更新日:2024年11月09日
バインセオ好きは絶対に行ってほしいベトナム料理のお店
久しぶりにそごう横浜のジャスミンパレスさんを訪問しました。GWなのでけっこう並んでましたがそこまで待つことなく店内へ。店員さんの対応も良く非常に満足度の高いランチでした。
月曜日のランチで訪問しました。 「Cial横浜」B3Fのフードコート「ハマチカ」には価格が安めのお店が並んでいます。 いつも混雑しています。 ベトナム・サンドイッチの「バインミー」の専門店「CYCLO Banh mi」。 今回は1番人気という「バインミーBOX」としました。 「ドリンク」「ポテト」「生春巻き」付きです。 メインの「バインミー」はオススメという「カモンバインミー」を選びました。 鶏に豚、海老のすり身を具材に。 「パクチー」の量をもチョイすることができ、大盛りまで無料ですが、自分はフツーに。 さらに「ポテト」のフレーバーも、塩、チリ&レモン、アンチョビガーリックからチョイスできます。 チリ&レモンを選んで正解でした。 「ドリンク」はコーラを。 やはりメインの「カモンバインミー」が見事な美味しさでした。 特筆すべきはバゲットの美味しさ。 外側はカリッとしてるのに、中身はふんわりモッチリ。 バゲット生地の美味しさが際立ってます。 その理由はあの「Boulangerie JEAN FRANÇOIS(ブーランジェリー・ジャン・フランソワ)」の職人がひとつひとつ手作りしているようです。 こだわり素材と独自の製法で本場フランスの味を再現し、パン好きに愛される、セレブリティーな人気店「Boulangerie JEAN FRANÇOIS」。 それは納得です。 具材は海老のすり身焼きが大変美味しいです。 鶏肉や豚肉も加わり、野菜もたっぷり使った贅沢メニューです。 鶏肉はレモングラスで味を整えているようで、ほのかに甘酸っぱくて爽やかな風味を感じます。 以上、大変満足なランチとなりました。 ちなみに同じ「バインミー」であれば、先日に訪問した「ヴェトナム・アリス」の方が個人的に好きで秀でているかなと思いました。 僅差ですが。
同僚たちに誘われて、ベトナム料理のお店へ。 ここ最近ようやくタイ料理にも慣れてきたのでベトナム料理も楽しみに訪れました。 夜はきらびやかな外観で、店内は可愛らしい造りです。 みんな初めての訪問だったので、お店の方(皆さん本物のベトナム人)に丁寧にオススメ頂いた、春巻やらフォーやら、見たことないビールやらをジャンジャン頼んでみました。 これがどれをとっても旨くて、サッパリしたビールとも相性抜群!私のような子供の味覚でも、美味しく頂けました。 こんだけ食べて飲んで、店員さんも優しくて、三人で一万もしないなんて、コスパも最高! トンテキをカリッと焼いた肉料理はランチでも食べられるそうなので、次回ランチでも伺いたいお店でした! #横浜のベトナム料理屋
久々に友人との横浜ランチで利用。アフターヌーンティですがお食事系も充実しており、デザートも旬のシャインマスカットを中心に美しいプレゼンテーション。タイ料理にシュウマイなどお食事系のみならずケーキもプリンも美味しかったです。 お茶とロゼスパークリングも飲み放題のプランにしたので、よく飲みよく食べ、よく話し楽しみました。2時間ぴったりで追い出されますが、プランにもサービスにもとても満足でした。