砺波・南砺のおすすめその他 人気店20選

久しぶりに川金さんに来ました！ 砺波の奥座敷、庄川町の舟戸ダム下流約２キロにある、弁天橋詰に有ります。 隣には、鮎が美味いと人気のいろり茶屋鮎の庄も有りますが、今日はお座敷です。 少し早かったが、紅葉狩と洒落込んで、砺波ロータリークラブの仲間で、かの有名な浅野総一郎さんの偉業により出来た、小牧ダム湖に観光船に乗って、紅葉を楽しみました！ そしてその後、この川金さんに来ました。 ここの料理は、かなりレベルが高く特に魚が新鮮で美味い。お刺身のヒラマサが絶品でした。 もちろん鮎の塩焼きも絶品！一品づつ出て来るので残念ながら、うっかり鮎の塩焼きの写真を撮るのを忘れてしまいましたー！申し訳有りません。(~_~;) それから、今夜の演し物は、世界遺産の五箇山民謡保蔵会さんのこきりこや、といちんさ、麦屋、お小夜節を堪能させて頂きました！ #鮎の塩焼きが絶品

食材を活かした料理。本当に言葉通りの体感は今までなかった。 富山の美味しい食材をさらに美味しくしたのがLevo。 期待値を軽く超えてきた。 レンタカーのナビでは出てこない。Google MAPを併用しなければならない程、訪問し辛い山奥の立地条件、されどココの料理を味わうために旅程を組む価値がある。 奥の個室で感動体感。 ・石栗種麹店の甘酒に生姜 ・Prologue 5種の前菜:水蛸、ジャガイモ皮のソースとキャビア、大葉オイル:蛸も感激の旨さ。 ・鰯:うどのサラダ、ブラックオリーブ ・米粉のパン:びっくりするくらい、柔らかい。 ・月ノ輪熊:月ノ輪熊のコンソメジュレと山菜(コゴミ、甘草、ニワトコ)：全国のクマがこんなに美味しいいのなら、すぐに絶滅するだろう。 ・蛍烏賊　生きたままの蛍烏賊フリットとホワイトアスパラガス、ホワイトアスパラガスのスープ、コーヒー豆のアクセント:今までで段違いに美味しいホタルイカ。ジューシーかつ口内に広がる旨みがキムタク如く天を仰ぐレベル。コーヒー豆がマリアージュ。この一皿を食べただけでも来た甲斐がある。 ・毛蟹:岩のり、フグの白子、海老のムースをグリルした蓮根スライスでサンド、ベルガモットの香り ・ジャガイモのパン ・大門素麺　完璧なアルデンテ、蕗のとう、やぎチーズ ・LEVO鶏:LEVO専用に飼育された鶏足肉の中に熊の脂を加え炊いた米を詰め焼き上げたインパクトあるLEVOのマスト ・虎魚:ブイヤベーススープと共に ・自家製酵母のバケット ・日本鹿:赤蕪　(ナイフは高村刃物) ・よつぼし苺:よつぼし苺のアイスとミルクパウダーアイスで。苺は関東と比較すると流石にイマイチ。 ・アカシアとハシバミのアイス:リキュールが効いて最高 ・コーヒーとミニャルディーズ:ムース、タルトタタン、フランボワーズとミルクの生キャラメル、フィナンシェ、シュー 202504時点、best。 #91

