更新日:2020年11月19日
新発田、中浦駅からタクシーで行ける距離の旅館
地物の魚、村上牛など、どの料理も美味しかった。 地ビール(スワンレイクビール)との相性も良い。 村上牛ってブランド牛を今回初めて知った。 お造りにそこそこ厚切りの河豚が入っているのが斬新。
肉が柔らかく、脂がとても甘いソースかつ丼が美味しい和食店
本日でとりあえずの新潟出張終了 最後の昼食にソースカツ丼を頂きました 肉が柔らかく、脂がとても甘く、しつこくない美味しさ 大変満足しました 次回、村上市を訪れた際にも伺いたいと思います
近郊の旬の素材を生かした割烹料理頂ける個室から広間まである料理店
新発田老舗の割烹へ。お客様との宴席のため写真少ないですが、洗練されたコースとボリュームある料理。ホスピタリティ最高でした。
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