更新日:2026年01月22日
熱々スープと玉ねぎが自慢の燕系中華そば店
超久しぶりの訪問でした。 現場が加茂市だったので時間をずらして訪問しました。 時間ずらせば空いてっだろ? 13時を過ぎていましたが駐車場もほぼいっぱい。 店内もほぼ満席。 マジかよ〜〜〜〜( ´Д`)y━・~~ 運良くカウンター席が空いていたので直ぐに座れましたが、提供されるまではかなり時間を要しました。 今日の一杯は中華そば大盛玉ねぎ増しです(^。^) んんん〜〜〜〜いい面構えです! スープも熱々で美味し! メンマも味がしょんでて美味し! 県央地区でTOP3に入る燕系中華そば! と、おらの勝手な感想です。 今の現場が終わるまでにもう一度訪問しんばらな ♪(*^o^)y─┛ #燕らーめん #燕ラーメン
チャーシューが柔らかくて、絶品、北五泉駅の近くの美味しいラーメン店
五泉の慈光寺の蕎麦食いに行くか! っつーー事で突撃してみた。 Googleで検索すると水曜日が定休日で、この日は日曜日。 11:00~16:00までと。 12:30到着! しかし店は灯りがついてない w(゚o゚)wワオ!! 玄関先まで近づいてみると「冬季閉鎖中」と! マジっすかぁーーーー(;´д`)トホホ… よーー考えてみれば納得だよ _| ̄|○ガックシ... さすればここんちを目指しました。 11:00~13:30まで営業してるはず! 13:00到着です。 外待ち発生してますが、此処はラーメンとチャーシュー麺しかありません。 回転は早いです。 13:20には着席出来ました。 女房はラーメンを! オラはラーメン大を! 着席して10分で着丼です。 具材はチャーシューとネギしかありません。 メンマも無しです (^.^)/~~~ でもね、これだけで十分満足するのよ! 普通のラーメンのくせしてチャーシュー多いだろ v(*'-^*)ゞ・'゚☆ブイ そんでこのチャーシュー…トロットロのめちゃうまなんよ! たんだか二時間半の営業で連日満員だもんな!Σ(゚Д゚)スゲェ!! まだ未食の方…死ぬまでに食った方がいいよ! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! お汁まで全部飲み干してくれてありがとう! 君のお汁なら飲み干すだろ! 見てみなよ! 多数のお客も汁完してるよ! それが美味さの証だよ! #ラーメン #らーめん #五泉
濃厚海老と背脂ブラックが織りなすクセになる一杯
【続・新潟ラーメン県巡り111・背脂×ブラック系】 五泉にある人気2大ラーメン屋さん(勝手に括ってすいません)の一つ。 新潟で有名な5大ラーメンの一つ、燕三条背脂ラーメンと富山ブラックが合体。ブラックラーメンは、しょっぱいと感じることも多く、個人的には加減が難しいタイプだと思っているのですが、背脂が入ることでとても食べやすくなってました。その他、鶏鯖白湯海老バジル塩そば(限定5食!)や、中華そばも含めて非常に高クオリティのラーメンが食べられます。オススメ店です。
味の濃さ、麺の硬さ、油の量が注文できる台湾まぜそばが美味しいお店
加茂市にある、 しん。 少し遅めのランチで再訪✨ 今日は、看板メニューの中華そば¥680を✨背脂を中脂❤️ライス¥100と共にいただきました❤️ (//∇//) 豚と煮干のMIX出汁と醤油の豊かな香りがマッチしたスープ✨ たっぷりチャッチャされた✨上質な背脂の甘味とコク❤️(*≧∀≦*) レンゲが止まりマヘンなぁ❤️(*⁰▿⁰*) 麺は中太ウェーブ麺で180g✨ チャーシューはバラ肉使用で、季節に応じて配合を変える3種の醤油を使用✨ 柔らか❤️ ライスにチャーシューとほうれん草✨板海苔と背脂スープを逆ドボン❤️\(//∇//)\ 今日は35℃でアチチチ…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ スタミナ回復❤️ご馳走さまちゃん❤️(*´∇`*) 誠にてんきゅ❤️ラーメン しん✨ ☆〜(ゝ。∂)やってる✨やってる〜 チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チームロンパー'S❤️ チーム歩行器❤️ #チームバブリー❤️ # うん…うん?……うん………❤️
さっぱりもこってりもどっちも味わえるラーメン屋さん
ミニバスの大会で五泉市へ 結果は惜しくも3位決定戦で2点差で負けましたが燕三条系の背脂醤油は美味かったです。 ゆずがいいアクセントで一瞬リセットする感じで最後まで飽きずに食べれます それと、タレなし餃子がジューシーで美味かったここに来たら是非食すべし!
