こだわり感じる！新潟市の鶏料理が美味しい人気20店

☆古町で反省会(⁠^⁠^⁠)☆ 古町のリニューアルした人気やきとり店"鳥梅西堀店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は飲み放題のみで、おつまみはアラカルトでチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 水炊き鍋　珍しい追いインスタントラーメン 店主お勧め串盛り 唐揚げ 半身揚げ お漬物盛り 〆に鮭のおにぎり 以上でした! やっぱり人気やきとり店、串盛りも、半身揚げも鶏が美味しかった✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #コロナに負けるな鳥梅西堀店!

2026/3/8に訪問していました。 最寄り駅はJR新潟駅です。駅ビルのEast側にあります。 せっかく新潟に来たんだから「せきとりの半身揚げ」たべませう。 駅ビル店は、基本は持ち帰りですが、カウント席のイートインスペースがあります。 ちょうど奥の席が空いたので、陣取りました。 この後「酒の陣」なので「半身揚げ」とハイボールのみ。塩おにぎりに肉汁付けて食べるの美味しいんですけどね。 切りますか？と聞かれたのが驚きでした。せっかくの半身揚げなのに切ったら、肉汁出ちゃうじゃんと思ったんですが、最近は自分で解体しながら食べられない人も多いんですね。 火の通りもちょうど良く、美味しくいただけました。 ごちそうさまでした(^^)

席だけ予約で5人でお邪魔しました。 どの料理も普通に美味しい。 もつ鍋に期待しましたが、これも至って普通。 普通に美味しい料理を食べて普通に美味しいお酒を飲むのには何も問題はなし。 普通以上を求める時は別なチョイスを！ #古町

鳥の専門店せきとり。県内では有名ですがまだ全国区ではないかな？半身揚げが有名です。 家から割と近い女池店に今回初訪問しました。 テイクアウトで事前に電話予約して、半身揚げと焼き鳥 赤・白。美味しかったので、次は店舗で普通に飲みながら食べたいなー。

スミヤマトリゾウ…初めて聞く名前です。 外観は超タイプです。 突撃です！ 先ずはハイボールでスタートです。 お通しの煮込みが出てきました。 かなり薄味ですが旨味はかなりあります。 ポテトサラダを追加です。 馬刺し盛合せ♪ 霜降り、赤身、レバー 上質な三種盛りで￥1,200円ですからバンバンです。 んんん～～～～～～～～たまらんです！ 霜降り、赤身もうんめかったろも、特筆すべきはレバーです。 わさび醤油、生姜醤油、特製味噌だれ、ポン酢しょうゆ、どれもこれもいいね！ おらの一番のお気に入りはわさび醤油でした。 おおっ～～と～～～～本会の時間が近づいています。 ハイボール3杯飲んでガツガツ食ってお店を後にしました。 また近いうちに必ずお邪魔しますね。 #馬刺し #ハイボール #ポテトサラダ

駅前飲みの時間調整でお邪魔しました。 週末金曜日…混んでましたね！ 持ち時間は30分！ 生ビール、焼鳥白、赤を2本ずつ。 ハイボールを追加です。 焼鳥白は本店よりもボリューミーだね！ 次回はから揚げを食べてみんばら！ #から揚げ #焼鳥 #駅前

駅前のお店、飲屋街にあって行きやすいです！ メニューオーダーが携帯でっていうのが少し面倒でしたがご飯はおいしかったです！

半身揚げ食べたくて この店に来たよん カレー風味でなかなか美味しかった。 レモンサワーも果実がつぶつぶで これもグー 御馳走様です♪ また来ます〜

新潟県名物、鶏の半身揚げが食べられる居酒屋。 今回は半身揚げ カレー味、野菜の盛り合わせ、日本酒ソーダ（吉乃川ソーダ）を注文しました。半身揚げが提供されるまで時間がかかるのでその間にお通しと野菜の盛り合わせをいただきました。 半身揚げは名店せきとりに近い味わいで濃すぎず、薄めのパリッとした衣で食べやすくお肉がジューシー。とても美味しかったです。

