更新日:2024年06月09日
店主こだわりのお酒がいただける居酒屋
日本酒たっぷりとそのつまみが最高でした! 同じ料理には2度と会えないという店主のこだわりから、 組み合わせが面白く勉強になりました! つぶ貝 ザーサイとクラゲ めひかり ミミガーのカレー炒め 鳥レバー らっ…
菌屋は『菌』をテーマに、発酵食品をふんだんに取り入れた日本家庭料理屋さんです。
二子新地にある、発酵食品や無農薬野菜にこだわったお店。 HOTサラダで美味しいお野菜をいただきました。 トリッパはかなり少量なので、割高感はありました。 スタッフさんの知識が豊富で腸のことを色々とお勉強さ…