太くて食べ応えのあるメンマが絶品。チャーシューも香ばしく柔らかで美味
新潟県加茂市にあるラーメン屋さん。 今回はチャーシュー麺を注文。 柔らか食感のチャーシューが旨い。めんまが太めなのも特徴的です。
ボリューミーなランチが人気のお店
☆あんかけ五目醤油(^^)☆ 阿賀野方面で仕事途中ランチで"製麺屋食堂 阿賀野店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"あんかけ五目醤油ラーメン"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 五目ラーメンと言えば塩系が多い中、こちらは醤油系で、濃口ですが野菜がたっぷり入り、丁度バランス良く美味しかった(◠‿・)—☆ しかし暑い!^_^;(汗) #コロナに負けるなニッポン! #あんかけ五目醤油
辛味噌ラーメンがおすすめ、チャーシューも美味しいラーメン屋
つけ麺食べました。普通盛りだけどかなりな大盛り。もやしが大量で嬉しい。つけ麺タレはピリ辛で箸が進む感じだが後半はややキツイかな?味変とかすればよかったかも。総じて満足。
【続・新潟ラーメン県巡り129・淡麗豚骨】 ・ラーメン炒飯 1,320円 ・辛葱SOBA炒飯 1,540円 ・お子様ラーメン 330円 ・ラーパス味玉無料 田上町にあるメンドコロ。ホームラン級の美味しさでした。こちらのベースは、福岡の「クリア豚骨」だそうで。醤油・塩ともに食べやすかったです。(塩は辛葱にしてしまったので、純粋な塩ではなかったですが) 併せて特筆しておきたいことは、炒飯のクオリティ。めちゃくちゃ美味いです。また、半炒飯と言いつつ、量は普通盛り以上。(注意書きにもありましたが)容器を購入し、しっかりとお持ち帰りさせていただきましたm(_ _)m
優しい味付けが魅力の居心地良い炒飯スポット
喜多方遠征の帰りに寄らせてもらいました。 最近2回満車で振られましたんで気合い入ってます。 注文は炒飯一択です! 混んでる割に早めの着丼でした。 すっげ〜片寄ってます(笑)!!! お味はあっさり目です。 油が均等に馴染んでしっとり目のいい感じの炒飯です! もう少し味が濃い目ならドストライク! 美味しい炒飯だと思います。 ご馳走様でした。 お昼時は駐車場が一杯になる人気っぷりです。 #炒飯
三たて蕎麦と個性派メニューが光る本格そば屋
えっすい? こしみず? 店は前から確認済みでしたが初めての訪問です。 毎回前を通ると車がたくさん停まってて、人気のお店なんだなぁ~~と。 やっと念願叶いました。 んんん~~~~~お腹ペコスキー! なんにしょうかな? 適度な時間で着盆です。 女房は天ぼっちそば♪ おらはまかない大盛♪ つゆをドバっと掛け回してまかない食いです。 ラーメン店でいうまぜそばみたいにしてイッキ食いでした。 スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! そば打ち専用の部屋もあり、そばは魚沼産(秋そば)100%の玄そばを自家管理し、毎日石臼で製粉した【碾きたて・打ちたて・茹でたて】の三たてみたいだ。 ぼっちそばと名がついているので店主は戸隠出身なのかな? いいお店だと思います。 人気があるのも納得です。 ぼっちそば 一人にしないで! ひとりぼっちはや~~~よ! ひとりぼっち? ひとりぽっち? どっちが正解? おらはず~~っとぼっちだと思ってた。 #蕎麦 #そば #加茂
古民家風情と絶品かき揚げ蕎麦が味わえる蕎麦屋
