更新日：2024年07月19日
珍しい鉄板焼きなどで天然の野鴨料理を味わえる割烹料理店
毎年、野鴨の猟期に入ると供される天然野鴨焼が楽しめるお店。ツミレや鴨鍋は何処でもありますが、陶板で胸肉をさっと焼き、ポン酢や岩塩、わさび醤油などお好みでいただくのはココくらい。ビール、ワインがすすみ…
間瀬漁港の近くの小さな和食屋
【シーサイドライン沿いにある人気和食屋さん】 間瀬海岸にある和食屋さん。 シーサイドラインをドライブした際に立ち寄りました。 開店前から行列が出来ており、人気店であることを実感！ 海鮮丼が人気だと聞い…
日替わりランチ定食が人気。お酒のおつまみもメニュー豊富
初訪です。12:00過ぎに入店しましたが駐車場はラス1で運良く停めれました。私達の後、次から次へと入庫するも満車です。よくばりランチを注文。おかずも豊富で熱々で提供してくれ、焼きサバも美味しかったです。オ…
岩室温泉にある弥彦駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
会席料理のミシュラン店、秀石庵さんは岩室温泉にあります。 京都辻留さんで修行されたご兄弟が営んでいます。 丁寧な下拵えは雑味のない仕上がり、美味しくいただきました。デザートの水羊羹は人生一！口溶けが素…
東京からの友と恒例のとり蔦ランチ 牛蒡茶でお腹を温め、ROTARIで乾杯。 大好きな焼き胡麻豆腐は山葵と醤油麹でいただきます。 極冷えの高千代と空豆の擦り流しには三五八漬け麹と昆布出汁で。 ヤングコーンの天ぷ…
越後もち豚の「タレカツ丼」と「カモ鍋」が人気、田んぼの中にある食事処
新潟遠征 : コチラの母体は「割烹 ゑびす会館」という仕出し屋さんですので、料理は和食中心です。 田んぼの真ん中にありながらかなり長く続いているお店。 お盆なので、オードブルを頼みましたがコレが大当たり❗️…
新潟市西蒲区にある巻駅からタクシーで行ける距離のお店
本日は少し変化球で(笑) 普段めったにしないゴルフですが、仕事上の絡みでたまにお邪魔するのが新潟市西蒲区の「新潟ゴルフ倶楽部」さん。 何を隠そうこちらは新潟県で最古のゴルフ倶楽部。 そしてそして… こち…
お米の美味しい天丼がおすすめ、新潟の有名な和食チェーン店
へきそばとソースカツ丼のセットいただきました 店員さんの爽やかな笑顔に癒されます 美味しくいただきました
西蒲区、巻駅近くの料亭のお店
料亭 三笠屋で納涼会 久しぶりに行きましたが、安定の美味しい料理でした。
ゆっくり温泉と絶品料理の数々が楽しめる、地元でも有名な温泉旅館
生蛸の五色やさい載せ、鮑の酒蒸し蟹味噌載せなど絶品の品々 上質で美しい懐石の品々と心地よい硫黄泉の温泉旅館・ゆめやにお邪魔しました。場所は新潟県の寺泊と弥彦神社の近くにある岩室温泉の旅館で、硫黄臭が…
釣り鯵枝豆ソース、海老しんじょう、アラのお刺身とノドグロの炙り、稚鮎のコーンソース、もずく、岩牡蠣、忘れた、忘れた、ローストビーフ、竃炊きごはん、オプションのラーメン（私は食べてません）お酒も色々、…
✨朝食は岩室の郷土料理と炊き立てご飯で✨ 2日目は美味しい朝食からスタート(*^ω^*) 宝山酒造酒各粕入りしそみそ この地区の酒蔵・宝山酒造の酒粕を使ったみそ ご飯に合うわぁ❤️ 岩室生産者指定牛乳 きりあえ（…
古町で和食を。 野暮用？で新潟市に来ました。 現地コーディネーターのチョイスで訪れたのは和食のお店です。 コースもあるようですが、皆で食べたいものをアラカルトで頼む事に。 人数がいると色々頼めて楽しいで…
静かにディナーいただきました。丁寧なお仕事されています。稚鮎が美味しかった〜。最高のご飯とデザート撮り忘れました。
新潟市西蒲区にある巻駅からすぐの季節料理のお店
コースでいただきました。 量が半端ないんです。 どの皿も2人前あるので、全く食べきれず、、、。 この後お寿司8かんとデザートが。 当然お寿司はお土産にしました
『随所楽』の心でお客様をお迎え致します
西蒲区、巻駅付近の日本料理のお店
味方にある田上駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
曽根にある越後曽根駅付近の和食のお店
