更新日：2024年05月04日
しょうが料理のお店。しょうがと軟骨にこだわった珍しいお店です。
夜ご飯に妻と2人で伺いました。 同じ建物の2階に姉妹店があり、そちらがメインでこちらはサブなのかな？ タイミングよく入店できましたが、店内はほぼ満席です。 おすすめ料理を聞いて、トンキコと餃子、ヤンニョムチキンを注文。混んでたからか少しまちましたが、まずは生姜ソースたっぷりのお店一推しのトンキコ。豚の頬肉に生姜ソース。ホロホロでソースも美味しい〜ご飯食べたい。生姜好きにはたまりません。sとrのサイズありますがrがおすすめ。 餃子は塩ダレにつけていただきます。これも生姜と軟骨にパンチがあって美味しい！ヤンニョムはいい意味でそのままヤンニョム。 ゆっくりの配膳なのでここらでやや満腹感あり。ただ物足りなくてスパムおにぎりと水餃子を。ん〜生姜ソース美味しい。けどこのソース以外、味やメニューに物珍しさはないかなあ。鍋とか巻き寿司とか色々作れそうだから今後に期待！ 沖縄のご飯メニューが混じってたのはコンセプトが生姜に寄りすぎてない、このお店の路線だったのかな？だとしたら生姜を目指して来客される方には上階の生姜ご飯おすすめしちゃうなあ。 お昼もお得みたいなので、ランチしに来たいです！