古民家風情の老舗蕎麦屋さんを下見に来ました。 場所は津川にあり、近くに津川町狐の嫁入り屋敷があるので観光とのセットでもばっちり。 名物のおろしかき揚げそばを注文しました。冷たいおつゆに細切りのお蕎麦。中央には熱々の特大かき揚げがドーンと鎮座してます。これは美味しい!見るからに胃もたれしそうですが、大根おろしのおかげで、するっとイケちゃって後に胃もたれせずびっくり!(もちろん量は多かったですが 笑。) 25.11
福島産玄蕎麦を岩瀬の清水で打つ、こだわりの十割蕎麦を堪能できる店
#十割蕎麦 阿賀野市の田舎にポツンとお店を構える蕎麦屋さん 帰省している兄夫婦と7名でお邪魔します 名水とこだわりの十割蕎麦が作り出す完成された味〜 ○期間限定の巣立ち蕎麦 ○おろし蕎麦 ○せいろ蕎麦 ○天せいろ蕎麦 ○ざるうどん どれをとってもツルシコ食感で、喉越し最高です。 今日のベストは巣立ち蕎麦! 巣立ちたっぷりで美味しい出汁つゆとマッチして旨い〜 オリーブオイルが付いており、最後に試してみますが、これは味変したい時に使うアイテムかな〜 今日も大満足! ご馳走様でしたーε-(´∀`; )
住宅街にひっそり佇み、まさに和な蕎麦店。手打ちの蕎麦がとにかく絶品
✨五泉まで紅葉狩りに行ったらここ✨ 五泉で、行列の出来るお蕎麦屋さん 新潟ミシュランにも選出された、お蕎麦の銘店です お蕎麦の美味しさもさることながら、お庭も素敵なんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 店名にある様に、鬼の焼き物が所々に そして落ち葉がジュータンみたいになっていて、とても綺麗です❤️ お店に到着したら、まず玄関の記帳台へ それから車で待ちます 前回伺った際に、Open時間の11時半に伺ったら2巡目で1時間以上待ったので、今回は20分位に伺いました(^_^)v 店内は9組で満席になります。 たまたま滑り込みセーフで1巡目で入れました♬ 11時10分 到着 11時30分 入店 11時40分 オーダー 12時30分 お料理到着 お店に入店してからお料理到着まで1時間 お時間がある時に来店する事をお勧めします❣️ 1巡目最後に入店したので、座椅子のテーブル席 お座敷に慣れていないので、足が痛くて〜 6席は、掘りごたつ式のテーブル&椅子席なので、床に座る事に慣れない方は6番目迄に入店をお勧めします ⭐️天せいろ 1925円 ⭐️卵焼き 715円 まずは卵焼きが到着 お稲荷さんみたいなフォルムの卵焼き 一切れ箸で持ち上げるとずっしりとした重さが有ります お出汁がたっぷり使われているので、じゅわ〜と 一口目食べると、甘さとお出汁のお味が口いっぱいに広がります❤️ さすが人気の1品だけ有ります 天せいろの天麩羅は、海老1本。かぼちゃ・ししとう・舞茸・茄子 海老はかなりの大きさでぷりぷり 衣サクサクの天麩羅は、お塩で美味しく頂きました お蕎麦は綺麗な透き通る様な細麺 あれだけの細麺ですが、コシが強いです あっさりと頂けるお蕎麦で、ボリュームもそれほど無い様に感じましたが… 天麩羅も頂いたのでお腹いっぱいです❣️ #五泉市 #ミシュラン店
スープと麺との相性抜群、地元でも美味しいと評判な人気のラーメン屋さん
阿賀野市にある、 麺屋服部。 夜ラーで久しぶりの再訪✨ 今日は、しおラーメン¥650を✨ラーメンWEEK半額チケット使用で¥320❤️ 半ライス¥100と共にいただきました❤️ スープは魚介や節系から取った出汁で、琥珀色のアッサリ優しいスープ❤️ヽ(*´∀`) 優しいからといっても、味付けしっかり✨飲み干してしまうほどの、店主の丁寧さが表れた一杯❤️(*≧∀≦*) 麺は細ウェーブ玉子麺✨ チャーシューはバラ肉使用でデカい✨そして箸で持ち上げると崩れてしまうほど柔らかく美味い❤️ デカチャーシュー半分と煮卵✨ネギを半ライスにのせ、旨しおスープを逆ドボン❤️(*´◒`*) 今日も美味しく✨ご馳走さまちゃん❤️ てんきゅ❤️てんきゅ❤️麺屋 服部✨ (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎オヒョー❤️ チームドボン❤️は、逆ドボン❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #❤️❤️❤️
