更新日:2022年02月10日
小田原、小田原駅付近のカフェ
2021.12.18訪問 小田原にある自家焙煎珈琲店で、 スペシャルティーコーヒーのお店、 『カフェ クラウディア』。 近くの雑貨屋さんに来たついでに近くにあったので、 ちょっと寄ってみました(^^) お店の売りは、店主が国際コーヒー鑑定士である Qグレーダーの資格を持っているということ。 ※世界で4000人、日本では300人程。 店内は喫茶店というよりは、 町中の気軽に入れるカフェという雰囲気。 奥にはカフェ・バッハの焙煎機があります。 ※バッハグループには所属していないようです。 最初は遠慮気味に離れた席に座っていましたが、 店主は話好きで、色々と説明してくれるので カウンター席へ移動しました(^^)笑 まず頼んだのは 中国 雲南 China Yunnan Baoshan Double fermentation Washed Yunnan Puer Triple fermentation Natural 最近流行りの アナエロビック・ファーメンテーション(嫌気性発酵) を2回行ったウォッシュドと、3回行ったナチュラルの 飲み比べです。
小田原市にある緑町駅近くのダイニングバー
ちょっと分かりにくい場所だけどジモティに人気のカフェレストランって感じでした。地野菜推しの献立でとても美味しい!店員さん達も雰囲気良くリピ確実!