更新日:2023年07月18日
ディナーコース。以前はお任せコース美味しいお魚を食べさせる和食のお店だった場所が素敵なイタリアンのお店に変わっていました。 店内のレイアウトはカウンター席が減って キッチンがよく見えるスタイルになり、 堀ゴタツの小上がり席は人数の多い時に便利です さて、再会の乾杯 暑いけれど皆さんお元気そうで嬉しい 前菜はプリプリの大きなボタン海老とウイキョウ (フェンネル)のマリネ サッと強火で殻付きで炙り、身は半生でボタン海老の甘味がギュッと詰まって口元がほころびます 冬瓜と枝豆のヴィシソワーズは、豆特有のコクと甘さに冬瓜のサクサクした食感 ベースのダシが効いたクリーミーなスープ 夏の逸品ですね 先の2品の涼やかで酸味や優しいベースになんだか暑さで参っていた胃腸が働いてきた気がします シェフのお心遣いを感じるなぁ。ここは良いお店だ!次からのお皿に期待がタカマル〜ww 生ハムとルッコラ、モッツァレラチーズの バルサミコサラダ 生ハムのツルリとしながらも深い旨み ルッコラとバルサミコ酢がこちらはコクがありますね。それらをまとめ合わせるミルキーな水牛のモッツァレラチーズ。おいちー。
行列必至の人気店!味も良い、有名建築家デザインのお洒落カフェ
retty人気のクレオンに行きました。 建築家の隅研吾さんデザインです♪ オススメは、ストウブ料理です。 特別に単品でリブロースのロストビーフと ストウブ煮込みハンバーグをデミグラスソースでいただきました。…
色々な串ありお酒も地酒を豊富に用意してあり落ちついて飲める串焼き屋さん
串焼きの種類がたくさんあり、どれも美味しかったです\(^^)/♪ あと富山の地酒が豊富に置いてあったので 富山2度目だった連れは満足していました( ´͈ ᵕ `͈ ) カウンターとテーブルがありますが、 わたしたちの通さ…
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