魚津・黒部・滑川のひとりで入りやすいとんかつまとめ

富山の魚津で人気の「とんかつや」に行ってみた。 とんかつには、鹿児島からお取り寄せた純正ラードが使用されてる。 とんかつを「早く美味しいもつを届けたい」と先代を守り、 180度の高温で4分から5分で揚げられている。 とんかつの衣は、薄めでお肉が柔らかく美味い。 キャベツの山盛り。 温かい、ご飯と味噌汁、とんかつ定食のある日本人で良かった。 ごちそうさま #とんかつや #とんかつ #魚津 #富山グルメ #富山とんかつ #とんかつ定食 #特大とんかつ定食

今日の朝食はたら汁を食べに、たら汁街道にある金森さんにきました。 もちろん、たら汁ごはん。 たら汁はめっちゃ量が多いです。 ご飯はどんぶりくらい必要かも。 たら汁めっちゃ旨い。鱈が半身くらい入っていそうでした。 薄切りのゴボウがアクセントになっており、 ホロホロの鱈の身とゴボウのコリコリのコラボ、最高でした。 骨が多いのは仕方がありません。 筍の穂先の酢味噌和えも美味。 店内喫煙可のお店なので非喫煙者は我慢が必要です。 しかし、たら汁旨い。 #たら汁街道 #たら汁 #お腹いっぱい #駐車場あり