更新日：2024年02月11日
今から60年ほど前に新潟市や新潟県下越エリアで誕生し、今や新潟のご当地グルメとして、全国的な知名度を誇る『半身揚げ』。 その呼び名の通り、鶏の半身をそのまま揚げてしまうという大胆な唐揚げです。 職人的な…
東堀前通にある新潟駅からタクシーで行ける距離の鶏料理店
今回の旅のメインのお店。新潟で一番人気があるのではと思われる焼鳥屋❗ ここの鶏は自ら育てているシャポン(去勢鶏)なんですよ❗ おまかせコースのみで4000円～10000円で予算に応じて。一番上の10000円(税別)のコ…
料理の一品一品が丁寧に仕上げられていて、スープが美味しいもつ鍋のお店
この間行って来た塩田屋。 ここの目印のブタさんの提灯が変わっとった！ 衝撃的に可愛くない！！！ 前はもっと可愛かったのに…厳つくなってる。 (￣▽￣) 今回は簡単な鉄板料理を摘んでました！ ハツとホルモンとガ…
☆博多の串焼き(^^)☆ 新潟駅南にある"博多串焼き バッテンよかとぉ 新潟駅南店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 二階の掘りごたつ席を６人で予約(^^) 今回は“11品のコース飲み放題付“をチョイス(ﾉ◕ヮ…
東北一人旅最終日に新潟市へ。 魚中心の食事だったので、肉が食べたくて立ち寄りました。 とても柔らかく癖のないラム肉に大満足。 タレも美味しく良いお店でした。
奥さんの妹が新潟に遊びにきてくれたのでみんなでBBQ。いつも買い物に来ると気になってたけど家族だけでするのは気がすすまずちょうど良い機会でした！同じ敷地内で魚介、肉、野菜、酒すべてが揃う！コンロも用意し…
☆地鶏の奥深い旨味!練馬鳥長・新潟(^^)☆ 取引先の方の歓迎で“練馬鳥長・新潟“に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は“串もの5本に〆のお食事を含む全15品の練馬鳥長の地鶏コース“をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)…
花園にある新潟駅近くの丼もののお店
たまに食べたくなるケンタチキン。 セットを買い自宅にて。 癖になる味付け。 ジャンクフードと侮れない エビも意外に旨かった！
20211019 年内の営業が終わっちゃうって思って、 慌てて行ってきた。(4ヶ月も前の話だけど) ・チーズバーガー 980円 ・本日のスパイスカレー パティが肉肉して美味しいのです。 佐渡牛バーガーいつも売り切れだっ…
弁天にある新潟駅からすぐの串焼きが食べられるお店
焼鳥屋の火男！串゛らの分店らしく、店長が若くて気さくでイケメン！ 焼鳥も美味かったけど、海の生ハムや、出汁巻きの噴火の演出も面白かったです！
☆駅南でローストビーフランチ(^^)☆ ランチで"ローストビーフ大衆酒場 頂"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"ローストビーフ丼ランチセット"を醤油でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生野菜サラダにス…
前にオーガニックのお店があったところです！ ここがローストビーフがメインの お店になってました！ ローストビーフのまぜそばを選択！ 塩と醤油があるんですが、山椒が際立つのが 塩との事で塩に！ ちょっと時…
念願のヘラクレス行ってきました。 先ず始めにお肉のオードブルが出てきましたが、種類の多さにビックリ！ 自家製ハムから始り、濃厚なブータンノワールまで時計回りに食べて行きます。 食べてる最中に、今日の主…
古町、新潟駅からタクシーで行ける距離の串焼きが食べられるお店
女房と二人で古町飲みです。 予約もなくぶらぶらしながら辿り着きました。 カウンターは空席ですが、奥の座敷にはお客が入っています。 ひとつのテーブルが空いていたのでそちらに通されました。 普段は場末の焼鳥…
席だけ予約で5人でお邪魔しました。 どの料理も普通に美味しい。 もつ鍋に期待しましたが、これも至って普通。 普通に美味しい料理を食べて普通に美味しいお酒を飲むのには何も問題はなし。 普通以上を求める時は別…
牛カツって美味しいんだって初めて気づかせてくれたお店です。ランチならハンバーグ定食で¥1,000から営業してます。基本的にカツは出来上がってますが、肉の中はレアの仕上げなので、最後の焼きで仕上げるのが自分…
テイクアウトで鶏めし弁当。 味噌付焼きが美味しいです。 お惣菜も豊富で食べてみたいです。
近所の焼き鳥屋さんへ。 入ってみると店内は座敷もあって広く、子連れにも優しい。値段設定も安め。ミニサイズメニューも多く、1人飲みにも使えそう。そして何より、生中が安い！大事。 向かいには新潟県民が愛すべ…
新潟市中央区にある新潟駅近くの鶏料理店
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