更新日:2023年12月23日
山下公園やマリンタワー近くの隠れ家レストラン 横浜でイタリアンといえばラ・ボエム
⭐︎サバとルッコラのペペロンチーノ 鯖の濃厚な旨みがたっぷり、ねっとり乳化されて満足度100点。トマトも甘みが濃縮されていて、旨みに負けていない。麺が中太角形。香りともっちり感がサバソースをいっぱい絡めて…
土曜日ランチは約6ヶ月先までとれない創作イタリアンの有名店
かなり久しぶり。 以前の記憶は、最高!だったけど、今回はどうかなとドキドキ。 結果、やっぱり最高。お料理がどれも特徴を持ちつつも、一皿としてもコースとしてもまとまってる。コースだとなんとなく食べ進めて…