更新日:2025年08月11日
新潟の恵みを味わい尽くす、家族で楽しめる癒しの高原ステイ
【#1540 スキーと新潟の味わいを堪能する‼︎】 毎年恒例となりつつある家族スキー合宿。 2024年シーズンは妙高高原にある「休暇村」を訪問。 休暇村に併設されたスキー場はなだらかな斜面の初心者コース。楽しく安全に滑れるので子連れファミリーにはちょうど良い。 スキーを楽しんだ後の夕食は、食事会場での「四季懐石」。 前菜には"にしん昆布巻"と"黒豆"が入っており、何気ない正月感が嬉しい。 向付は鮪・サーモン・甘海老の3点。 大好物の甘海老はプリプリの食感とネットリとした甘味が絶品! 日本海が近いので海の幸も美味しい。 メインの小鍋は"純白のビアンカ酒粕鍋"。 "純白のビアンカ"は、ヤスダヨーグルのホエイを混ぜた飼料で育てられた新潟県のブランド豚。最後にフワフワに泡立てられた酒粕をかけて完成。 酒粕の甘味と心地良い香りにお酒も進む。 ご飯・お味噌汁・漬物はセルフ式。 "米どころ"新潟のお米は甘味と粘り気が強く、ついついお替わりをしてしまう濃厚な味わい。 新潟がギュッと詰まった懐石料理に大満足!! (2025.01.05訪問)
ご当地米の甘味と意外性のブラックラーメン、地域色豊かなサービスエリアの楽しみ
新潟県のSAですが、ウリが富山ブラックラーメンなんです。 でも、本格的で美味しいんです。 しっかり黒くて、黒胡椒の辛味がいい感じです。 #新潟なのに富山ブラックラーメン #黒コショウ効いてます #麺はツルツル
さけめし弁当で1400円。 直江津駅北口そばのホテルで駅弁を売っていたので夕飯用に買ってみました。店頭に置いてあるのは空箱で、14時頃でしたが既にほとんどの弁当は売り切れで唯一残っていたのがさけめし弁当です。今日は売れ残っていたとは言えJR東日本旅の彩150選に入ったのことで美味しかったです。結構塩気が強いのでコンビニで買ったサラダは弁当の塩気だけで食べられ、ドレッシングは必要なかったです。
妙高市にある関山駅からタクシーで行ける距離のお店
成田空港に向かう途中に、寄りました。 カツ丼セットを注文しましたが、なかなか美味しかったです。 食欲が、優って少し食してから、パシャリ!?笑笑
大和にある脇野田駅からすぐの弁当屋さん
本日の駅弁は上越妙高駅で鱈めしを購入しました。 駅弁大将軍というコンテストで2012年に金賞をとられたよう。 お弁当の蓋を開けると、甘く味付けされた骨まで食べられる鱈が3キレ。 炙りめんたい、わさび漬け、梅干しなどビールと相性よいオカズが もりだくさんです。 あっという間に食べきりました。 #上越妙高 #駅弁 #鱈めし #ビールが進む
山歩きの疲れを癒す、自然の恵みたっぷり喫茶
下山後だからもあるかもですが、喫茶美味しかったです♡ メニューは限られていますが、下山後疲れて水分を欲している身にはたまりません。写真忘れましたがこけももジュースは新鮮であまりに美味しく一気飲みでした。また、地元で採れたスイカも500円だからそんな期待してなかったのに特大サイズで出てきてビックリ。ジューシーで甘くて、私が頼んだあとは皿にのっているスイカを見てみんな注文してました
田麦平にある旅館
再び新潟県糸魚川市棚口温泉の権現荘、ランチはミニ鰻丼とミニうどんのセット¥1,000-税込❣️ うどんに岩海苔がいい感じです、美味しくいただきました^_^営業時間がもっと長ければ嬉しい。
上越はソースカツ丼が名物みたいです。 ソースかつ重。 ソースの色がやばいです。 イメージ通りの味です。
あー、赤倉観光ホテルは本当に素晴らしかった。そして料理も素晴らしかった♪ 母の慰安旅行でこちらを選びました。雪景色も残っていて、一層眺めも最高だったのですが、窓からの景色も素晴らしく、席もゆったりしているので気持ちよく食事が楽しめます。メニューの分量もちょうどよくて、一つ一つ食材を生かし、丁寧に作られているのがよくわかります。母は最初のスープから感動しており、愛媛のミカンを存分に使ったデザートまで感動の連続でした。たまにはリッチな気分で、ゆっくり食事を楽しみたいものです。そういう意味では年配の方にも喜ばれる最高のレストランの一つだと思います。
