更新日:2024年05月04日
しょうが料理のお店。しょうがと軟骨にこだわった珍しいお店です。
久しぶりのしょうがやさん。いつも混んでいるので早くから予約。 案の定オープン時に行ったらすごい人。予約から一番手で呼ばれました。 ここはメニューがほんとに豊富。紙のメニュー以外に黒板のお惣菜メニューが…
新百合ヶ丘駅から5分ぐらいにある割烹小料理屋
メニューがコース料理しかないのは想定外…。 締めのご飯と甘味がない「酒菜コース」@3,500を注文。 鱈の胃袋の腑和え。ソデイカの造り。 こんなの出てくれば日本酒しかない…。 (店主が厳選したと思われる)あまり聞いたことがない銘柄が並ぶ。 佐賀の「七田 純米 無濾過」が、2021年に出会った感動の酒 暫定一位! 2時間ほどかけて料理と酒を堪能。 女性の板さんがキビキビしていて気持ち良い。 接客も丁寧。 酒も含めて@6,000/人 旨い料理と酒と心地よい時間を楽しめる良い店。