佐渡牛のステーキ！！｢限定入荷｣の文字の掲げられた玄関、やはり聞いていたとおり希少なんですね。 いただいたのは240グラム、ミニサラダ付きで7600円。普通の赤身肉なら限界値1.5ポンド以上の私ですが、大満足なのです。見て、この照り輝く脂。松阪牛よりは少しあっさりかな？という印象を受けます。柔らかくも弾力があり、そしてデミグラスソースもどことなくレトロな味わい、絶品なり。接客も暖かいです。駐車場およびお店の位置が少し分かりづらいので、Googleマップなどでの予習がおすすめ。 さて、ここからは全くの余談ですが、実はここのお店、大ファンのGACKTさんがロケで佐渡牛を食べたお店なのです。予約の時に｢当日言ってみてください｣と案内をいただいていたので｢GACKTさんがステーキ食べられたお部屋は……｣とお聞きしたところ、快く案内してくれて、見せてくださいました。特別室なので一般のランチは通常席ですが、ご自由にご覧になってください、と。 さらには仕舞ってあったサインを出してきてくれたり、塩コショウかデミグラス、どっちにするか決めきれない私に(GACKTさんはおかわりをして両方食べていたので)、塩コショウで軽く味付けをしてデミグラスを別で持ってくる提案をしてくれたりと、申し訳なくなるほど丁寧な接客……！！キモヲタはもう思い残すことはありません…！！！ 心もおなかも大満足でした。本当に本当にごちそうさまでございました！！！！！ #クリスマスキャンペーン #絶品佐渡牛 #ファン対応優しすぎ
