更新日:2024年06月10日
数々の星付きリストランテで研鑽を積んだ井上亮が繰り広げるフルコースをご堪能下さい
○屋台 ○シマアジ 豆 ○山菜 甘夏 カラスミ ○山形ポーク ○キウイのジェラート ○プティフール カラスミと甘夏を組み合わせたパスタは初めての味でしたが、とっても気に入りました。 イタリアンとはいえ、日本の食材をメインに使いたいとシェフはお話されていました。 また季節を変えて伺いたいです♪