「行ってよかった」燕三条の懐石料理 人気店7選

三条のまちなかをブラブラ歩いていて、たまたま見かけて飛び込んでみました。店主の勧めに従い、1,200円のセットを注文したけど、まぁ写真の通り、驚くほど充実した内容で、とっても得した気分になりました。ゆっくりできる時間があれば、もっと手の込んだ料理も食べてみたいな。

#中越三条の町の風情に溶け込む、何食べても間違いない隠れ家居酒屋 焼きはまぐり 地ものの大ぶりなはまぐり、肉厚だ。この旨味のなんとやさしいことよ、貝わたの磯の風味がたまらない。うまい汁もこぼさず嘗める。 佐渡鰤刺身 かどがピンと立った刺身にきれいなさしが入っている。さくっとした歯応え、噛むほどにそれが甘くクリーミーな旨味に変わってゆき、熱燗で洗い流すと、えもいわれぬ幸福感に満たされる。 自家揚げ油揚げ 注文の都度、揚げ油の鍋を火にかけて豆腐を揚げていく。いわゆる厚揚げだが、揚げたてはかりっと心地よい風味が断然違う。それと豆腐の味が濃い。 コンビニさえ無い無人駅北三条から400mほど歩くと、江戸時代からの繁華街三条の中心部になる。決してきらびやかな街ではないが点在する料理屋の渋い看板が目を引く、その風情がなんとも良い雰囲気である。 ハイボール・熱燗各１ 締めて4,975円 #地の海の幸に丁寧な仕事ぶり

ビルに在る食事処です、越後黄金豚を使ったカツ重がたべられます。 カリッと揚げられたトンカツを玉子でとじたタイプのカツ重です。 平日限定で￥５４０で食べられる日替わりランチも有ります、

久しぶりにお邪魔したとは思っていたけど5年ぶりだったのね (￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! 此方のお店は突出しだけで三合は飲めるよね。 今日は突出しだけで生ビール5杯はいったと思います。 その後は日本酒の冷のラッシュ♪ 記憶も無くなってしまいそうです。 刺し盛り、天ぷら、いぶりがっこなんかが出てきましたが、突出しだけで酔っぱらってしまいました。 今回の反省点…美味しいお店だと解っていたのに0次会で別な店に行ってしまってた。次回はこの店に来る前に何処も寄らない事を誓わねば。 この店に失礼である。 #三条 #本寺小路 #小料理屋

ちょっとした決起会があり連れてって頂いたお店です！ こじんまりとしたお店ですが、スタッフさんは明るく優しい方が多く、小さな心遣いの沢山ある素敵なお店でした(o^^o) コース料理でご馳走になりましたが、食べきれない程の品数(^^;欲張りな私は、全種類ちょびっとづつ食べてしまいました(^^;;天然鮎や三条の郷土料理もあり、どれもとっても美味しかったです♪ 地酒の種類も豊富でお料理も進んでしまいます！ 思いがけず遠方で至福の時を過ごさせてもらいました♪

叔母がオススメしてくれた鉄板焼き屋さんです。 両親とランチで伺いました。 ランチのメインは魚、ハンバーグ、などいろいろありましたが、ビーフシチューにしてみました。 父は魚、母はハンバーグでした。 どれも美味しい^ ^ ビーフシチューは柔らかく煮込んである牛肉がドンとあって、野菜もゴロゴロしてます。 お肉は口に入れるとほろほろほどけて美味しかったです。 食後のコーヒーもなんだか、美味しかったです。 また家族で贅沢ランチも行きたいし、夜のコースもお酒を飲みながらいただいてみたいと思いました。 次は鉄板で焼いてくれるとこの前に座りたいな☆ #鉄板焼き #ランチ #201509

新潟燕三条での隠れた銘店、割烹たんたん。 1日１組だけ、広いフローリングにガラス張りの向こうはアートな雰囲気や禅の空間のような鈴木大拙美術館を彷彿させる、虚無感が漂う空間が広がる。（もちろんトイレもガラス張りの向こうにこの空間が広がる） 燕のカトラリー、三条のアルミのプレート。 食事は燕三条のアスパラガスや、蕨の冷静スープなど緑が溢れる。 お店は看板もなく、住宅地の中。 以前、水害にあった地域らしい。 燕はナイフとフォークを海外に輸出し、三条はアルミや刃物を国内にと、街の文化が似てるようで違うことも知る。