更新日:2025年01月09日
新潟の豊かな風土と発酵文化を五感で味わう、季節感じるダイニング体験
新潟の食材にこだわった素材の味で、新しい形で見せてくれました! お釜で炊いた魚沼産の炊き立てご飯は絶品です。これがあれば、どんなものも飾りのようになっていましたが、一品一品手間暇かけて、丁寧に作り上げたお味を楽しめます。朝はここまでシンプルなのか‼️と驚きましたが、究極のこだわった食事とはこのようなものかもしれません。
とろろかっぺ飯、魚沼産コシヒカリにとろろ汁に地鶏卵がからんで美味い!
新潟米のご飯屋。鮭いくら丼とビール。米が美味い。ふっくらしててめちゃくちゃ美味しかった。ビールも進む。 #ガッツリ食べたい時に #雨だから駅近で濡れない #旅行にて #観光客におすすめ
新潟十日町の野菜中心の自然食が食べられるビュッフェレストラン
訪問日: 2024年2月3日 十日町を中心にいろいろな現代芸術を巡るツアー、「越後妻有 2024 大地の芸術祭冬ツアー」に参加しました。 ランチはこちらでいただいたのですが、FC越後妻有のメンバーや地元のお母さんたちのお野菜中心の美味しい料理がいただけます。 ツアー中なので自重したのですが、妻有ビールも置いてあります。 きのこと地元の豚肉がっつり使っているカレーが玄米と好相性でとても美味しかったです。 農舞台という建物の中にあります。店内もとてもおしゃれ。 建物内外に現代美術作品があり、今回は雪遊びスペースもあって、スノーチューブとバナナボートにも乗ってしまいました。 野菜いっぱい食べられて大満足です! ケーキもあるのでカフェ利用でも。 #カフェ利用ができるお店
今週も頑張ったので自分ご褒美。 相変わらず限定に弱い。 いちご尽くしのランランランチ。 ホワイトデースペシャルランチセット。 まずはサラダから、いちごドレッシングに野菜チップスがよく合っていて素材の味を引き立てていました。 メインの麹ミートソースパスタも小皿に分けたチーズを投入するといい感じでまとまり美味しかったです。 締めのデザートプレートも素材の良さをうまく引き出し、 自分的には大満足なプレートでした。 一日10食限定。今日も最後の1食でした。 ダメ元で聴いて正解でした(笑) #越後姫プレミアムロールケーキ。
新鮮で旬な野菜や果物が郷土料理。ビュッフェ形式で頂けるお店
道の駅パティオにいがた内にあるバイキングレストランです。新鮮な野菜にこだわったヘルシーメニューですが、けっこう満足できる内容になってます。
野菜たっぷり丁寧に盛り付けられた料理、ヘルシーで身体が喜ぶ自然食のお店
いつも伺うと女性で満員! 野菜の御菜が多く一つ一つ丁寧に作り女性らしい盛り付けです。ご飯は雑穀米、味噌汁は具沢山、体が喜ぶランチです。 毎日こんな食事だと健康的何ですけどね〜^ - ^ ご馳走様でした!
南魚沼市にある人気のたまごかけごはん専門店
全国有名の米どころである魚沼付近までツーリングで立ち寄ったので、以前から気になっていたこちらのお店に立ち寄り昼食を食べることにしました。 国道17号線から少し入った田んぼの脇にこちらのお店がありますが、ちょっと目立たないので営業しているか一瞬変わりにくかったです。 店内は、ちょっと広めな喫茶店と言った雰囲気で、テーブルと奥にお座敷があるような店舗、お店自体もご家族で運営している感じです。 多くのメニューがありますが、一番のお勧めと言う事で「大地丼定食」を選択 周りは、クリームコロッケ定食やアジフライ定食などもあったので、悩みましたは先ずは定番でと言う事で 注文して、しばらくして目の前に現れたのはどんぶりの周りをカツがそそり立つものが、そしてその丼を持ち上げるとズッシリ重たい。 ごはんがしっかり入っています。 ここのお店はごはん以外にも卵が有名なので、そのどんぶりの真ん中には濃厚な卵の黄身が鎮座しており、それを一気に掻き込みますが中野ごはんがなかなか減らない。 ほかに一品でも頼んでみようと思いましたが、それは出来ないくらい満足な一品を堪能できました。 次に来る機会があれば、カキフライ定食を食べたいなぁ
自然の中で食べるごはんとスイーツと自家製ドリンクたち
〈帰省編〉 イベントなどでオーガニックフードの販売をしているGaiAが、2020年の夏より土曜〜火曜の10時〜16時限定で敷地内森のカフェを始めました。 鶏の走り回る木陰で頂いた雑穀ごはんのボルシチがけ、黒糖プリン(焼プリン)、東ティモールのオーガニックコーヒーとナチュラルな美味しさ。喫茶店などにもおろしているというこの焼プリンは絶品です。 敷地も広いのでバイカーやロードバイカー、キャンパーにもおすすめ。三俣エリアにこんなところがあるなんて! イベントのスケジュールなどで営業日変わるとの事でFBページ等で事前確認ください。 https://www.facebook.com/BEANsORGANIC/
バーニャカウダーが人気の美味しいカフェ
20161020 妻と二人で夕食。 今回もバーニャカウダと三品セットを注文。 安定の美味しさです。
青山にある小針駅からタクシーで行ける距離のカフェ
海カフェネフさん。 目の前が海で、波の音を聴きながら、 お食事して、海岸をプラプラ。 自然食材にこだわったお料理も美味しい。 お茶も何種類か飲み放題で良かった。 やってない時もあるので、 確認してから行った方がいいかな。 (^_−)−☆
健康診断に向けて、ヘルシーランチをいただきに伺いました! これだけ食べて435カロリー( ☆∀☆) 満腹でした♪
新潟市中央区にある新潟駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
✨優しい味付けでほっこり出来るお店✨ 古町の人情横丁には小さなお店が沢山入っています 魚屋さん・八百屋さん・ラーメン屋さん・お茶屋さん・そしてこういった食堂 その1つがこちらの、かなで食堂さんです 小さなお店でカウンター4席&4人掛けのテーブル席のみ メニューは… かなでご飯が3種類 玄米菜食ご飯 カレーが2種類 真鱈の米粉焼き きのこ餡ソテー 920円 小鉢2つ・サラダ付 小鉢は白菜の煮付け+カレーおから お味噌汁はたっぷり野菜に海苔 とっても珍しい(((o(*゚▽゚*)o)))♡ お味も優しくてホットします❤️ お米は、新潟産の減農薬コシヒカリ 7分つき 素材にもとても拘りが有り、店主が良いと感じた物しか使われていません 真鱈の上に乗っている餡掛けは、お野菜がたっぷり✨ 人参は真っ赤で、えのきの白。青菜の緑。色も綺麗☆〜(ゝ。∂) 身体に優しいお料理を頂けるのが嬉しいお店です テイクアウトでお惣菜を購入する事も出来ます❤️ #ほっこり #お野菜たっぷり #肉・野菜
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