更新日:2023年01月27日
市場って独特の雰囲気があって、ブラブラ見て回るだけでも楽しいですよね♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 市場全体、早朝からお昼までの開場なので、先ずは食堂街にあるコチラでモーニングです。平日10時前、先客後客無し。店員さん4名。皆さん日本人。明るいカフェのような雰囲気です。口頭注文後払い φ(..) メニューはフォー、ブン、バインミー、コムガー(カオマンガイ)等、ベトナム料理の他、タイ料理のグリーンカレー、ガパオライス、トムヤムヌードル、ラープ(ラオス)等もあります。333、ビアハノイ、ビールもありますよ( ´∀`)σ ◆本日の注文◆ 朝食セット 780円 開店7時~10時半までの朝食セットを選択。メインは「やわらか鶏のおかゆ」「鶏とスパイスの汁ビーフン」「あさり・トマト・香草の汁ビーフン」の3種類。あさりのを選択。サイドに、バインミー(ハーフ)、サラダ、味付ゆで玉子(ホビロンだったら…)。卓上のお冷やはジャスミン茶でした(日によって、蓮茶、パンダンリーフ茶)。 鶏ガラ出汁のスープに細麺のビーフン(厳密にはフォーではない)。パクチーのほのかな香りとトマトの酸味、プリプリあさりの食感。