更新日：2025年01月09日
最近リニューアルオープンした大佐渡へ。入口から良い感じでウェルカムドリンク、色々選べて白シャンパン。料理もコースで鮑、村上牛しゃぶしゃぶ旨し！堪能しました。
金屋にある神山駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
三年ぶりの開催。 いつものメンバーでいつもの飲み会。 新潟市中央区から送迎バス付で。 今回は9名。 本当は10名以上にならないと送迎バスは無料にならないらしい。 ありがとうございます。 2時間飲み放題のコースですが、現状は3時間位居座ってますね (笑)!!! WBC の真っ最中という事で会長は全日本のユニホーム着用です (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ 開会のあいさつから乾杯へと。。。 乾杯の発声は『弥栄！』です。 この会ではカンパイとは言いません。 乾杯、かんぱい、完敗ですからね。 昔は『いやさか！』って発声してたらしいですよ。 最初の弥栄酒はコシヒカリ仕込みで。。。 んんん～～～～～うんめっす！ 2番目はゴールデンエールです d(-_^)good!! 他にはスワンレイクバーレイやヴァイツエンが登場♪ いよいよ人気のポーターが登場です。 世界最高峰のワールドビールカップ2006・2000の2度の金賞受賞に輝いたポーター。 クリーミィーな泡と香ばしい苦みが特徴です。 んんん～～～～～たまらん！ もう最後の方になるとなんでも来い！ なに飲んでもただのビールになるんです (笑)!!! 今回も盛り上がりました (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ 今回は監督ご夫婦は怪我の為不参加となりましたが、来年は元気なお姿を見せて下さいね！ #地ビール
温泉リゾートで本格的な味を楽しめる多彩なダイニング
▼また来てしまいました^ ^ とても美味しい和食割烹です。▼紀尾井町の千羽鶴は個室の和食割烹として使い勝手が良くとても美味しいお店ですが、NASPAニューオータニの千羽鶴はそれよりもカジュアルに使えます。お店もテーブル席があり、館内の浴衣でお店に行くことができます。▼紀尾井町千羽鶴の料理長は出汁に拘りをお持ちで、隣接するKATO'Sと千羽鶴では、同じ厨房でありながら、出汁を変えていると聞いたことがありますが、ここNASPAの千羽鶴もその拘りを引き継いでおられるのか、出汁の良さを感じます。今回もサザエの椀物が大変良かったです。▼鰤の照焼、にいがた和牛のステーキ、コシヒカリの鯛めし等、新潟らしい食材を駆使した料理は印象的でした。河豚、鮑などの食材もさりげなく使われていて、どのお皿も華やかです。▼一方で、刺身はもう少し佐渡物等、地物を駆使するなどの工夫ができるのかな、とは思いました。いまでも十分美味しいので、贅沢な意見ですね…申し訳ありません…▼雪山のリゾートホテルでここまで本格的な和食を楽しめるのは大変嬉しいです。また利用させて頂きたいと思います。ご馳走様でした。
赤倉にある妙高高原駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
赤倉温泉&スキー旅行のお宿。赤倉温泉スキー場まで徒歩3分ほどの好立地。もともと妙高杉の原を考えてたもののお宿が取れず断念した結果、こちらのスキー場&温泉に初往訪になりました(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎お料理は質量ともナカナカのもの。お宿は年季が入ってますが温泉が4〜5種類あり全て違った感じで良いですね。特に有縁の湯はそのお名前も湯殿も良くつい長湯しちゃいそうです^ ^スキー後の疲れたカラダを休めるのにもバッチリです。
新潟市江南区にある亀田駅付近の会席料理のお店
地元の会合の懇親会で伺いました！ 亀田は家にお客様が来られると仕出しを頼む文化があるそうで。 全盛期ほどではないですが、今も仕出し屋さんや料理屋さんが点在しているそうです。 一品一品、美味しく、地元の銘酒越乃寒梅との相性が抜群です( ´∀｀) あ、お造りを撮り忘れました(´⊙ω⊙`)
回顧録です。 多分6年くらい前に伺いました。 あの時は奥只見湖にて船に乗った覚えがあります。 こちらの旅館は温泉がとても良かった想い出があり色々なお風呂を楽しんだと思います。 食事も山の中なんですが充分色々堪能させていただきました‼️ また行きたいですね〜。
季節と地元の美味を堪能できる、本格和食コースが嬉しい飲み屋街の隠れ家