『日本列島最後の秘境❗️大牧温泉・夕食編』 『富山県』の『庄川』に面した温泉です‼️ “川面に面した温泉”は､日本列島には､数多く在ります❗️が… “日本列島最後の秘境”なんて､“仰々しい名前”過ぎないかと思いますが… 実際行くと､納得します(笑い) “ダム湖”を『遊覧船』で､片道３０分､水飛沫を上げて走って､着いた先は… “ダム湖に浮かぶ様“な”狭い陸地“の､ 一軒宿の温泉旅館だった‼️ しかも”アクセス“の『遊覧船』は､ １日で､４往復(冬季は､３往復)の､看板の通りの 『日本最後の秘境』の雰囲気が伝わって来ます٩( ᐛ )و さぞかし”苦労して“行く温泉､そんな『秘境』では､ 満足な”ご馳走“なんて出ない筈と考えてる貴方… 良い意味で､期待を大きく裏切って呉れます( ◠‿◠ ) 『特別和懐石』プランで… 先　付：ホタルイカの沖漬け 煮　物：海老と飛竜頭と湯葉のあっさり煮 洋　皿：ローストポークを始めとする“山の幸” お造り：富山湾産５種盛り 強　肴：和牛のミニステーキ陶板焼き 鍋　物：豆乳鍋 お凌ぎ：ズワイガニ 揚　物：白海老のかき揚げ&季節の２品 蒸　物：白海老焼売の餡掛け 焼　物：旬の富山湾の魚の塩焼き ご　飯：“あさり”と“豆”の炊き込みご飯 水　物：季節の果物 となってます… 素材的に “肉類”は､“牛”・“豚”・“鳥”の揃い踏み ”魚介類“は､”天然の生簀“『富山湾』産に拘り ”野菜“は､『富山平野』や､”山あい“の”地物“ ”メニュー“随所に”海の幸“や”肉類“の”練り物“ と…豊富に盛り込まれてます❗️ 印象的なモノの感想を❗️ 『洋　皿』 ”銘柄“は言ってませんが､ ローストポーク・蒸した鶏肉・大学芋 更に”サザエ“の煮物で”山椒“が効いてます❗️ 胃の調子を上げるには“パワフルな内容”です 『お造り』は､“天然の生簀”『富山湾』から､ 真鯛・カジキ・鰤・甘海老・スズキ の､五種盛りで､ 真鯛は“松皮造り”なので､よく吟味して､作ってます❗️ 『強　肴』は､ 『和牛のミニステーキ陶板焼』､“和牛”の銘柄は名乗ってませんでしたが､ 肉質は､“柔らか”で“肉汁”豊富､ 付け合わせの“野菜”は､『にんにくの芽』等､ “高原物”を活かしてます❗️ 『お凌ぎ』は､加熱した『ズワイガニ』を… “一杯丸っと“出して来た方が､絵面的に”映えます“が… ”華“より”実“を取るのか､ ”箸に取って口に運ぶだけ“の状態に❗️ 『甲羅』に”脚“と”身肉“が盛られ… 『ホイル』に”蟹味噌“が❗️ 情報バラエティ番組『秘密のケンミンSHOW』で 紹介された､『石川県』や『富山県』で有名な… 『蟹面盛り』ですねっ( ◠‿◠ ) 『カニ酢』に付け食べます❗️ 『揚げ物』と『蒸し物』に共通するのが､ 『富山湾』の“宝石”『白海老』 一方は､『かき揚げ』にして､”殻の歯応え“を他の野菜と混ぜて､食感を上手く演出して､ 『塩』で”甘さ“を演出､ 一方は､『焼売』の仕立て､『白海老』の”身を叩き“すり身で”甘さ“を演出し､ ”蒸し“たて､熱々の”餡掛け“で頂きます… 『白海老』の”特徴“を上手く演出してます‼️ 『焼　物』は､ 伺った日によって､変わりる様で… 私の場合は､『真鯛』の塩焼き❗️ ”養殖技術“で『真鯛』は､随分､”親しみ易い“魚に為りましたが… ”天然もの“は､”別格“❗️ 『富山湾』の”深い層”で育まれた『天然・真鯛』は､身が締まって､ “百魚の王”と名乗れる『真鯛』を久々に食べた感じです‼ イヤ〜素晴らしい“ご馳走”のオンパレードでした‼️ #ダム湖に浮く感じの『秘境の宿』 #『富山の味覚の幸』が出て来るお宿 #船でしか行けない宿 #サスペンスドラマや旅番組でお馴染みの宿 #“切り傷”に効く天然温泉 諸々の事 『サスペンスドラマ』でよく取り上げられ､ 『旅番組』でも､同様に､ 『日本最後の秘境』が､“連絡船”で片道３０分を掛けてしか行け無い､お宿なので､凄く新鮮に映ります❗️ 此の状態になったのが… 『昭和』の始め､『小牧ダム』を作る事になってから､ 『大牧温泉』の“開湯”は『平安時代』に遡ります､ 源平合戦の､『砺波山の戦い』で敗れた､ “平家の落人”が､山伝に落ち延び､大牧の地で､ 創傷を治す事が出来ない日に､悶々としてた所､ 『庄川』の“河原にコンコンと湯が沸き”試しに､口に運んだ所､誠に“爽やか気分”となり… 毎日､沐浴してるうちに､創傷も治った､温泉❗ 歴史が在り､『ダム湖』に面する前から､ 様々在る温泉‼️ ロケ地として選ばれます❗️ 連絡船で往復１時間､“著名人”が､“仕事ついで”に温泉を堪能､更に宿泊❗️ 正に『秘境』に泊まる❗️ 贅沢な温泉如何⁉️

