【行ってよかった】佐渡で人気のすし・魚料理20選

【佐渡天然ブリカツ丼にあっさりラーメン】 新潟・佐渡旅　⑤ 佐渡に初上陸。 ランチに選んだお店は佐渡の旅行雑誌などに載っている人気のお寿司屋さん。 12:43 斜向かいの駐車場に車を止めてお店に入ると、 小上がりの個室にご案内。 佐渡天然ブリカツ丼定食　(1450円) ラーメン　醤油　　　　　(700円) を妻とシェア。 12:54 ラーメン、ブリカツ丼定食の順で着膳。 いただきまーす♪ ブリカツ丼定食 ブリカツ丼の他に小鉢のアカモクとお味噌汁、デザートのいちご。 ブリカツ丼 サックサクの衣にふわふわのブリの身。 タレが滲みたごはんもうまい。 なんでも厳密なルールがあるらしく 正式名称は［佐渡天然ブリカツ丼］ ブリは佐渡で水揚げされた天然物。 ブリは一切れ約20gを5枚。 タレは指定のレシピの特製あごだし醤油だれを使用。 ごはんは佐渡産のコシヒカリを使用。 衣は佐渡産コシヒカリの米粉を使用する。 副菜として季節の地場産食材をつける。 地場産食材の汁物もつける。 ［佐渡天然ブリカツ丼］認証の大漁旗をつける。 なるほどぉ〜 小鉢のアカモクは粘りが強く お味噌汁は海老の風味が豊かなウマイやつ！ ラーメン 麺を持ち上げ ズゥッズゥズッゥゥズッ〜 もっちり中太麺 スープはあっさり醤油 具材はチャーシュー、メンマ、かまぼこ、薬味の長ねぎ。 このラーメン好き。 ご馳走さまでした。 食後は近くのトキの森公園を観光。 最後に写真もUPしちゃいます。 #ランチ #寿司屋 #ブリカツ丼定食 #ラーメン #個室 #妻と #旅先で #佐渡グルメ #佐渡ランチ #新潟グルメ #新潟ランチ

【両津港着いたら直行しましょう笑】▼港の目の前のお寿司屋さんで、よいお酒、よい鮪に魅力的な地魚。とても美味しいお寿司に巡り会えました。再度、佐渡に来ることがあれば、港から直行しようと思っています。▼両津港の目の前。朝は8時からやっていて14時まで。夜の部も16時から営業しています。何かと便利な営業時間だと思います。今回の私のように船の待ち時間で飛び込みでやってくる方も多いようですが、地元の方も多く来ていました。▼お酒は佐渡の酒蔵のものを揃え、その中でも珍しいものがあります。逸見酒造の真稜至の生原酒など、島でしか飲むのは難しいお酒もあります。日本酒好きには選ぶのも楽しく、美味しく飲むことができました。▼鮨はホワイトボードにオススメがあります。メニューにはお決まりのセットもいくつかあり、ちらしも数種、あります。今回は匠至という10貫7800円の店の看板メニューと思われるものを頼んでみました。▼佐渡の魚は当然間違いなく美味しいのですが、やはりお店のピンのおきまりのセットで使われているネタは違いました。歯応え、旨み、香りと素晴らしかったです。とくに喉黒、平目、南蛮エビ、鰤は唸りました。▼イカは新鮮なものを肝と一緒に握って出てきました。この出し方はいままで体験してませんでしたが、肝の臭みもエグみもなく、かなり良い仕事をしてました。印象に残った一貫で、おかわりしてしまっております笑　▼鮪は佐渡で揚がったものを頂戴しました。赤身、大トロ、中トロと出してもらいましたが、どれも出色の出来。とにかく鮪の旨み、香りが抜けて美味いです。▼わざわざ何キロの鮪かまで店員さんが教えてくれたのですが、その札にあった仲卸の名前は、豊洲のやま幸さん。日本の鮪仲卸のトップランナーですね。その名前を佐渡で見るとは…驚きました。▼接客担当の女性の店員さん、握り手の社長(と呼ばれてました)さんの接客も温かく、小さな子連れの私たちにもよくしていただき感謝しかありません。ご馳走様でした。ぜひまた行きたいと思います！　 #ハラクニさんお気に入り

10年振り位の再訪でしょうか。月一で佐渡に出張に行ってますがお店が混んでたり定休日で入店出来ませんでしたが、今日は12:45に入店したので運良く入れました。本日、本マグロのカマトロが1貫¥420で、頂きました。口に入れたら厚切りでとろける、美味しいマグロの脂に癒されました。オススメのお店です。

小木ダイビングセンター近くのためランチ。小木港内、ブリカツ丼美味い。連れはローストビーフ丼。大盛り+100円でかなりのボリュームアップ！醤油タレベースでさっぱり旨い。ローストビーフ丼はメニュー写真以上の美味さ。