直江津の飲み屋街にある「和さ美」にて飲み会で利用しました。遠方からお越しの皆様に満足していただきたく、弟がおすすめのお店という事で予約してくれました。今回は6000円の飲み放題付きのコースです。 前菜には季節の筍が出てきたり、海老、鴨ローストなどをいただきながら生ビールをいただきます。 刺身には白バイ、鯵のタタキ、まぐろ、鯛。白バイは酒のアテに最適です。ホタルイカ、わらびのマヨネーズ和えも美味しかった。 焼魚には鰤の照り焼き、海老真丈、野菜の天ぷら、ローストビーフも大変美味しかったのですが、中でも海老真丈は餡も美味しく印象的だったかな。 最後はおろし蕎麦をいただいてフィニッシュです。女性陣にはデザートも付いてきてました。 満足のコース内容で、越後の幸・食材を堪能しつつ良き会となりました。 #会席料理和さ美 #和さ美 #直江津グルメ #直江津ディナー #直江津居酒屋 #直江津 #直江津駅前 #上越グルメ #上越ディナー #上越居酒屋 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
越後の自然をお皿にのせて
長岡の料亭で接待。入口から素敵な構え。広めの落ち着いたウェィティングバーもあり、部屋も綺麗でおもてなし最高です。料理も丁寧で旨い。接待のため写真少なくすみません。接待向けでお客様も満足できる店です。
元魚屋直伝の新鮮魚介とおしゃれ空間で味わう至福のひととき
再訪です。元々は魚屋さんがやってたお店なので鮮魚は抜群に美味しいです。お店もオシャレでお料理もオススメのお店です。
特別な日にぴったり、心がほっとする上質なお弁当
白山さまの直会で頂きましまた！ 今回のお弁当は、おかだ！ 昼から御神酒とこちらのお弁当をアテに 至福の時間を過ごしました。 ここのにお赤飯も付くんですが こちらは別のお店なのでいれてません。 ごちそうさまでした♪ #古町グルメ
見附市にある見附駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
☆見附の老舗割烹(^^)☆ ☆®️初投稿店ですヽ(*´▽)ノ♪☆ 先日見附市で会合が有り、老舗割烹の"栄亭"に行きました(^-^)/ ずわい蟹のむき身 旬の日本海お造り トラストサーモン ローストビーフ 海老フライ など和洋折衷のお料理で美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ 今回は都合上、車で行きましたので我慢の"ノンアルコール"でした(^_^;)))汗 #見附の老舗割烹
家族みんなが集えるアットホームな居酒屋で絶品ディナー
家族の夕食会でお世話になりました。 うちら夫婦、弟夫婦、倅夫婦、娘夫婦、母、孫の総勢10名です。 座敷のテーブル席ですので年寄りも楽ちんです。 1歳の孫は子供チェアで安心です。 料理も前もって予約してあったんでスタートと同時に美味しい物が提供されて来ます。 今回も〆に稲庭うどんを頼みましたが、こいつが美味過ぎる ★.:ﾟ+｡☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★.:ﾟ+｡☆ また宜しくお願いいたします。 #西区 #居酒屋 #小料理
気軽に楽しめる町のお寿司と旬のお魚料理
☆人気の寿し割烹(^^)☆ ディナーで"寿し芳"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は“おまかせ鮨 上＋おつまみセット“をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ キリンのクラシックラガーの瓶ビールを飲みながらスタート! コースのラインナップが… 先付け2種 サラダ 南蛮海老素揚げのせ 旬のお造り まぐろ 南蛮海老 カンパチ 焼き物 ぶりカマ塩焼き 茶碗蒸し 御味御付 箸休め 握り いくら 真鯛 中とろ 鯵 南蛮海老 サーモン つぶ貝 細巻 鉄火 カッパ 以上でした。 酒のアテのおつまみセットがコスパ良く、お酒が進み、上寿司も新鮮で美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるな寿し芳!
【長岡駅1分】光と水音が演出する粋な空間。地消地産の旬の味覚を会席・御膳で堪能
【繊細な職人技が光る日本料理】 懇意にしてくれている社長の行きつけのお店。毎回長岡に遊びに行くと連れて行ってくれます。一つ一つ挙げるとキリがないのだけど、共通して言えるのは華美な味付けは一切なく、素材の味や食感を、最大限に活かした料理ばかり。新潟の立ち上がりがよくキレのよい日本酒との相性は抜群であっという間に四合瓶が三本空いてしまいました。更に追加で頼んだのは言うまでもありません。 結びには料理長みずからご挨拶に上がってくださり、心身ほっこりお腹ぽっこりの大満足のお料理でした。 ご馳走さまでしたんっ！
たまにはゆったり贅沢ランチするには、もってこい！ステーキいただきましたが、絶品！葉わさび、極上な塩、絶妙なタレをつけてのお肉は風味豊かで最高でした。久々に満足度が高い食事でした笑
昭和24年創業の隠れ家のような日本料理店でございます
～癒し処 和氣 ～わき
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