新潟駅周辺、新潟駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
新潟駅から少し離れた垂水にある 昔ながらの町中華屋さん 『栄華楼』 店内はカウンター席とテーブル席 シンプルな店内 メニューもそれほど多くはない ビールを頼んだらお通しで冷奴 こちらに来たら人気はやはり 餃子 餃子５個¥550 大きな餃子は厚皮もちもち具沢山 焼き目しっかりカリカリ系 具のお肉がジューシー 肉まんのような魚介 ラーメンはあっさり 魚介系スープ 具もシンプル チャーシュー、めんま、さやえんどう ちぢれ細麺はちょっとだまになってました 麺同士がくっついた状態 こちらのお店は餃子が美味しい
濃いめのスープが麺に絡んでもやしがシャキシャキでいつも美味しい
新潟古町で朝までやっているラーメン屋。深夜にいっちゃいました。こってり辛味噌ラーメン、餃子を注文。そんなに辛くなくコクあり旨い。餃子も優しい味付けでよい。背徳飯やっちゃいました。
新潟市中央区にある新潟駅近くのラーメン屋さん
☆禁断の〆らー(^^);)(汗)☆ 〆で駅南の"手もみ中華そば 八兵衛 ドン・キホーテ店"に行きました(^-^)/ 今回は"醤油ラーメン"をチョイス(^3^)/～☆ こちら二種類の鳥ハム三枚と豚チャーシュー二枚が入っていて、意外に食べごたえあります✧◝(⁰▿⁰)◜✧ あっさり系で飲み終わりにぴったりで、美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #駅近で嬉しい
昼はラーメンや定食。夜は飲みにも対応したおつまみメニューもある。 以前、水色に透き通った不気味なラーメンが話題となったが、現在は無いのかな？笑。マジデさんといえばやはり、坦々麺や麻婆麺系が人気。本日はコチラを。 濃厚海老味噌バター坦々麺990円 マジで？初めましてのラーメンメニュー。色々な要素が詰まったラーメンという事は認識できる。果たしてお味のほどは？ 白ゴマの坦々スープの上には海老の香りが漂う赤い油。辛味は感じない。ただバカ舌なだけかも知れないが…。濃厚な坦々スープは肉味噌らしきものを溶かし入れるとゴージャスマシとなる。付属のバターを溶かすとさらに濃厚さがマシマシに。モチモチな中太麺とスープは最後まで海老の香りがほんのりと鼻を抜けて、複雑だけどまとまった唯一無二の味わいを楽しむ事が出来る。 マジデ美味い！ わがままを言うならば、もう少しお財布に優しいと有難いけど、昨今の食材価格の高騰を考えると致し方無いか…。 ご馳走さまでした(￣人￣)
東大畑通にある白山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
定点観測‼️店主が復活したと聞いたので、新潟市中央区東大畑の福竜軒でランチ、チャーハンセット ¥880-税込❣️細麺アッサリの新潟ラーメンとバターが隠し味のしっとり系チャーハン、ミニサラダのトッピングは梨とビーツ❗️新潟市美術館の第二駐車場に停めて、徒歩で。カウンター席で美味しくいただきました^_^
程よい辛さの麻婆麺とカレーがおいしい、明るい店内のラーメン屋
新潟帰省の一発目は豊洲市場とんかつ八千代や練馬の安ざわ家に匹敵するチャーシューエッグ定食を頂きにらーめん食堂 正味さんに開店一番乗りで来店, 1.5倍ハッピーステーキ定食1200円を追加目玉焼き100円に金曜は大盛り無料で注文しました, 豚バラのチャーシューステーキ100gが3枚に半熟目玉焼きが千切りキャベツの上にドーンと乗っかりマヨネーズも添えられてます,じっくり煮込んだ豚バラチャーシューステーキは箸で切れるほど柔らかく半熟玉子を添えオンザライスで頂くとご飯が進みますが流石のボリュームで後半はキツくなって来ましたが温玉と漬物にスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
昆布だしのあっさり醤油味のスープと細麺のラーメン屋さん
＜2019年12月訪問＞ 新潟「政吉ラーメン」わんたんめん。 透き通ったあっさりスープに、加水率高めの縮れ細麺。 モチモチでドゥルンとしたワンタンの中には、ニラの入ったジューシーな餡。 メンマとネギの存在もホッとします。 昔ながらのシンプルな、毎日でも食べたいラーメンです。 横丁に建つなんとも言えない店のたたずまいも、ベテランながらも元気の良いご主人も最高でした。
お手頃価格で食べられる、ラーメンと炒飯が絶品の中華料理店
こちらではタンメンしかいただいたことありませんでしたが、基本のラーメンの出来も抜群でした。
店名のとおりラーメンチャーハンセットが名物なので、今までタンメンに気付きませんでした。 初タンメンでしたが、好きですこれ。 玉ねぎ、キャベツ、もやしのみのシンプルなスープですが、これが美味しい！ チャーシューも美味しい。 予想を裏切る美味しさです。 今度はチャーシュー追加しよう。
☆ガッツリ肉肉肉(^^)☆ ランチで桜木にある"肉中華そば 赤シャモジ 桜木店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"野菜味噌チャーシューメン大盛"に辛子味噌爆弾とギサみ白ネギトッピング"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 炒め野菜が香ばしく、チャーシューも柔らかく、中太麺が濃い口味噌に良く合い美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ # コロナに負けるな肉中華そば赤シャモジ桜木店!