佐渡に行ったら弁慶の本店に行かないと！東京にも進出していますが、本店は佐渡です。さすがの人気店で少し待ってから入店できました。回転寿司のレベルをはるかに超えた旨み、海の幸、とくに佐渡で採れた海の幸は最高です！ 旬のブリなどを食べ、会計2千円台とは東京では味わえないコスパです！ #人気店 #行列してでも食べたい

神泡のザ・プレミアム・モルツ、かきポン酢、イカの子、大根サラダ、冷酒の金鶴、お寿司は寒ぶり、のどぐろ、ばい貝、あまえび、いくら、うに、山ごぼうで7120円。 新潟は佐渡の両津夷にあるお店です。佐渡一泊目の夕食にしました。綺麗なお店ですし、大将は実直な感じで料理は美味しくて良かったです。事前に予約を入れようと電話したところ、女将さんが出て、別に予約しなくても入れますよという感じでしたので何も予約せず行きました。

佐渡へ仕事で出張です。 現場から車で30分程ですが午前中の仕事を早めに終わらせ特攻かけました。 平日の正午前です。他のお客さんは誰もいません w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! この有名な長浜荘の食堂を3人で貸切りです (笑)!!! お店の中には小さなプール並みの生け簀があり、中にはサザエ、アワビなどが！ サザエなんて1000個くらいあったんじゃねぇ～(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! 前半戦の山場は無事に乗り越えたんで私の奢りです。 海鮮丼の上を大盛で注文しました。 現在は特上海鮮丼は休止なんですね w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! 少し残念。。。 でも上の丼でもこれだけの種類とボリューム♪ 噂通りの凄もんですわ (￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! 鮪、サーモン、鰤、平目、鯵、鰹、鯛、南蛮エビ、カニ、イクラ、ホタルイカなどの他、いごねり、牡蠣、サザエ、バイ貝煮など、佐渡ならではのネタが w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! 食べても食べてもネタが丼の中から出てくる、ご飯よりもネタの方が多い海鮮丼です。 ただ一つ残念だったのは、酢飯が、、、、、、 佐渡産コシヒカリなんでしょうが、この日炊いたお米ではないような (-。-)y-゜゜゜ 民宿の前の晩の残りめしの様な気がした事。 それだけが残念でした。 まだまだ出張は続きます。 最後の泊まりは此処に泊って豪華な夕飯を食ってみるか！と策を練っております。 R5/3/16 宿泊は満室の為断念（泣） 仕方なく昼飯だけでも！ っつ〜〜事で4人で訪問です。 前回と同じく海鮮丼上の大盛です。 今回のご飯は美味しかったね(^｡^) ただ切干し大根が多量に入っていたのが少し邪魔でした(笑)!!! 4人で丁度一万円。 満足也！ #海鮮丼 #佐渡

新潟市から日帰りで食べに行ってきました。 口コミで地元の方がおすすめのお寿司屋さんと見て絶対に行きたかったお店。 日曜日のランチタイムと同時に入店。新鮮なのネタがたくさん廻っていてどれも美味しい！佐渡産のネタが多く、すぐに席もいっぱいになりお値段もお手頃。 白身魚やまぐろ、南蛮えびも美味しかったですが煮だこが柔らかくて美味しかった〜！ ほどけるシャリというよりも、佐渡米の粘り気のある小ぶりのシャリがとても美味しかったです。

新潟県佐渡市「銀寿司」上ちらし寿司 1600円 !!! 佐渡寿司 1600円。昔ながらののお寿司屋さん。上ちらし寿司、お勧めです！

オリンピック東京2020の連休で一人島旅行。 名物わっぱ煮じゃなく定食。 刺身と煮魚、煮ダコ、メカブ他豪華な定食で大満足です。

素晴らしい江戸前お寿司屋さん。佐渡に行ったことがない人も、これから行く予定がない人も、ここはチェックしておいた方がいいと思います。何故なら私も佐渡に行くなんてついこないだまで考えてもいなかったしそれまでこのお店の存在も知らなかったから。 でもひょんなところから行く機会が出来たのです。そしてこのお店の情報を色んな人から聞いて、絶対に行けと言われたのです。 ここを目的に佐渡まで行く人も多いと聞いています。 ふぐの白子はふっくら真ん丸。外側はパリッと膜張ったような焼き具合。中はとろんとろん。 鮑は食感を味わってほしいからと大きく切って手づかみで食べる。 イカも素晴らしい包丁技。サッとお湯でエッジを立たせている。 日本中の人の舌をうならせることが出来る素晴らしい仕事です！ デスティネーションにもなりうる、芸術的な作品でした。 本物は地方にある、という私の仮説を証明してくれるお店がまたひとつ増えました。 ブログ記事はコチラです⇒http://love.exblog.jp/21138288/

