更新日:2024年05月28日
岩瀬漁港から直接仕入れる富山の海の幸と地酒を堪能できるお店
富山駅に行ったら、必ず立ち寄りたい店である。大将の目利き、手さばき、気配り心配りに感服した。予約必須の店である。 まずは、大将が岩瀬漁港で直に買い付けできる権利を持っているそうで、魚、海老、蟹、貝の…
旨い、そしてリーズナブル。教えたくない居酒屋さん
数年前に富山に訪れた時に入れなかった吟魚へ! 美味しいお魚の数々。日本酒も美味しい。 コスパ良くて、本当に美味しくて、素晴らしいお店でした!
伝統の味を守り続けて50余年、富山の地元料理が楽しめる居酒屋さん
先週北陸旅行土曜日に予約無くでのれんを潜るとラッキーひと席空いてて座れた! 毎回富山に行った際は寄るお店で今回が3回目です!! 念願の香箱かにがあり思わずオーダー!! 意外と食べ応えあり美味ーい! げんげ…
富山のビジネス中心街に程近い、カウンター中心の落ち着いた鮨店
白エビは、手むき。 甘エビも本気で甘い。 ヤマメが海から帰り、サクラマス。 締めはズワイガニ、蟹味噌軍艦の中に隠れてる。 お酒は、もちろん勝駒。5人の酒蔵人気品薄。
大泉駅より徒歩9分、美味しいお鮨屋さん
#MICHELLINSTAR SUSHI CHEFF どこよりも新鮮で美味しく頂ける富山地元のお魚。 のどぐろや白エビ、美しく下ごしらえしたサヨリなど。 このお店が一流であるのは、心地の良い距離感で楽しいお喋りをしてくれる大将…
2階の座敷で宴会も可能、朝まで営業している貴重な居酒屋
孤独のグルメseason10.第8話に登場した居酒屋舞子に行ってみた。 予約困難でしたが予約がとれました。 香箱蟹、刺身の盛り合わせ、名物のおでん、白エビ天ぷら、 旬のホタルイカのお鍋、石川県の能登牡蠣、池多牛…
店主のお人柄溢れる優しくて、丁寧なお料理❗️トウモロコシのお豆腐には柚子ジュレ。ほのかな甘みに爽やかな柚子の風味。 あまり鱧が得意じゃない友人も、思わず美味しい!の声。鮎も美味しく焼けています。 冬瓜…
大きな串カツが美味しい焼き鳥のお店
飛び入りで入らせてもらったお店。 店員さんの雰囲気、料理の味ともに最高。
地元農場直営の分厚くて脂が甘く美味しいお肉が食べられる牛焼肉専門店
Rettyで探したお店です。外観はオシャレな感じでデートや接待に使えそうです。 中もおしゃれだし、店員さんが多くてサービスもしっかりしてました。 肝心の肉は、オーナーさんがやっている牧場で飼育した牛で谷口牛…
天然の魚の素材を活かし、気取らず楽しむ割烹料理が評判のお店
プレモル生、あら川越中プレート、勝駒、茄子オランダ煮、林、みぎすすり身揚げ、山菜の昆布〆、羽屋屋純米吟醸プリズム、氷見うどん温で11340円。 富山市内の繁華街にあるお店です。Rettyでフォローさせて頂いてい…
白えび、ぶり、さわらなど富山のおいしい魚介を満喫!雰囲気もいい店
出張先での楽しみな食べ歩き 今日は、富山でも評判の良い静月さんへ 富山の刺盛りは凄い!! これで1人前¥1,500です。 別にカワハギの肝巻も頼んじゃいました。 定番の白子の天ぷらから 茶碗蒸しに 鶏軟骨の唐…
富山でお寿司といえばここ、落ち着いた雰囲気で食べられるお寿司屋さん
「寿司栄華やぎ」(富山県富山市太郎丸西町2丁目)。 富山湾や能登半島近海の旬魚を丁寧に捌き、基本スタイル「おまかせ握り」(ランチタイム4,180円から6,380円とディナータイム6,380円から8,580円)で卓越の職人…
富山ならではの旬の新鮮魚介を納得価格で食べられる寿司店
日本酒イベントへ行ったけど、人多過ぎて当日券が無くて入れなかった… 周りの出店でビール買ったけど、紙コップであるあるの泡ばかりだった… 近くの居酒屋さんに入ってお刺身頼んだら、生臭くて食べられなかった……
富山の海の幸を味わいながら飲めるお店
富山観光の夜に予約して訪問。 素敵な店内です。 富山では、初めてのホタルイカの刺身。 美味しい。 白えびも刺身は、とろけるほど美味しい。 白えびの唐揚げは、ちょっと塩効きすぎかな。 ブリ刺身も最高です。 こ…
カニしゃぶやアンコウ鍋など、新鮮な海鮮料理が楽しめるお店
出張グルメシリーズ 北陸・富山編 地元の方にお連れ頂いた和食のお店。 2階の個室でひと回り以上若い男子(!)と あれこれ楽しいお話を肴に食事会。 お造り、白子、白海老のかき揚げ、鰤のステーキ、 氷見うどん…
脂ののった鯖棒寿司がオススメの日本料理店
富山駅前はしご酒、2軒目は前から気になっていた居酒屋さんへ。 こちらも気になるメニューがいろいろあります。 鱈鍋、味噌仕立ての鱈の親子鍋です。白子は生で食べれるのでさっとしゃぶしゃぶしていただきます。…
新鮮な魚が楽しめて、石焼きご飯もおいしい日本料理のお店
富山市では、有名な高級料亭のお店です。 料金もそれなりの高級価格。 料理も納得ですし、お酒の種類も豊富で、とっても素敵なお店です。 しかし、接待さんが、アルバイトか?知らないが、お刺身になります!豚し…
デートにピッタリ完全個室あり!歓送迎にピッタリ宴会スペース!飲み放題も充実!
#お肉の質が高い #食器がお洒落 #スタッフ◎ #連れも大満足 #常連の焼肉屋さん 従兄弟夫婦と叔母が遊びにきてくれて、久しぶりに沢山はなしができました。美味しいもの食べに行こうと言うことなり。こちらのお店へ…
2階建て店舗で2階には飲み放題用の座敷有がある寿司居酒屋さん
今節の富山グラウジーズ、荒れた試合になりましたが秋田に勝利!またまた祝勝会でこちらへ。いいお店でした。すし居酒屋の名の通り居酒屋メニューが豊富。お通しの蟹爪から最後の巻物まで旨い!明太子オムレツが絶…
富山の「旬」な食材にこだわり抜き、職人の技で「活かす」。予約必須の富山の名店!
今宵の晩ごはんは懇親会まで時間があるのでこちらでかますのフライとなめろうをつまみながら一杯。 かますのフライさくさくふわふわで美味しい。自家製味噌を使ったなめろう、濃いめの味付けで一撮みでお酒がすすみ…
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