更新日:2025年11月15日
香りと喉越しが自慢の駅近アーケード蕎麦屋
上大岡駅前のパサージュというアーケードの中に入るとある、お蕎麦屋さん。 こぢんまりとして目立ちませんが、上大岡での蕎麦事情はどうもパッとしないので、この界隈では人気の蕎麦店です。 店内はテーブルあり、カウンターありで使い勝手がよい体裁。 元来、夜勤明けでお昼を食べてから帰宅し、昼寝することが多いのですが年齢とともに胃もたれするようになってきました。 てなわけで、 ◆ざる(700円) ヨロシク! これこれ、これに会いたかったのよ。 油分を全く感じない、ツヤッツヤなざるそば。 小麦粉の割合はどれくらいでしょう。 田舎と呼ぶには白く、更科と呼ぶには黒い蕎麦。 まずは、そのまま何もつけずにスルスルと手繰る。 次はつゆをちょいちょいとつけ、一気にすすります。 うーむ、香りはしっかり、爽やかな香りが鼻を抜けて、まさに蕎麦の醍醐味。 食感はシコシコで喉越しが実によい! そして、蕎麦はもちろんのこと、つゆがうまいです。 キリッと冷えていて、かつおの出汁もしっかり。 関東人といったら、この黒いつゆにお蕎麦ですよね。 うどんだって美味しいけどね! 蕎麦湯は、しっかり濃ゆくてトロトロで高ポイント。 これがまた難しいところで、薄いとガッカリするけど、濃ゆいと鍋のお湯かえろよって思うし。どっちがいいんだか、なかなか難しい問題です。 つゆに混ぜると塩分高いから、水を飲み干してそのままでいただきました。 これだけでもしっかりと塩分を感じますが、蕎麦湯はその塩分を差し引いても栄養たっぷりなので、是非とも飲んでおきたいものですよね。 ◆◇◆後記◆◇◆ やはり蕎麦はうまい! 夜勤明けの、寝しなの昼飯にちょうど良い分量です。 そして、このクオリティで700円だったらなかなか。 有名店だとざるで1000円こえるからね。 本当は、蕎麦前をつまみつつ冷酒をキメて、その〆にサクッと蕎麦をたぐる・・・なんて食べ方も好きなんです。 しかし、今では断酒しているので、お蕎麦のみでこれからも通わせていただこうと思います。 年齢的にラーメンが重くなってきたので、そろそろ蕎麦を極めるのもよいかな、と思います。 お試しを! #砂場 #上大岡砂場 #上大岡蕎麦 #上大岡そば #上大岡ランチ #上大岡 #上大岡グルメ #横浜市 #横浜蕎麦 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro
毎日来ても飽きない豊富なメニューが自慢のうどん屋さん
あ〜2月が終わるwww10日働いて無い(爆)(*^^*)来月の給料日が怖い(∩´﹏`∩) でも歩けないのは無理だよなぁ〜(笑)1番酷い時はトイレにも壁つたわらないと行けなかったしww今でこそ笑えるけど…余りの激痛に半べそもんだ⊂^j^⊃ぞぅ やっと少し歩ける様になったので(チャリは坂があるとOUT)整骨院に午前中に行ってみた(笑)そして終わって家路への途中に11:00を迎え先日準備中だった庵さんに初訪(爆)(*^^*) うどん屋さんの投稿って何時以来だろ?鴨щ(゚д゚щ)カモーンが大好物な俺(笑)うどんが好きだったのは遥か遠い昔、15~6歳の青二才の時だなぁ〜(笑) さて、此方はご近所さんで人気のうどん屋さんの様であるw表の引戸をガラガラ開け中に入ると店員さんに何人様ですかと何時もの問い掛けに中指を立てヾノ゚∀゚*)ィヤィヤィヤィヤ!!指は出さずに独りだと告げるwするとカウンター席に案内されたので1番端っこにどっこいしょ(笑) こちらが本日のお勧めですと手書きのポップ(余り上手い文字じゃねぇ〜なぁ〜ww)3月も間近だと昼間は暖かいのでつけ麺をカレーで頂く事に(笑) つけ麺と言ってもうどんだ⊂⊙j⊙⊃ゾゥッ!!!w 俺の後から続々とお客さんが入って来る(笑)なのでカウンターに追いやられたのも頷ける(爆)(*^^*) 5分程で着飩(饂飩なのでw)です。見た目がとても美しいなぁ〜ツヤツヤしてます(笑)そして何時も如く麺リフトアップwwカレーつけ汁にドボンして啜る(笑)カレーは蕎麦屋さんとかの鰹出汁の効いたカレーですw麺はやっぱり蕎麦のようには啜れませんw太いので少しモサモサw腰はそれほどまではありませんねぇ〜まぁこれはコレでありなのかなぁ〜w そう言えば此方は麺類には小さなかやくご飯が付きます。なので普通で良いかなぁ〜って思ってたんだけど食べると少し物足りなかった(笑)次回は中盛りでお願いします(爆)(*^^*) ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #西区戸部5丁目 #俺んちからは4~5分(元気ならw) #うどん屋さん庵 #今日はつけカレー #今度は鴨щ(゚д゚щ)カモーンセイロ饂飩中盛りで(笑)
下町のぬくもり感じる手作り家庭料理と心安らぐ憩いの空間
【神奈川県横浜市南区真金町】 友達の行きつけらしくこちらへ。男性もいるけど、昼間から女性客がたくさん飲みにきてるのが印象的。 ランチでお腹いっぱいだけど、コーラで乾杯してモツ煮、お新香、黒おでんを頂きました。 モツ煮はよく煮えていて、大根まで染み染み。お新香は大根、きゅうり、高菜。きゅうりのお味がとても好み! 「黒おでんってなんだろね?」「静岡のおでんみたいなやつ?」「いや、味噌田楽じゃない?」なんて話をしてたら正解が目の前に。こんにゃくの味噌田楽でした(^o^)ゴマも入っていて濃厚なので、2度付けしなくても美味しくいただけました! すーっと友達が入店するもんだからあんまり見てなくて入ったけど、出た時に店名を確認。三河屋食堂さんってお店だったんですね(^o^)定食屋さんみたいなので、今度は定食を食べてみたいな⭐︎ カウンター7席くらいと4人くらい座れるテーブル席1つのレトロなお店でした⭐︎
ボリューム満点のバラ丼とうどんが楽しめる、藤沢らしさ溢れる一軒
藤沢の名物 里のうどん 村岡本店さんで、バラ丼とうどんをいたました! バラ丼セット 1,290円×2 ※半きつねうどん、半たぬきうどん うどん屋さんなのに、バラ丼を売りにされていますが、うどんもすごく美味しいです。この出汁が気に入りました! バラ丼は甘塩っぱいタレ、豚肉、キャベツ、マヨネーズ、ご飯が合わさり、口の中でめちゃくちゃカロリー高い旨いハーモニーを奏でます。 めちゃくちゃ美味しい! 量もたっぷり! 半バラ丼のセットもあるので、お腹に合わせて頂けますよ^_^
リーズナブルな価格で新鮮なお寿司が食べられると人気のお店
念願のお寿司教室に参加。丁寧な準備と分かりやすい説明、贅沢なネタ(この日はイサキ半身)。素晴らしい〜。 初めて作ったお寿司に大満足です。
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