久しぶりに訪問、こちらの珈琲はこだわりの品物とラジオで聞き、ソフトクリームも注文。美味しかったです(^^)

乾杯は、庄川町の名産の柚子ジュースで乾杯！ うすい豆どうふ、菜の花のローストビーフ巻き、筍木の芽焼き、鯛めし、トリュフ松風焼き… 前菜でも、これだけ⁉️あと書き切れません！ あまりいっぱい出てきて、お魚の昆布焼きの画像を撮るのを思わず忘れてました。 細かく書き上げたら皆さん読むのも疲れて、嫌になると思いますので…（笑） とにかく、相変わらず全て美味しかったです！ 特にお刺身と和牛が美味しかったです！ 後で聞いたら山形牛だそうです！ 実は、和牛の料理方法は、蒸し焼きの和牛でして、この調理法が旨くなるのか？山形牛が旨いのか分かりませんが、とにかく蒸し焼きは、初めてです！これは旨い！ 自宅でも、今度やってみたいです！（笑）

砺波駅近くに宿泊し、夕食は居酒屋でとウロウロ。ランキングを見て、ポイント高いお店2軒に行くも、満席。 がーん！！ で、行き当たりばったりで、入るしかない。 店構えを見て、こちらに入店。 地元のものや、海鮮を含め、美味しい料理とお酒で、満足でした。 #リーズナブルな価格設定 #豊富なメニュー

予約していた若鶴さんのウイスキー工場見学 文久2年(1862年)創業の酒造が 戦後の米統制時にトライした蒸留酒 サンシャインウイスキーの歴史と未来を 堪能してきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ と、その前に併設されているレストラン 竈flamme炭三郎でランチをいただきました 酒粕を食べて育った牛肉を、 自家製醤油麹に漬け込んでローストした ローストビーフ 竈炊きご飯にたっぷり！ 付け合わせの オニオンやカイワレやベイビーリーフは シャキッと締められて、 好みは山葵をご飯に乗せて ローストビーフで巻いて食す╰(*´︶`*)╯優勝 穏やかなお味の粕汁が、ホッとします 脇役の沢庵、これまたコリっと旨味凝縮です 酒粕ティラミス、爽やかな口溶けだけど、 ふわっとかるく甘い香りが鼻腔に抜けて行く あっさりするも、土台のスポンジが 大人な甘さとコクを抱えているので満足感十分 個人的には器は升ではなく 陶器を使用して欲しかった 木材の香りがティラミスの上品な香りに 移り込んでしまっていて、少し勿体無い ところで、 工場の入り口から どこまで一般が入れるのか判らず キョロキョロ見回しているわたくしに、 工場のユニフォームを着た同い年くらいの男性が 穏やかな口調で声をかけ エスコートしてくださいました 受付のお電話から好印象の対応で 迎える体制も整い 無理のない、終始和かな態度をとられる皆さま 素晴らしい社風だと思いました 好みのお酒に出会えず、 手土産の購入には至りませんでしたが これからも若鶴さんのことは 忘れずに気になる存在となります ありがとうございます #竈炊きごはん #酒粕 #ティラミス #ローストビーフ #富山牛 #富山 #高岡 #米どころ #若鶴 #サンシャインウイスキー #杜氏　籠瀨信幸 #いろはす #北陸コカ・コーラボトリング

