
夏の時期、北陸だけで販売される季節のお餅(だそう)の「ささぎ餅」です。 石川では「ささげ餅」、福井では「とびつき団子」でしょうか??? 小豆より少し大きめで、あっさり塩味のささげ豆?を回りに塗したお餅です。 お餅自体もあっさりとした塩味です。 その塩加減が、豆とお餅自体の甘みを引き立てて、食べやすくて美味しいんです! 冬でも、いつでも食べられたら嬉しいんですけどね。 富山県では、あちこちのお店で見掛けますが、やっぱり、中川餅店さんのお餅は美味しい!!! 店舗ではなく、唯一置いているスーパーで、最後の一つを手にできた瞬間、顔がにやけてしまいました。 写真、とっても雑で、すみません。 #北陸の餅 #夏の餅 #ささぎ餅 #富山 #射水 #和菓子