わらびや

わらびや

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
富山地鉄本線 / 宇奈月温泉駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
そば(蕎麦) 居酒屋 魚介・海鮮料理
定休日
毎週水曜日
0765-62-1548

富山の銘酒と一緒に食べたい、石臼で挽いた手打ちそばが有名な蕎麦屋

口コミ(10)

    宇奈月温泉駅から徒歩3分、踏切を渡って角を二回曲がると三階建ての店が見える。牛肉山菜そばを頂くが、ついでに頼んだ白海老の唐揚げが秀逸であった。富山湾の白海老はまさに旬であり、上品で優しい甘みがあって富山湾でしか獲れないと知ると一層旨味が増すのである。 愚妻の食べる盛り蕎麦を分けてもらった。山の谷から湧き出る水を使っているに違いなく、その水が旨さのベースになっていると思うのである。

    約30年ぶりの訪問です(笑い) 昔から続く、地元の人に愛される蕎麦屋さんです、初めて、『トロッコ列車』に乗った時に訪れた店です、 “インターネット”も、“スマホ”も、“SNS” も無い時代… 美味しい店を探すには、”雑誌“か”クチコミ“か (在る意味、Retty は”クチコミ“に近い部分が在るので、”クチコミ文化”はしっかり生きてます) トロッコ待ちの一時間、駅員さんに聞きました❗️ 『昼ご飯か〜、うん〜、宇奈月の町は狭いからなあ〜(((^_^;) ボク(私の事:当時小学5年生)の口には会わないかも知れ無いけど、お蕎麦屋さんなら知ってるよっ❗️』で教えられたお店です、 Rettyを見て、今も残ってる❗️少し感慨深いモノが在ります(u_u) こんな感じだっけ(((^_^;) と…、戸惑いながらの訪問(苦笑い) 幼い時の“美化”なのか…、はたまた、温泉街が寂れてしまったのかσ(^_^;)❓ 新緑の時期は街路樹の緑が映えます(^_−)−☆ 先ずは“暖簾”を潜り、メニューを拝見、 蕎麦も在りますが…、意外と酒の摘みが在ります、 “シンプル”な、ざる蕎麦をオーダー、 “冷水”で“確り”と“締め”た“お蕎麦”(≧∀≦) “コワッコワッ”とした硬めに茹で上げた状態❗️ イヤ〜懐かしい(≧∀≦) 歯応え重視で、ありながら、仄かに口の中に広がる“蕎麦”の香り(๑˃̵ᴗ˂̵) 昔のままです‼️ #地元民に愛される店 #冷水で確り締めたお蕎麦 #“コワッ”とした食感も魅力 #仄かに香る蕎麦の香り 諸々の事、店を後にして、ふと思ったのが、 こんな味だったかσ(^_^;)❓と言う“疑問” でも、よくよく考えたら、当時“美化”した事が頷ける(苦笑い)、オーダーしたのが… “天ぷら蕎麦”(天ぷら蕎麦好きな人“ごめんなさい”決して悪意は在りません(((^_^;)) もし蕎麦が気に入らなくても…”天ぷら“と言う”保険“が在るから…オーダーした(苦笑い) 家で食べる蕎麦は”乾麺の蕎麦”…悪いですけど…蕎麦の甘味、香り、等を、子供の味覚では感じ取れ無いモノ(((^_^;)(苦笑い) 時は流れて、此処の蕎麦を食べてから…蕎麦”好き“に為りました、(๑>◡<๑) オーダーも、『天ぷら蕎麦』→『ざる蕎麦』に 味覚も変わりましたが、 ご飯でも“コワッ”とした感覚の“炊いたモノ”が好きは昔から(笑い) 好き嫌いは、何かの拍子で変わり易いモノ(苦笑い) 唯、成長して覗くと、何故好きに為ったのか説明が付いたのが理解出来るお店❗️ 蕎麦好きになっても”コワッ“には弱いです(笑い) 黒部渓谷の水豊かな宇奈月の地元の人が愛する蕎麦屋さん如何⁉️

    宇奈月温泉街でしっかりした構えのお店 平日なのでみなさんはご近所さん 馴染みの工事現場の方もいてアウェイ感半端なく 一人席ではなくカウンター席の真ん中を選んだことを少々悔やむ 隣のおぼろ昆布の乗った温かい蕎麦も美味しそう でも初志一徹で天ぷら蕎麦を注文したら 海老天ぷら蕎麦と言い直され、確かにメニューにはそう買いてありました 寒いので最初から冷 おすすめの勝駒 枡にグラスが入っての提供だがほとんど溢れることなくちょっと凹む 富山だからと白海老唐揚げを追加 何せ、酒を頼んだからお通しつくかと思っていたらそうでもなく 酒を飲みつづるのは空きっ腹に効くもので 程なく来た唐揚げで飲んでいたら酒がない 天ぷらの少ない天ぷら蕎麦だったので 温泉たまごを追加して吉乃友も追加 そして、この土地のおすすめ、ラストに二ギスのすり身揚げも注文 長居してたら隣のおじさんから話かけられ、お互い、介護話に花が咲く #昼から飲める #土地のもの #料理に合う日本酒

わらびやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0765-62-1548
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 居酒屋
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                富山地鉄本線 / 宇奈月温泉駅 徒歩3分(190m)
黒部峡谷鉄道 / 宇奈月駅 徒歩6分(420m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ディナー、日本酒が飲める、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
森澤 和明
最新の口コミ
まきみゆき
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

わらびやの近くのお店

黒部のラーメン・麺類でオススメのお店

富山の新着のお店

わらびやのキーワード

わらびやの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

0765-62-1548