更新日：2023年12月24日
素材に合わせたメニューが人気、テイクアウトOKのかわいいデリカテッセン
お友達のお店... コヤギヤさんです。 小さな可愛いお店です。 もう３周年か～おめでとうございます。 オーナー「YUKI」ちゃんが作るお料理は、本格派でとっても美味しいの。 見た目も美しくワクワクしちゃいます。 …
リーズナブルなのに、クオリティが高い。住宅街にある隠れ家的居酒屋さん
注文はランチのフルコース！ 先ずは、ビールで乾杯！ ◆エーデルピルス 大好きなビールの一つ！ この華やか香り、深みのある苦味がいいです！ 〜本日の前菜〜 ■季節野菜のマリネサラダ 魚はカマスのフリット、肉はパテドカンパーニュ、生ハムの下には南瓜、マリネした鎌倉野菜は人参、玉葱と茄子、チーズがたっぷりかかっています！ ヤマトカマスは8月が旬の始まりで朝獲れのフリットは衣はカリッと、身はふわふわでジューシーな味わい！「フリットは普通より多めに！」とサービスしてくれました！ これはビールにぴったりです！ 自家製パテドカンパーニュはクセのない鶏レバーの濃厚な味わいに、豚肉の食感がアクセント！粒マスタードと良く合います！ 生ハムはフルーツのような甘い南瓜とのコンビもいいですね〜 ■パン 天然酵母のフォカッチャとバゲット！ふわふわのフォカッチャが美味。 〜パスタ(2種より)〜 パスタは全てオーガニック！ ■枝豆カーチョエペぺ チーズをたっぷり振りかけて ローマ生まれのパスタ！ カルボナーラよりシンプルで、ペコリーノロマーノチーズと胡椒だけ。パスタはオレキエッテ！
長谷寺の側の本格イタリアンのお店。パスタもラタトゥイユも絶品
気になっていた予約限定の長谷のイタリアンでランチ。 5400円のコースで、プリフィックスとは呼べないほどとても豊富なメニューリストから組み立てていきます。 鎌倉野菜をふんだんに使った前菜にはじまり、パスタはソースと自家製パスタの組み合わせ（一部のメニューには乾麺）から選べるパスタ、お魚系お肉系に本日のおすすめで南イタリアから空輸のブッラータ、そしてデザートも。 1200一斉スタートで、お店を出たのは1415頃だったので、ゆっくりとお食事を楽しむのにおすすめです。 イタリアのビールも美味しかった！ パスタのカルボナーラは卵の味と胡椒の相性が最強、ポルチーニと鯛のタリアテッレに、鎌倉野菜はもちろん、メインに選んでシェアした羊のピスタチオの衣のローストも、ぷるぷるブッラータも、そしてデザートの塩キャラメルのタルトも、どれも最高だなと思えるコースでした。 いかにも職人さん、と言った感じのこだわりが感じられるオーナーが印象的。ぜひまたお伺いしたいお店です。 ちなみにメニューは撮影不可！
鎌倉にある素材とオーガニックにこだわった隠れ家的カフェ
よい感じの脇道に、よい感じで佇んでいるので気にはなっていたんだけど、犬はダメだろうなと諦めていたら、なんと中に入れてくれました。道沿いの1席なら #ペット同伴OK とのこと。朝8時から空いてます。
鎌倉野菜とともに食す、Japanese Spice Curry
グリーンを基調とした明るい店内はインテリアも素敵です。 日替わりカレーは味もさることながら、見た目も最高✨『映え』写真が撮れます！
雰囲気はロハスな感じ。海見ながらまったりできるカフェ
長谷寺参り帰りのちょっと遅めのランチ。 本日の魚と鎌倉しらす御膳をいただきました。 . #kamakura #鎌倉 #長谷寺 #由比ヶ浜 #長谷 #しらす #麻
新鮮な業界類と豚骨をブレンド、こだわりの自家製麺も美味しいラーメン店
お昼を過ぎても、私の頭には、依然ラーメン丼の幻影がドンドン巨大化して消えることはなかった(笑) こうなったら、冷たい雨もなんのその、行くべきお店は、鎌倉一拘りのある旨い[らーめんHANABI]さんしかない❗ 基本は、和風らーめん･昔ながらのあっさりこくうまらーめん･塩らーめん･つけ麺の４種類。(何やかんや言っても、シーズンを通しての一番人気は"つけ麺"らしい) スープは、16時間煮込んだ豚と鶏のスープ、6種類の魚出汁をブレンドされる。(和風らーめんは、魚の風味が飛ばない様に一杯毎に直前に合わせ、しおらーめんは、３種類の塩をブレンドしたものだ) 麺は、北海道産小麦を使った自家製麺。ストレート中細麺スープの絡みの良さとのど越しの良さを生む。 チャーシューは、青森県産豚肩ロースを3時間煮込んだ自家製。薄過ぎず厚過ぎず、やや厚めに切られている。 フレッシュさを大切にした横浜産の卵を使った味玉、島根県産有機野菜の小松菜、季節に応じて旬に拘る国産 長ねぎ。 唯一、中国産のメンマは、福岡で加工された後、3～4日かけて無添加塩漬けメンマの塩抜きをお店でユックリと行い味付けされている。
鎌倉にある独特のもちもち食感が美味しい生麩の専門店
鎌倉朝活第二弾。鎌倉最古の神社 甘縄神明宮にて静かな時間を。そしてこちらへ。一度お邪魔したかったお麸のお店。麩饅頭2個注文。笹の葉に包んでます。お麩好きの友人は生麸も購入していました。鎌倉まで戻り、ベ…
朝採り生しらす丼が人気のお店
江ノ電の長谷駅から大仏殿の方に10分くらい歩いたところでしょうか。 生しらすあります！の張り紙に惹かれて入りました。 夕方でしたが店先で確認するとまだありました。 目当ての生しらすのお店が完売でしたので…
