越水

こしみず

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR信越本線(直江津~新潟) / 加茂駅(4.1km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
0256-53-7028

加茂新田でひきたて、打ち立てが食べられる人気の蕎麦店

口コミ(13)

    ☆日本蕎麦シリーズ(^^)☆ ランチで加茂市にある"越水"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"蕎麦と天ぷら"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 仲間にドライバーがいたので、ありがたや瓶ビールを飲みながら、一番人気のかき揚げを食べて待ちます! ざる蕎麦は、長野の戸隠で修行された店主のこだわりが感じられる、十割蕎麦でみずみずしく美味しかった(⁠◠⁠‿⁠◕⁠) ミシェランプレートも獲得し、並んで食べましたが、いつも混んでる理由がわかりました(◠‿・)—☆ #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるな越水! #ミシェランプレート

    とっても美味しい石挽きそばです。十割そばは売り切れのため、二八でとろろぶっかけと桜海老のかき揚げ。 サックサクで香ばしい。 どうやら新潟の蕎麦つゆは薄いらしい、、。江戸前のつゆに慣れた舌には少々物足りないな〜。濃い目のつゆチョイつけで手繰りたいな!

    ✨二八蕎麦・十割そばの食べ比べ✨ rettyスタート前に何度か伺ったお蕎麦屋さん ミシュラン・プレート獲得されました♬ 蕎麦好きなお友達ご夫婦を誘って伺いました 予約をしようと思ったら、予約は受け付けていないとの事 週末はかなり行列が出来るので、オープン前に到着 正解でした( ✌︎'ω')✌︎ オープン15分前には5.6組のお客様が こちらの店主は、戸隠で修行をされたそうです お店の入り口脇は、製麺室となっています 二八蕎麦と十割蕎麦の2種類をオーダーして食べ比べ✨ 私は鴨南つけ蕎麦をオーダー 普段あまりオーダーしない、鴨蕎麦 久しぶりに脂の乗った鴨✖️たっぷり葱でお蕎麦が食べたい❤️ つけ麺なので、出汁は別盛り お蕎麦は二八蕎麦蕎麦です 十割蕎麦も食べてみました♬ 4枚目の写真が十割蕎麦です 私にはあまり違いが分からなかったかも〜(笑) お写真比べても分かりづらいですが… 透き通る細麺で喉越しも良いです(*゚▽゚*) 私はこちらの限定品・桜海老のかき揚げが好き❤️ 少し遅い時間だと食べられない事が(´;ω;`) 早く伺ったおかげで、サクサクのかき揚げに出会えました✌︎('ω')✌︎ このかき揚げはお勧めです✨ #冬季限定蕎麦 #戸隠 #桜海老

越水の店舗情報

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予約・問い合わせ 0256-53-7028
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(直江津~新潟) / 加茂駅(4.1km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙

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