更新日:2024年04月07日
川崎市中原区にある武蔵小杉駅近くの創作料理が食べられるお店
お店の雰囲気も良いから女子会でもデートでも会社の人とも。お刺身系、おでん、、、リピ確‼️
日本で唯一のスペアリブ専門店! ハウディでは牛より美味しい豚が食べられます。
忘年会で利用しました。支店の代々木店はワカコ酒に出たようです。久しぶりに美味しいバックリブを食べました。
こぢんまりした武蔵小杉の隠れ家風イタリアン。ワインと合う料理にこだわり
高級レストランというよりは気取らないビストロ風の店構えではありますが、料理は間違いなく一流なので、デートにもお薦めです。 JR武蔵小杉駅から歩く場合は、敢えて車道を避け、駅前タワーマンション群の中を突っ切る遊歩道を通るとムードがあって良いですよ。 イタリアンというと、新鮮な食材をあまり手を加えず調理するイメージでしたが、こちらではむしろフレンチのように繊細に手の込んだ料理を楽しむことが出来ます。 今回はお得なお値段で提供しているコース料理、「オープン5周年記念特別プラン‼」をワインのペアリング付きでいただきました。ワインはお店のソムリエに予算を伝えて頼むと見事なペアリングをしてくれます。 まずは、乾杯の底から細かい泡立つスパーリングワイン。 前菜は、ホタテ貝とキュウイ、あおさのりを練り込んだタルト生地のガトー仕立て。 崩すのが勿体ない!タルト地を噛みしめるとほんのりと海の香りがするあおさのり。イタリアンだけど、なんて素敵な和風仕立てになっているのが分かります。ホタテとキュウイで軽い口当たりでスタート。
変わり種の串ものが人気の、デートにも使える落ち着いた雰囲気の居酒屋
賞味期限39秒の焼き鳥に興味がありGossoへ。鶏だけではなく、神奈川県内に自家農園があるとい野菜にもこだわっていました。私は元パティシエであり飲食や健康にも気をつかっているため、終始料理を楽しめました。