更新日:2023年08月03日
5000円・6000円・8000円 4月からは、6000円・8000円・10000円 今回は6000円のコースで予約❣️ 仕入れ状況により、その日のお肉が変わります✨ ・肉前菜3種盛 〈宮崎牛ロース握り / 子牛のタン刺(低温調理) / 熊本霜降り馬刺しユッケ〉 ・海老つみれ沢煮椀 ・兵庫県産 生牡蠣のジュレ ・牛タン葱つつみ焼き ・野菜とフルーツのかつおだしピクルス ・宮崎牛フィレ肉のカツサンド ・本日の赤身2種 宮崎牛 トウガラシ・モモ 〈山山葵の醤油・味噌ダレ〉 ・稲庭うどんの冷麺 ・本日の厚切り宮崎牛 〈ハラミ 醤油タレで〉 ・山芋の梅肉和え ・本日の霜降り2種 宮崎牛 〈ササミ 岩塩山葵で / ロース すき焼き風で〉 すき焼きに使う卵は濃厚な旨味の強い・思い出卵使用 ・宮崎牛カレー ・果物・越後姫(新潟ブランド苺) 目の前の七輪で自分で焼くスタイルですが、店員さんに焼いて頂く事も可能です❤️ 私達はお店の方にお任せして丁度良い焼き具合で焼いて頂きました♬ お肉の間、間に挟むお料理もサッパリで口直しにもピッタリ❣️ お肉もサシが入っていて、赤身