更新日：2024年03月08日
新潟でいち早く始めたつけ麺のお店、味の秘訣はスープに浮かせた鶏油
＜2021年1月訪問＞ 新潟・西蒲区「一品香」チャーハンセット。 チャーハンがフル、ラーメンが半分のスタイルです。 ラーメンは昔ながらのあっさり醤油。縮れた中細麺は加水率高めでプリッとしたタイプ。啜るのが…
絶品ラーメンのお陰様で、大満足の2024シーズンが開幕‼︎ 次回は夜に生ラム食べに行きたいな。 ご馳走さまでした(￣人￣)