土曜17時過ぎに伺う。 ほぼ貸し切り、テーブルに座敷とカウンター有。 半身唐揚げは時価。カレー味が人気らしい。 やきとり鶏皮も美味い。

JR新潟駅 北口（万代口）より徒歩5分程にある、焼鳥屋の【練馬 鳥長 新潟】 都内で予約困難な名店として知られる「練馬 鳥長」が新潟に初の暖簾分け！ コース料理のみを提供していて選べるのはこちらの4種類！ ・1番人気の地鶏コース ・フォアグラ鍋コース(フォアグラをすき焼き感覚で味わう贅沢な鍋) ・地鶏しゃぶしゃぶコース(地鶏をしゃぶしゃぶで楽しむ鍋) ・地鶏白湯鍋コース(パイタンスープをベースした鍋) ■注文したメニュー ◯地鶏コース ・季節のお新香盛り合わせ → 5種類の漬物がたっぷり入ってて焼鳥の合間やお酒のつまみにピッタリな1品です。 ・地鶏の蒸しつくね2種、ムネ肉の漬け → コースのスタートはこの3品から！ ムネ肉はしっとり柔らかく、漬けダレが絶妙で、つくね2種はそれぞれ違った味わいで美味しいですよ。 ・地鶏ムネ肉の炭火焼き → 綺麗なほんのりピンク色のムネ肉を炭火で香ばしく焼き上げています。 外は香ばしく、中はしっとり柔らかいです！ めちゃくちゃ美味しいです！ こんな柔らかいムネ肉はなかなかお目にかかれないかなと。 ・宮崎親鳥モモ肉の炭火焼き → 親鳥のモモ肉も炭火焼きされてて、親鳥ならではの弾力と旨味がたっぷりでこれまた美味しいですよ。 特製ダレとモモ肉もよう合います！ ・モモの串 → 皮はパリっとモモはジューシーに仕上がってて一口食べたら肉汁爆発します！ ・本日の串(ムネの串) → ムネの串も皮はパリっとでムネ肉とは思えないジューシーさもあります。 ・揚げ物 → 外はサクサク、中の肉はジューシーでわさびもええアクセントになってます。 ・本日の箸休め(茶碗蒸し) → 地鶏の出汁がたっぷりかかった茶碗蒸しはほっとする優しい味わいで絶妙な箸休めに！ ・蓮根つくね → シャキシャキ蓮根でつくねを挟んだ一品！ 食感が楽しくて味もバッチリです！ ・本日の串(ぼんじり) → 脂がのったぼんじりもカリっと焼き上げ！ 噛むほどにジュワッと広がる旨味が最高です！ ・焼き野菜(しいたけ) → 炭火で焼いたしいたけは旨味と香ばしさの塊！ しいたけ汁が溢れ出ます 笑 ・本日の串(忘れましたw) → めっちゃジューシーやったけどどの部位やったか忘れました。。 ・本日の〆(ラーメン) → 今回はそぼろメシ or ラーメンから選べたので今回はラーメンをチョイス！ 地鶏の旨味たっぷりのスープがまた美味いんですよ〜。 ・本日の甘味 → チョコといちごは間違いないですね 笑 コースの種類ちょっと少ないんちゃうかと不安でしたが・・・ まったくそんなこともなく、ちょうどええ量でええタイミングで出してくれるのでホンマ至福の時間が楽しめました。 今度は鍋コースもチャレンジしてみたいなと。

たまに食べたくなるケンタチキン。 セットを買い自宅にて。 癖になる味付け。 ジャンクフードと侮れない エビも意外に旨かった！

MerryChristmas(^-^)☆ Retty初投稿です‼ 昨日イブは外で過ごしたので、本日は自宅でテイクアウトした"ケンタッキー・フライド・チキン"とスパークリングワインを頂きました(^-^)/ 4ピースバリューパックフライド・チキン、ビスケット、フライドポテトのセットです(^^)d 定番だけど、ケンタッキーは国産チキンだけなんで安心です(^^)d #クリスマス

「鳥つね」（新潟県新潟市中央区礎町通2ノ町）。 新潟県下越地区で半身揚げと呼ばれる鶏肉料理が親しまれ、左右に切り分けた雛鳥の半身を唐揚げスタイルで提供する。 一般的にカレールウを馴染ませて揚げる調理法だが、当店バージョン「若どりから揚げ（半身大）」（900円）は仕上げに塩胡椒を塗すのみ。 シンプルな味付けとクリスピー感が心地好く、大迫力の盛り付けながら軽快に食が進む。

新潟のソウルフード。 若鶏半身あげ。 カレー味。

レバー、砂肝、ヒナ、皮＋唐揚げ。 晩御飯にビールと一緒に最高のテイクアウトです。

焼き鳥ではなくとりやき。 これが美味いのです。 こちらではあまり馴染みがないですが 鳥を網で焼いて特製ダレにつけて 食べると美味しいのです！ 特にセセリが好き！ ごちそうさまでした♪ #古町グルメ