみたのですが、ぎゅっと詰まった食感としっかりとした…