更新日:2024年01月30日
TVでも紹介された鮪出汁ラーメンが絶品。中央卸売市場内の人気ラーメン店
新潟市にある市場の食堂でランチを頂きました。平日13時過ぎてたからか、特に待つこともなく入店。注文したのは半チャン半ラーメン、700円! あっさりとした醤油ラーメンは、とても優しい味でスープが美味しいです(´∀`)ちぢれた麺でどこか懐かしく感じられる味でした。 炒飯はパラパラで、こちらもとても美味しかったです!