仕事で富山高岡まで お泊りは庄川温泉♨️ゆめつづりさんへ お刺身はプリプリで甘めのお醤油で頂き 小鍋のすき焼きやウスイエンドウと筍の 釜飯蛍烏賊の酢味噌和えなどなど 温泉とお料理楽しめました！

皆様遅まきですが… 新年あけましておめでとうございます㊗️ 新年最初の投稿はそれらしいモノを❗️ 『かぶら寿司』‼️ 『石川県』や『富山県』西部に跨がる、 『旧加賀藩』の地で愛される… 『正月料理』の人気メニューです( ◠‿◠ ) “キッツケ”(切り身)と“シャリ”で出される、 普通のお寿司とは異なるタイプの物で、 先ずは、『かぶ』の収穫時期(10月〜12月)で無いと出来ない代物… 更に、唯、『かぶ』を漬けて出す訳では無く… 北陸の魚の『冬の王様』で在る『ブリ』を、 『かぶら』に”切り込み“を入れて抱き合わせて漬けるので… 製造される『時期』が限られて来て、 11月〜翌年の1月迄が、其の時期… 丁度、『お正月』が、”出始め“でも”終い“でも無い”最盛期“のメニュー❗️ 私の子供の頃は…、 何をそう”有り難がる“とは理解されない代物(((^_^;) 平たく言えば『酒の肴』 『酒呑み』に為れば、此の価値が理解されると言っても過言では在りません(笑い) 唯、”普通“の『酒の肴』とは一線を画してる感じが… ”普通“の『酒の肴』は、”塩“等の”濃い“味付け… 口の中に”肴“を含み、飲むお酒で”中和“して『呑む』のも”スタイル“の一つ(^o^) 普通に『お刺身』を”肴“にする人も同様です❗️ 『かぶら寿司』に関しては、此の地域の、 『郷土料理』で❗️昔は、各家庭で作られ… 家々で味も異なり、 特徴が様々で、現在でも、人気の所は、素晴らしい味わい❗️ 何しろ、時間が熟成させ、“旨い”タイミングが在るので、“麹”の甘い味わいが…一つの鍵で “甘い“『麹』と、千切りの『人参』の“サクサク感”、程よく、下漬で寝た『かぶら』の“歯応え” そして、“脂が載った”、下処理を施された『ブリ』 “良い店”と“良いタイミング”ですと… 『和菓子』並の纏まりを見せるので… お子様でも好きに為りそうな味わいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 同じく、年中スーパー等の“お野菜コーナー”に並ぶ『大根』も、 『大根寿司』として、 ”甘い“『麹』と、千切りの『人参』の”サクサク感“、瑞々しい『大根』を塩漬けして、水抜きの”丸い旨み“、富山で愛される、脂の載った『鱒』を挟んで、供されます❗️ 『大根寿司』は、一口大の大きさで、食べ易く、 素材も、昔から在る”普通“のモノで作成‼️ ですから、 『かぶら寿司』は、『武士』など、身分の高い人の間で広まり、 『大根寿司』は、『庶民』の間で広まったのが、 “定説”です(๑˃̵ᴗ˂̵) #加賀藩前田家のエリアで広まったグルメ #お正月の頃に旬を迎えるグルメ #寿司を謳ってますが少々異なります(笑い) #酒の肴にもオーソドックスに頂いてもOK #日本酒との相性良好のグルメ 諸々の事 最近は、気候の変動が在り、一概に言えませんが (((^_^;) 冬シーズンで、寒波が厳しくなるのが、 『クリスマス』の頃と、『節分』の頃❗️ 此の時期になると、無性に『燗酒』が欲しく為ります(๑˃̵ᴗ˂̵)b 寒い中、家に帰って来ると、ストーブの上でお湯が入ったヤカンに“チロリ”を投入して、 微調整で作る『燗酒』を口に運ぶと… “フヮッ”と体が温まる、贅沢な瞬間です(๑˃̵ᴗ˂̵) 『正月』に最盛期を迎える『かぶら寿司』が肴ですと… 至極最高な時間に❗️ 『日本人に産まれて良かった』‼️と思えます。 『かぶら寿司』と『大根寿司』、同じ、北陸でも、『富山県』と『石川県』では趣きが違い… 『富山県』では、『ブリ』『鱒』以外に『鯖』を使う❗️ 『石川県』では、『百万石青首かぶ』を使い、『鰊』をラインナップに入れる❗️ 一見、お野菜の“お寿司”ですが… “手間”を掛けられてるのと、“お味は極上”❗️ 支払う、御代に釣り合った、お味です( ◠‿◠ ) 『正月』が真っ盛りの、北陸の伝統料理如何⁉️