お米がメインディッシュな新潟県民大歓喜レストラン。 大自然を感じながら季節や地元の食材をたっぷりいただける贅沢体験。
上越市にある直江津駅付近の創作料理が食べられるお店
直江津駅から徒歩5分、トロピカル居酒屋とんが村です。こちらは昔からよく利用させていただいております。この日は地元仲間との飲み会という事で2年ぶりにお邪魔しました。 こちらは変わり種の料理としてワニさんが食べられます。という事でワニの唐揚げをいただきましたが、鶏ささみのような食感で塩胡椒で味付けされており、なかなか美味しかったです。鶏の唐揚げなんかも大きなサイズで食べごたえのある一品です。あとはチョリソー、ポテトフライ、生ハムサラダ、ガーリックシュリンプあたりをオーダーしました。 こちらのお店は、かつてはハワイアンなテイストを売りにしていましたが、今ではエスニック系を売りにしているようでワニなどの変わり種をはじめ、タイ料理などの東南アジア系を打ち出しているようにお見受けします。また、上越で東南アジア系の料理を提供しているお店は希少なため、このように何か特出するようなものがあったほうが顧客目線からしても選択しやすく、戦略としては間違ってないですね。 いつのまにかQR決済などのキャッシュレスにも対応されておりました。とんが村の永続的繁栄をお祈り申し上げます。 #とんが村 #トロピカル居酒屋 #トロピカル居酒屋とんが村 #直江津居酒屋 #直江津グルメ #直江津ディナー #ワニ料理 #ワニの唐揚げ #わに料理 #上越エスニック #上越エスニック料理
関山にある妙高高原駅からタクシーで行ける距離の旅館
#大人の休日の過ごし方 #燕ハイランドロッジ ブナの森の一軒宿 燕ハイランドロッジ 本当に来て良かった、料理も超美味しい、今が旬の大根蒸しやビーフシチューも赤魚のトマトソースもとても美味しい。 超おすすめな秘湯の宿でした 自慢は源泉掛け流しの美冷泉。超癖になる冷たくても温泉成分で美冷泉と硫黄泉の内湯との交互に入ると身体が引きしまる。 地元の食材を活かした料理と真心こもったおもてなしで癒される。 泉質/含硫黄-ナトリウム・カルシウム-炭酸水素塩・硫酸塩・塩化物泉 効能/いにしえの昔弘法大師が発見したとされる源泉はリウマチ、婦人病、皮膚病、痔疾などに効果があるとされ、妙高高原温泉郷の中でもその名は古くから知られています。 #妙高燕温泉 #俺の休日
糸魚川市にある糸魚川駅付近のデリカテッセン
Retty初登場! 糸魚川市にあるお肉屋さんですが、店内でも揚げたてのお惣菜が頂けます。 珍しい「かまぼこメンチ」を目当てにきましたが、他にもハムカツ、コロッケをイートインで注文しました。 かまぼこメンチにはかまぼこと玉ねぎが入っていて、しっかり味がついています。熱々でちょっとジューシーな感じで中々美味しかったです。 ハムカツは1枚のハムなのでボリュームは無く、ちょっと残念かな。コロッケもしっかり味があり美味しかったです。
レトロな雰囲気が素敵すぎるお店。 地元にこんな素敵なお店があるなんて知らなかった。 お一人で切り盛りされるおばあちゃまも素敵。 友人が頼んでいたプチグラッセが美味しかったので次はこちらをオーダーしたい。
カニサーモン丼をペロリと食べた後に 小判鮫さんが営業した様なのでカニクリームコロッケ400円×2とカニご飯500円を購入 お店の前で食べさせてもらいます 濃厚なクリームソースに紅ズワイガニの身がそこそこ入っております なかなかに美味いクリームコロッケです カニご飯は炊き込みご飯な感じで良い匂いがしております カニ身も炊き込まれたのと後乗せしたのが入っており紅ズワイガニを味わえます お腹いっぱいになってしまい半分程度かにご飯は持ち帰りました またいつの日か行ってみたいものです 25/04/18 金曜日の朝 #紅ズワイガニとジャンケン
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