更新日：2024年04月25日
ラーメンというより魚介系スープパスタ近い上品なお店
長岡ランチ 濃厚塩ラーメンを頂きました。座敷もあって家族でも入りやすい。 ダシが効いたスープに中太のストレート麺で食べごたえあり。濃厚なら細麺のちぢれでも良いかなと。 美味しかったのでつぎは淡麗塩ラーメン食べてみたい。
平日のお昼時でしたが運良くカウンター席が空いていました。 券売機でデフォのらーめんをプッシュ！ これがデフォのらーめんなのか？ (￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! チャーシューが5枚も乗ってるらーめんなんて食った事ないぞ Σ(ﾟДﾟ；ﾏｼﾞ!? んんん～～～～～～～～～チャーシューウマウマ d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 麺も弾力があってうんめっすっ！ ただ一点、スープがち～～とばかぬ～れかった ＿|￣|○ｶﾞｯｸｼ... この一点だけクリア出来ればおらには完璧な一杯でした。 次回は塩らーめん食ってみんばら！ #長岡 #らーめん #ラーメン
塩ラーメンが美味しいお店。実に塩っぽい塩ラーメン
仕事で新潟県長岡市まで、お昼は麺の風祥気で 鶏塩坦々そば¥980-と半ライス¥150-税込❣️ 人気店でいつも並んでいますが、券売機で購入して渡すと、10分程で着席したらすぐに着丼‼️ スープに残った鶏そぼろをライスに載せて、完食完飲 美味しくいただきました^_^
長岡名物のしょうがベースの醤油ラーメンが美味しいお店
平日、20分くらい並んでランチ。 チャーシュー醤油ラーメン。 生姜醤油の少し濃い目のスープ。 チャーシューはぶつ切りでたくさんあり食べ応えあります。
手打ち麺が美味しい。他では食べられない味、ハマる人が多いラーメン屋
【タイトル】 “安定のネギみそラーメン” 【最寄駅】 小千谷駅、徒歩5分 【来店時間】 土曜日、13時頃 【用途】 ランチ 【定休日】 火曜日、第三月曜日 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 15分 【利用人数】 2名 【予算】 1,000〜2,000円 【注文内容】 ネギみそラーメン 1,130円 【概要】 新潟県小千谷市のラーメン激戦区で勝ち続けているお店「手打らーめん 勝龍」 接客が活気があること、メニューが豊富なこと、が特徴的だと思っており、個人的には「角煮・ネギみそ」を推しています。 並ばずに入ったことがないくらいいつも大繁盛。本日も待ち時間ありでしたので、時間に余裕を持った来店をおすすめします！ 【レポ】 ☆ネギみそラーメン 1,130円 大盛りも無料だが並みを注文。（並みでも一般的にいう大盛りくらいです） 席にはサービスのチャーシューが一皿先に登場。薄切りで醤油の濃い味付けが非常に美味しい。 遅れてラーメンが卓に。 溢れんばかりの大量のネギと水菜。 麺は中太。自家製のちぢれ麺のツルモチ具合が半端ない。
レモンがトッピングに入ったちょっと変わったラーメン
ランチ時で少し待ちましたが、定番の白鶏麺とミニカレーをチョイス。お冷やはうれしいほんのりレモン味。ラーメンは混んでいるだけあって濃厚で旨し❗ミニカレーも鶏でこれまた旨い‼️ ひょいと寄ったところが美味しいと嬉しいですね
生姜醤油のパンチが効いた美味しいスープのラーメンがいただけるお店
友人との温泉ツアーで越後川口温泉に行く前に、新潟5代ラーメンの一つ長岡生姜醤油ラーメンの名店ヒグマラーメンの本店にやって来ました♪ 先日ヒグマの石打店での感動をもう一度と思い来ました♪ 12時過ぎに到着店前…
限定メニューを楽しみにして来る常連さんが多い、美味しいラーメン屋
久々の天弓さんでした． 前回は坦々麺をいただき，今回は麻婆豆腐定食にしました． （知り合いが麻婆麺食べてて美味しそうだったというのもあります） まず見た目が最高です． そんなに辛くもなく，丁寧で上品な…
新潟県内では数少ない、本当に美味しい豚骨魚介のつけ麺
私が長岡で大好きなお店の１つです． いつもは「香る塩」を注文しますが，今回は「濃厚坦々麺・黒」にしました． 食券には色は書かれていないので，店員さんに食券を渡した時に， 「赤，白，黒」どうしましょう…
チャーシューがたっぷり、ボリュームばっちり、手打ちラーメンが特徴のお店
冷し肉中華（大盛り無料） 1,320円
スープとの相性がバッチリなストレート麺であなたの胃袋満たすラーメン店
お昼も、らーめんだったのに夜またらーめん‼️ 久しぶりに、辛いらーめんが食べたくなって 武者気さんで、辛味噌大盛りに、ラーパス煮卵❤️ ホロホロチャーシュー❤️と、大っきなメンマ❤️ 天に乗っている辛味噌をときときしながら美味しく頂きました❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛上げ隊❤️ #長岡らーめん #武者気 #辛味噌大盛り
バリエーション豊富なラーメンが味わえる。軽めでもガッツリでも任せて
長岡出張があり夕食食べるところを探していました。東口のロータリー脇にあるラーメン屋さん。メニューが多く悩みましたが、背脂を注文。普通盛りですが結構ボリュームありました。追加の餃子も美味しかった。昼に…
あっさりなのにコクのあるスープに太麺が絡んで絶品のラーメン店
仕事で新潟県小千谷市まで、ランチはつり吉小千谷店でしおラーメン(細麺)¥750-税込❣️美味しくいただきました^_^
黒いスープが名物。地元で有名な長岡系生姜醤油ラーメンのお店
2019.02.09 長岡市宮内に有る、 土佐屋さんで、生姜醤油+チャーシュー+煮卵 いつも、背脂チャッチャッの生姜を頼むんですが、久しぶりに来たら、食券機でのボタンミス押し❗️ 背脂無くても全然いけます❗️ #チーム…
つるつる、コシを感じるこだわりの自家製麺。つけ麺メニューが豊富
＜2020年2月訪問＞ 小千谷「麺や つるり 新潟小千谷流」醤油焼豚つけ麺。 土鍋に入ってグツグツ煮立った状態で届くつけ汁。醤油ベースで見た目通り熱々。冷めないための工夫ですね。 麺は蕎麦のような色をした…
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