山に向かう途中、ふと現れる一軒。 こういう店、だいたい当たりなんだよな。 車を降りた瞬間、空気が違う。 ちょっと涼しくて、ちょっと静かで。 あぁ、もう美味い確定。 席に着いて、とりあえず一杯。 昼から飲むこの背徳感…たまらん まず来たのは天ぷら。 衣が軽い。サクッじゃなくて、ふわっと。 山菜のほろ苦さがじんわり広がる。 これ、都会じゃ出せないやつだ。 そして刺身。 サーモンの脂がちょうどいい。 変に主張しすぎない、この感じがまたいい。 からの、ざるそば。 これが本命。 ズルっといく。 …うまい。 水がいいんだろうな。 角がない、するっと入る。 気づいたらもう一口、もう一口ってなるやつ。 天ぷらと交互にいくと、無限ループ完成。 これは危険だ 店内は広めで、どこか実家感。 観光地なのに、落ち着く不思議な空気。 こういう店に出会えると、 「このルート選んでよかった」って思える。 銀山平行くなら、ここは外せないな。 ⸻ まとめ ・山の途中で出会う“当たり確定そば屋” ・天ぷらが軽くて優勝 ・そばは水の良さ感じるタイプ ・昼飲みとの相性バグってる ・ドライブの満足度を一段上げてくる店
