更新日:2024年01月04日
横浜でイタリアンならオススメしたいお店
オシャレタウン横浜においても高い人気を誇り続けているパスタの超人気店「トラットリア フランコ」。 ビルの1Fに入居し、その雰囲気はよく、フィレンツェのトラットリアをイメージしたそうです。 本場のイタリアンを楽しめる名店とのことで、横浜駅の界隈ではイチオシのイタリアンランチを楽しみます。 では本日のランチパスタメニューから選んだのは「いろいろお肉の煮込み(ペンネ)」。 すごい。 肉の塊の存在感が圧倒的です。 これだけ大きな塊の肉がたくさん入ったパスタは初めて見たかもしれません。 その肉はよく煮込まれているので大変やわらかく、その一方で脂身も多く、それは荒々しい味わい。 様々な部位を煮込んだ深みのある味わい。 太めで食べ応えのあるモチモチパスタに、濃いめの味付けがよく合います。 想像以上のボリュームなので、けっこうお腹いっぱいに。 質量ともに大満足でしかもコスパよし。 これはガッツリ食べたい人向け。 なお、前菜の「ジャガイモと赤玉ねぎのマリネ」も程よく酸味が効いていて素晴らしい。 小ぶりのジャガイモ2個分くらいはあろうかというボリュームです。 繰り返しですが酸味が絶妙で美味しいです。
パスタが人気!フレンチを思わせるお洒落な盛り付けのイタリアン
Lunch コース3500円に ジンジャーエール700円 前菜: 4種類盛り合わせ パスタ 2種類 タコとカラスミのフェデリーニ メカジキとドライトマトのフジッリ メイン サワラをジャガイモのペースト巻き ドルチェ 桃のシャーベット+ピスタチオのケー キ コーヒー 前面のドアが開放され、川から爽やかな風が入り気持ちいい‼︎ この価格で、温かい料理は、温めた皿で。ナイフフォークは一皿枚に交換してくれます。料理はすべて美味しく、当たり前のことを、きちっとこなしてくれます。 スタッフが優秀なので、心良く食事ができました。 次回はディナーで伺いたいお店です(^○^)