更新日:2024年04月08日
創業50余年 越後名物「へぎそば」と郷土の味を真心こめてご提供しております。
新潟県長岡と言えばへきそば。 へきそばと言えば小嶋屋。 その気持ちの良い方程式に誘われ、 小嶋屋本店に訪問。 敷居の高い外観。 多少値が張る料理群。 昼時でほぼ満席状態。 しかも平日なのに予約席で埋まっている。 無難にへきそばと 新潟ご当地料理のタレカツ丼セットを注文。 へきそばは喉越し爽やかなのに少し弾力がある、 不思議な感覚。 早食い大会じゃないが一瞬で完食。 タレカツ丼は新潟の政ちゃん系列やとんかつ太郎よりは、 あっさりした味わいだった。 この店でもう少しゆっくりしたかったが、 とにかく嫌なことがコノアト目白押しなんで、 味をしっかり噛み締めて店を後にする。 また再訪したい。 ごちそうさまでした。
日本酒のお供に鯛ワタがオススメ
お昼富山でそばをちゃんと味わえずT_T 調べたら評価のいい蕎麦屋さんがホテル近くに! 迷わず訪問も、お客さん、、、私だけwww しかしお通しの岩もずくも美味しく期待大 オーダーは、 ■だし巻き卵 820yen プルップルで濃厚 甘まめですが、添えられた辛子大根おろしにマッチ ■鴨せいろ 1,480yen 蕎麦は有機栽培の魚沼産堀之内在来種を使用 粗く挽かれた粉と、細かく挽かれた粉を、 絶妙な塩梅で混ぜ合わせた十割蕎麦は、 期待を優に超えて美味しい✨ 来て良かったと思わせてくれる逸品でした^ ^ 店内も古民家のような雰囲気で落ち着きます 次はいつ来れるか、、、 でも長岡で蕎麦ならここは間違いなしかと! #長岡 #長岡グルメ #駅近 #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #玄そば #十割蕎麦
長岡、長岡駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
焼きそばにミートソースが掛かった見た目がかなり不思議な食べ物ですね。 細めのソース焼きそばとミートソースが意外に合うやん(笑) 長岡に来たら一度は食べた方が良いかな(笑)この辺りでしか食べられない一品です♪ 大変美味しゅうございました。
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