ランチをたべたあとは五箇山豆腐を求めて高速に乗らずに国道156号線を高岡方面へ。国道沿いの見落としそうな看板近くに車を停め、営業してなさそうなお店の扉を開け、地下へと続く階段を降りると豆腐屋さんです(笑)　先ほどのドライブインでもこちらの豆腐を使っているそうです。 五箇山豆腐は固豆腐、手で持っても崩れません。なのでビニール袋や荒縄で持ち運びします。それにしても1丁がデカイ！かなりの大きさです。半分は焼いてお醤油で、もう半分は朴葉味噌でいただきました。食べ応えのある豆腐は旨味もぎゅっとして美味しい！個人的には朴葉味噌が好き。同じく買った厚揚げも焼いて食べましたがかりかりふわふわで美味しい！名物に旨いものあり！ #富山　#南砺　#五箇山豆腐　#固豆腐　#遠征ご飯

ここは露天風呂が緑に囲まれ本当に癒されるんです。仕事が山で休む時間はないのですが、あえて、来ました。 若鮎塩焼き1,050円、天ぷら盛り合わせ950円、お蕎麦650円。香魚は良い香り。美味しかったですが、いつもより天ぷらがカラッと揚がっていなかったかな〜。 でも、ここは、何を食べても美味しいから好きです。ご馳走さまでした。お陰で、明日からエンジン全開で頑張ります。この1週間が山ですね！ありがたいです。 #若鮎 #お蕎麦美味しい #そば茶 #料理が出てくるのが早い

Rettyとインスタで存在を知った、こちらのお店… 絶対、食べてみなくっちゃ！！！と意気込んで調べたら、金・土・日の１１時〜１６時のみの営業と、なかなかハードルが高かったけど、昨日、伺うことができました。 ナビ頼みで行ったけど、この道は公道？と迷い行き過ぎ、更にお店の前を一度通り過ぎ、不安になりながら辿り着きました！ 砺波地区の昔ながらの古い大きな家で、立派な蔵もありました。 思ってた以上にスコーンの種類があったし、クッキーやフィナンシェも気になったけど、初めてだし、今回は我が家の好みに合うだろうスコーンを５個いただいてきました。 おすすめの通り、半分に手で割って、軽くトースターであたためました。 しっとりと言うとスコーンじゃなく聞こえますが、ほんと、パサつきがなく滑らかさのある口当たりと、甘さもやさしくて、もろ我が家好み！！！ マロンのように具？が甘いスコーンは生地の甘味が抑えられていて、マロングラッセ？の甘味と風味をしっかり味わえます。 デリカ系？のスコーンも絶妙！自分で作ったベーコンチーズのスコーンはスコーンじゃなかったなって深く反省しました。 比べることが失礼ですね… これはリピートしたくなります！ 雪が降る前に通わなきゃ #砺波市 ほぼほぼ #南砺市 #散居 #スィーツ #スコーン

親友が行った記事をみて、僕も行こうと思ってました。 お弁当は何度も買ってましたが、本日やっと実現した(^^) ワンプレートランチ、たくさんのおかずで、お腹いっぱいになり、ご馳走様となりました(^o^) 食後のコーヒーは、隣のキーズカフェと連携してる感じで、余計に美味しかったです(^^)

氷見へお寿司を食べに行く途中、お土産を買いに立ち寄りました 道の駅 砺波《となみ野の郷》の売店で、ちゃんと試食してから決めました（笑） 今回は【白えびせんべい】690円 これ、もっと買っておけば良かったと後で後悔しました

