更新日:2023年08月26日
牛刺丼の味を再現した、村上牛 レアステーキ丼が美味しい牛料理のお店
村上に久しぶりに訪問して、初の村上牛をいただきました。 柔らかくて、甘みもあって美味しかったです。 1枚目を私はいただきましたが、少しトリュフの香りもして、トリュフソース使っているのかな?と。 付け合わ…
前にオーガニックのお店があったところです! ここがローストビーフがメインの お店になってました! ローストビーフのまぜそばを選択! 塩と醤油があるんですが、山椒が際立つのが 塩との事で塩に! ちょっと時…
村上牛をリーズナブルにいろいろなメニューを楽しめる店
村上牛を専門に販売している地元の精肉店。 レストランもあり、さらに屋台では牛串の実演販売も。 これに惹かれて通りがかりに思わず一本購入しました。 お値段も普通の牛串と比べるとお高めですが、柔らかく脂が乗…
新潟ブランド牛「村上牛」を中心に地元の野菜を使った洋食レストランです
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