新潟市中央区にある新潟駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
初めての辛味噌らーめん♪ んんんんん～～～～～～～～～いいんではないでしょうか！ うんめかったっす！ #坂内小路 #味噌 #らーめん #ラーメン
昔ながらのラーメンに唐揚げがのってます。 唐揚げが乗っていて重い感じがしますが、スープがあっさりしていてよく合っていて、そんなに重くなく食べられると思います。
みそ蔵で作った極上のみそラーメンをご堪能ください。
辛ネギ担々麺 スープはみそ蔵ラーメンで甘い味噌ベースに大好きな辛ネギやもやしが沢山！ 麺も多い気がするけど辛くなくマイルドな味噌味で最後まで美味しかったです✨
カレーラーメンや海老玉そばなどが美味しい隠れ家的ラーメン屋さん
でもなんとなく混ぜないラーメンのような気がする。 そしてそして… 汁無し系の海老味噌だけど…ラーメンスープ程ではないけど汁がある。結構ある。笑 海老味噌は汁無し？汁あり？ そんな疑問を抱きながらも美味しさのあまり、あっという間に完食。残り汁は太麺に合わせての塩っぱめなやつなので欲を言えば割スープで飲み干したい… 割スープ無いけど。笑 いやー恐る恐るのMAMEYAさんだったけど、お店の見た目からは想像できないくらいラーメンのレベルが高くて恐るべし…。 いつの日か、 店主さんの笑顔が見られる日が来るといいな〜 次回は汁あり系メニューが食べてみたいな。 ご馳走さまでした(￣人￣)
価格、味、ボリュームともにバランスのとれた庶民的なラーメン屋
駐車場も店内も広いです。 麻婆炒飯ランチ。
＜2019年10月訪問＞ 新潟「らーめん二葉」味噌らーめん。 味噌ベースのスープは旨味がありまろやか。別皿でサービスで付けていただいたバターを投入すると、コクが追加されます。 中太の縮れ麺がパタパタと唇を…
ラーメン通の方も満足できる美味しいラーメン店
ラーメン二郎新潟店 初めてやって来た 小ラーメンの食券を購入して席に着いた 肉マシしようかとも思ったけど、ボリュームがどの程度か分からないので止めておく ニンニクあり、野菜マシだけお願いして、他はノーマルだ 着丼した スープは乳化気味で美味しそうだ ブタはそんなに厚くはないけど、薄くもない スープをひと口、旨い！ さすがだ、美味しいじゃないか 麺は特にリクエストしていないので、ゴワゴワでもなく、ごく普通な感じ もちろん美味しい ブタはホロホロ、二郎のブタ、旨いね！ ワッシ、ワッシといただいた 満腹だ 美味しかった 肉マシしなくて良かったかな？ 満腹、満腹… 追伸 : 食券機に「○月○日、川崎市『生田店』オープン」とあった
あっさりとした魚介のスープが絶妙、新潟の美味しいラーメン屋さん
＜2022年9月訪問＞ 新潟「越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家」野菜きのこらーめん。 しめじ、なめこ、えのき、エリンギなど、さまざまなキノコが入ったスープは熱々で、少しとろみがあります。 柿ポリフェノールを練り込んだ麺は弾力があり、キノコや野菜と一緒に食べるといろんな食感が楽しめました。 まだまだ暑い日が続きますが、秋も近いということですね。
上品なスープで博多ラーメンのイメージを変えたお店
博多豚骨ラーメンのお店に行ってきました。 創業当時からある白丸本味を注文。 細麺ですが一杯替え玉してお腹いっぱいになりました。
特製ラーメンのボリュームにはビックリ！あっさりシンプルからガッツリまで
チームドボン❤️ 新潟市西区にある、 万人家。 ランチで再訪✨ 今日は久しぶりに、花びらちゃーしゅうめん¥864を中盛り(無料)✨味濃いめ、背脂多め❤️ アイラブ万人家のバッチ提示で、トッピング2種無料の中から…