砺波でテイクアウト　 こちらのお店のお弁当はえびの天むす弁当、駅弁みたいですがこういうお弁当いいですね。 天むすは海老は二匹分の巻物、タレで味付けしてあります。タレだとご飯がぽろぽろ落ちそうですが一口サイズにカットしてあるので問題なし！おかずは種類が豊富。煮物、焼物、酢の物などなどにデザートまでついてます。いいお味だし見た目もいいしこのお弁当好きです。ご馳走さまでした。 #富山　#砺波　#お弁当屋さん　#天むす　#駅弁みたい　#テイクアウト

夏休み特別企画ということで、温泉宿レビュー ～第１弾～ 一発目は、合掌造りのこちらのお宿。 一時期、ひぐらし系の聖地巡礼などで 大変人気をはくし、なぜか海外の方まで訪れる ようになった、白川郷。 そちらのお隣の集落で、少し静かな五箇山というところにございます。 夕食 皆で囲炉裏を囲って食事をします。 周りの山で取れた山菜や、山で仕留めた熊、 なんと鯉の刺身に囲炉裏の真ん中にぶっ刺したイワナ等、山と川の恵みいっぱいの幸をたらふく食べれます。 近辺の五箇山の合掌造りも 観光客が少なく、散歩がてらに見るのに丁度 良い、穴場なスポットでした。 朝食 地で取れたり、育てたりしたものばかり。 美味しい。サラダやウリが大変美味でした。 風呂 完全家風呂です。笑 近場に「ゆー楽」という温泉施設があるので そちらがおすすめ。 露天からはダムの壮大な景色が見られます。 1泊2食付きで8,000円。お安い。 #魅惑の温泉宿 #お盆休みキャンペーン

スイーツが食べたくなり道の駅福光へ よく見ると後ろの方に飲茶の文字 行くと小さな看板にマンゴープリンが アルではないですか‼️ 早速突撃〰️ 鉄観音とマンゴープリンのセットが500円 烏龍茶はおかわり無料 果肉沢山入ってて旨かった〰️ご馳走さま #旨い飲茶はここです

最近のテイクアウト　 MEGAドンキホーテ砺波店にオープンした唐揚げ屋さんでテイクアウト。 唐揚げを買うつもりが美味しそうな博多鶏弁を購入。もちろん唐揚げも購入。 博多鶏弁、いいお味です。ですが食べ進めるにつれ味が濃くなっていきました。タレのかかり具合なのかな？　唐揚げは小ぶり、一口サイズでいいお味です。唐揚げはムネよりモモが好き。 #富山　#砺波　#MEGAドンキホーテ　#唐揚げ屋さん　#お弁当　#テイクアウト

最近のテイクアウト　 砺波市に新しくオープンした唐揚げ屋さんでテイクアウト。156号線沿いの道の駅　となみ野の郷横のとなみそだちさんの店舗を改装した唐揚げ屋さん。そう、あの柿里さんが手掛ける唐揚げ屋さん、美味しいに決まってます！　 メニューは豊富で唐揚げは５種類、他にも手羽先や半身揚げなどあります。まずは初めてなので醤油と塩の唐揚げを注文。 食べる前にチラシに書いてあった唐揚げを美味しく温めなおす方法をします。するとまるで揚げたてのようなクオリティに。かりっとジューシーです。醤油と塩だったら塩が好みかな。 まだメニューはたくさん、次は台湾唐揚げを食べてみます。 #富山　#砺波　#道の駅となみ野の郷　#唐揚げ屋さん　#となみそだち　#柿里　#唐揚げ　#台湾唐揚げ　#テイクアウト

とある日の晩ごはんはこちらでお弁当をテイクアウト。TSUTAYA砺波店併設のお弁当屋さんです。カフェも併設していてイートインもできるようです。種類が豊富で悩みながらバランス弁当を購入。 バランス弁当、500kcalで30品目が摂取できる素晴らしいお弁当です。しかもお味もいいんです。 近くにあったら毎日通いたくなりますね。 #富山　#砺波市　#おかず屋さん　#お弁当　#バランス弁当　#30品目摂取　#テイクアウト