昼食難民になりかけて、たまたま見つけてお邪魔しました。お寿司屋さんみたいだけどなんでもあり、どれも美味しかったです。冷やし中華の卵、親子丼のシイタケは寿司用かな？家族総出で切り盛りしていて、アットホームな雰囲気でした。ご馳走様でした。

佐渡市「魚晴」あわびの旨煮丼。1階が魚屋、2階が食事処。あわびが柔らかく煮てあり、とても美味しかった。刺身定食のお勧め。

日本酒(小)の北雪、ブリ造り、生にぎりずし上、5%引きで3325円。 小木港そばのお寿司屋さんです。観光案内に載っていたのでやってきました。大将は岩手出身で佐渡には50年以上いるそうです。昨日からフェリーシーズンになったので本州からのお客さんに期待している風でした。新鮮なお造りで美味しかったです。バスのフリーパスを持っていると5%引きにしてくれます。

初訪です。地元ローカルTVで取材を受けて来たいと思ってましたが、前回は放映後で駐車場が満車で入れず、今日も満車でしたが運良く先客が出たので入れました。ハンバーグ定食とお刺身単品セットご飯大盛りで¥1,980。私的にはランチで予算オーバーでしたが、ハンバーグも美味しく小鉢も全て手造りで、お刺身も佐渡地魚で、とても美味しく満足しました。洋食がメインですが海鮮も美味しく人気店だと実感しまして。リピートしたいお店です。

#佐渡観光 ✨(^.^) #揚島食堂 #佐渡でランチ #焼きいか定食さざえ付き & #めかぶうどん をオーダー(^.^) 観光地のレベルでチョット残念(^.^) #佐渡旅 #佐渡島旅行 #佐渡の名所 #佐渡観光名所 #新潟県佐渡市 #尖閣湾揚島遊園 #尖閣湾揚島観光 #佐渡の焼きいか #佐渡の名物

2024/04/30（TUE） レンタカーを返して荷物をコインロッカーに入れてタクシーで両津港からお店まで。運転手さんはお店知らなかったみたい。 到着すると。。ココ? プレハブが一つあって「かき屋　みうら」って書いてありました。 こちらのお店は完全予約制で、電話で予約するときに焼き牡蠣やアヒージョなど何個食べるか伝えます。 牡蠣ご飯も注文しておきます。 当日お店で追加もオッケーとのことだったので取りあえず2個ずつで。 プレハブ内のテーブルには焼き牡蠣用のコンロへヒロトさんが炭を入れてくれます。そして目の前の加茂湖でとれたての牡蠣を焼いていただきます。 初日にいただいた牡蠣フライもそうでしたが加茂湖の牡蠣は牡蠣くささがなく、あっさりしてて食べやすい。 焼くと旨味がギュッと濃縮されて何もかけずにめっちゃ美味い!! ビールなどの飲み物はプレハブ内の冷蔵庫から自分で出して飲むシステム。 瓶ビールや白ワインボトル、サワーやソフトドリンクなども充実。 こちらの白ワインが美味しく4人で3本明けてしまい冷蔵庫になかったのでわざわざ車で取りに行ってくださりました。 アヒージョも美味しかった! バケットが欲しいなって思いました。 だってニンニクと牡蠣の旨味が浸ったオイルは飲み干したいくらい！ そして奥さまのミヤコさんが炊飯ジャーごとどーんと牡蠣ご飯を持ってきてくれます。これまた絶品!! ゴロゴロ入った牡蠣の旨味がご飯に染み渡りペロリと4人で平らげました。 全て美味しく、ヒロトさんミヤコさんのご夫婦もとてもお優しく最高のおもてなしを受けました。 佐渡最終日ランチも最高でした。 帰りは両津港まで車で送ってくださったり本当に感謝です。 また絶対佐渡に来てこちらへお邪魔したいです。 ご馳走様でしたっ✨(ㅅ´ ˘ `) 佐渡最終日はまだ攻めてない、右上の辺りへ。姫埼灯台は日本最古の鉄製灯台。ちょこっとヨガしてバイカーさんに写真撮ってもらったり。 ここから鴻ノ瀬鼻灯台へ。キャンプ場になってるみたいでテントがいっぱい立ってた。 最後に日蓮宗 塚原山 根本寺へ。 日蓮宗が佐渡に流された時の住んでいたとのことで、古く趣がある建物でとても落ち着く。さあ、

大将と奥さまで営む佐渡前寿司屋さん！ 握り寿司をいただきました。握り　上2100円、中1500円、並900円とリーズナブル、ラストオーダー過ぎて入店しましたが、快く迎え入れてもらいました。お勧めを伺うと中握りを勧められたのでいただきました。地魚中心でどれも絶品でしたが、特に烏賊が柔らかく今まで食べた烏賊の中で１番でした。 サービスで夜の宴会で出す予定の、先付け３品を味見としていただきました。次回はなかなか伺えそうもありませんが、佐渡金山が世界遺産に認定される前に伺いたいです。 ごちそうさまでした。