餃子は大きく餡もたっぷり。種類が豊富のラーメンも魅力の人気ラーメン店
新潟県田上にあるお店です。 人気No.1のみそ角煮らあめんを注文しました。 インパクトのある大きさの角煮が柔らかく旨い。ガッツ入り食べたい人におすすめです。
濃厚味噌スープとお肉の味がしっかり感じられるチャーシューは相性抜群
阿賀野市にある、 くるまや。 ランチで再訪✨ 今日は、味噌担々麺(温たまライス付)¥1020と✨ 餃子¥300がランチ時限定¥200と共にいただきました❤️ヽ(*´∀`) 山椒を別皿で貰い❤️(*⁰▿⁰*) 胡麻の濃厚さと味噌の濃厚さのコラボレーション✨(*≧∀≦*) 挽肉たっぷり❤️ 麺は中太ウェーブ麺✨ 餃子は皮はもっちり✨餡ジューシー❤️ 温たまライスに担々スープを逆ドボン❤️(*⁰▿⁰*) 2杯目無料ライスを餃子と担々麺で食べ✨ 麺を食べ終え✨3杯目の無料ライスをドボン❤️ 担々リゾットで腹パン✨(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今日も美味しくご馳走さまちゃん❤️ なかなかてんきゅ❤️くるまやラーメン✨ (((o(*゚▽゚*)o))) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #くるまやチェーン #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チームロンパー'S❤️ #うん…うん?……うん………❤️
五泉、津川駅付近のラーメン屋さん
行列のできる、まち中華 早い、安い、うまい! メニューも豊富で迷ってしまいます。 ボリュームもあって、大盛を頼むのは勇気ある人と思います。 自信のある方はチャレンジしてみて下さい。
香ばしい醤油の香りが食欲をそそる炒飯が自慢の地元密着型チェーン店
阿賀野市にある、 三宝亭。 夜ラーで久しぶりの再訪✨ 今日は先日チームドボン❤️の山岸理事が、全とろ麻婆麺を食していたので✨ 担々麺¥831と✨ドボン❤️用半ライス¥108と共にいただきました❤️(*≧∀≦*) 白胡麻ダレの濃厚さは、チェーン店にしては美味すぎる❤️ しっかり濃いめの味付けも嬉しいね〜✨ 隠し味に、胡桃を使用している拘りようヽ(´▽`)/ 麺は細ウェーブ麺✨ 挽肉も割と多めで嬉しい❤️(^-^)vブヒ 他、モヤシ✨ニラ✨ネギがのる。 残ったスープと具材にライスドボン❤️ 完食✨完飲✨ご馳走様ちゃん❤️ 誠にてんきゅ❤️三宝亭✨ ╰(*´︶`*)╯ チームドボン❤️は、頑張る人を応援し続けます❤️ #チェーン店 #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️
さっぱり醤油ちぢれ麺に、青唐辛子がきいてなかなか刺激的な味
加茂山公園の向かいにあるラーメン屋さん。無料の加茂市駐車場を利用して入店。 大國ラーメンを注文しました。 煮干醤油スープと縮れ麺が旨い。あっさり系ですが物足りなさは感じませんでした。
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