更新日：2023年05月27日
今から60年ほど前に新潟市や新潟県下越エリアで誕生し、今や新潟のご当地グルメとして、全国的な知名度を誇る『半身揚げ』。 その呼び名の通り、鶏の半身をそのまま揚げてしまうという大胆な唐揚げです。 職人的な…
東北一人旅最終日に新潟市へ。 魚中心の食事だったので、肉が食べたくて立ち寄りました。 とても柔らかく癖のないラム肉に大満足。 タレも美味しく良いお店でした。
奥さんの妹が新潟に遊びにきてくれたのでみんなでBBQ。いつも買い物に来ると気になってたけど家族だけでするのは気がすすまずちょうど良い機会でした！同じ敷地内で魚介、肉、野菜、酒すべてが揃う！コンロも用意し…
☆駅南でローストビーフランチ(^^)☆ ランチで"ローストビーフ大衆酒場 頂"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"ローストビーフ丼ランチセット"を醤油でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生野菜サラダにス…
弁天にある新潟駅からすぐの串焼きが食べられるお店
焼鳥屋の火男！串゛らの分店らしく、店長が若くて気さくでイケメン！ 焼鳥も美味かったけど、海の生ハムや、出汁巻きの噴火の演出も面白かったです！
念願のヘラクレス行ってきました。 先ず始めにお肉のオードブルが出てきましたが、種類の多さにビックリ！ 自家製ハムから始り、濃厚なブータンノワールまで時計回りに食べて行きます。 食べてる最中に、今日の主…
新潟市中央区にある新潟駅近くの鶏料理店
ラグジュアリーな完全個室でゆっくり大切な時間を
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